菠菜粉

黃金菠菜蛋捲

山城裡的冬夜籠罩著這個季節獨有的寂寞和蒼涼，少了蟲鳴鳥叫眾聲喧嘩，大地寂靜無聲，唯獨清冷的山風發出咻咻地聲響，將木窗吹得咔啦咔啦響...

食材：菠菜、海苔片、雞蛋、鹽巴、玉米粉水

菠菜炒金針菇～全素

食材：菠菜、金針菇、薑絲（2片）、鹽、昆布粉、水

菠菜鮭魚鹹派(鬆餅粉)

食材：鮭魚、洋蔥末、菠菜、蒜末、雞蛋、鬆餅粉、花椰菜、牛奶、水、焗烤用乳酪絲、鹽、植物油

煎封雞腿伴五色蔬菜 配蘑菇洋蔥汁

健康美味又環保的菜式！用了五色蔬菜配雞腿，色彩繽紛又健康。 我一向會用紅椒粉醃肉幫助上色，而煙燻紅椒粉更能增加香氣，令味道更有層...

食材：雞腿、蘑菇、牛肝菌、菠菜、椰菜花、洋蔥、紅椒黃椒、雞湯 1杯、牛油 2湯匙、煙薰紅椒粉 1茶匙、百里香

菠菜起司蘑菇歐姆蛋

第一次用瑞可達起司做料理，坊間的食譜多數用菠菜配瑞可達，所以就先試試這個配搭！瑞可達口感軟軟的，淡淡的奶香讓人感覺清新，可塑性蠻高...

食材：蛋、瑞可達起司、菠菜、蘑菇、香芹、黑椒、紅椒粉

青醬

九層塔一包都好大用不完，就是拿來做青醬冷凍很方便

食材：九層塔、綠色蔬菜(例如菠菜、堅果(腰果.杏仁果.松子都可、大蒜、鹽、研磨黑胡椒、橄欖油、起司粉

菠菜培根洋蔥鹹派（簡易版）

老公最近喜歡上法式鹹派，外面的鹹派隨便都要一兩百， 自己在家做，減少鮮奶油的用量，還有蛋，吃起來健康也好吃😋 正統的法式鹹派非常的...

食材：中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒

夢想成真手作披薩

我的其中一個夢想就是能自己做出一個成功的披薩，看來我實現夢想了！ 之前成功烤了檸檬餅乾、做了米布丁和草莓果醬，下一個夢想會是……？

食材：培根塊、蘑菇、中筋麵粉、蒜苗、糖、菠菜、鹽、韓式辣椒醬、速發酵母粉、起司絲、橄欖油（可不加）、溫水（40-45度）

蒜香培根菠菜軟法麵包

在Costco買到一大包4.99塊的菠菜葉，除了炒菜煮湯、做菠菜起司派之外，打成汁做水餃皮或麵包，做出來的翠綠顏色也很討喜。液種法...

食材：液種、高筋麵粉、麵粉、高筋蛋白粉、冷開水、橄欖油、乾酵母、新鮮大蒜、砂糖、食鹽、菠菜汁、培根、奶油

玉米皮鹹派

鹹派很多人愛吃，烤的酥酥香香的派皮更是鹹派的靈魂。但是派皮卻得花上一番時間和功夫，有時一時興起想吃鹹派，卻沒有時間做上派皮只好作罷...

食材：玉米粉 Polenta、雞高湯、去骨雞腿、牛奶、鮮蝦、帕瑪森起士粉、蘑菇、奶油、菠菜、乾燥奧勒岡、雞蛋、帕瑪森起士

S&B生蒜醬~~日式雞肉餅

我很喜歡看日劇, 幾乎是從讀書時代開始就迷上日劇, 反而是這幾年流行的韓劇我幾乎都無感, 推測可能的原因是我很喜歡日劇裡面常常會出...

食材：桂林土雞漢堡絞肉、香菇蒂頭[切末]、澳洲小洋蔥[切末]、薑泥、奧利塔葵花油、菠菜[切5cm段]、S&B生蒜醬、紅甜椒[切長條]、味霖、日本太白粉[片栗粉]、橘甜椒[切長條]、玉泉清酒、麵包粉、香菇[去蒂頭, 切片]、大吟釀醬油、土雞蛋、水

蒜香鮮菇菠菜

春節團圓時大魚大肉外也別忘了要來道膳食纖維高的青菜唷～這樣才會吃得豐富又健康，將蒜頭片爆香再放入香菇、菠菜用大火翻炒吃起來口感很清...

食材：菠菜、蒜頭、李錦記特鮮雞粉、新鮮香菇（大）、鹽、米酒

菠菜玉子燒

菠菜加上蛋的組合，讓不愛青菜的小孩也能開心吃下去喔 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.f...

食材：雞蛋、菠菜、烹大師、鹽巴、小磨坊薑黃粉、油

低醣料理 <沙拉> 烤南瓜山羊乳酪沙拉

家中的小朋友有異位性皮膚炎, 從小就喝羊奶長大. 習慣了羊奶的味道, 我常常自己做羊奶起司 (羊奶瑞可達起司) 給家人. 羊起司搭...

食材：南瓜、橄欖油、檸檬汁、海鹽、法式芥末醬、黑胡椒、蒜末、美國生菜菠菜、茴香粉、南瓜子、羅勒葉、山羊乳酪、南瓜籽

<健康早午餐>波特菇菠菜酪梨吐司

波特菇是我看過最大的香菇😂 它吃起來很多汁又很嫩很像肉，且有減緩脂肪堆積跟控制血糖的功能，所以素食者或減肥的人都很適合吃的食物！ ...

食材：全麥土司、波特菇、菠菜、酪梨、橄欖油或奶油、蒜末、鹽、黑胡椒、乾燥辣椒片或七味粉

白醬燉菠菜雞肉

做蛋糕剩下的生奶油開封後無法保存太久 當晚就拿來做白醬燉菜

食材：菠菜、洋蔥、生奶油、雞肉、牛奶或豆乳、黑胡椒、蛋、雞粉或味霸、蒜頭、起司

台式加熱滷味

加熱滷味的食材相當隨性，只要把滷汁湯底學起來，想吃的時候喜歡的肉類、蔬菜、火鍋料通通可以加，非常簡單，雖然去滷味攤買很方便，但難免...

食材：蔥、薑、雞棒棒腿、蒜頭、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、玉米筍、滷包、金針菇、醬油、香菇、細冰糖、菠菜、五香粉、炸豆皮、白胡椒粉、白豆干、水、甜不辣、油、粉皮、泡麵、香菜