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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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菇類乾鍋用小火煸香後,菇香氣超讚的!再配上清脆爽口的水蓮一起炒來吃,真的非常好吃又涮嘴呢!
食材:水蓮、杏鮑菇、蒜頭、辣椒、白芝麻、<調味料>、黑麻油、米酒、高湯(或清水)、鹽巴、糖
腐皮吸飽了蔥香和醬香,吃起來還外酥內嫩 ,非常好吃!
食材:生豆皮、雪白菇、青蔥、雞蛋、<調味料>、沙茶醬(不要油)、素蠔油、醬油、清水、香油
杏鮑菇頭(靠近根部的粗壯部分),因為質地較粗硬,被另外切下來便宜賣。帶有韌性的口感,炒麻油超對味喔!
食材:杏鮑菇頭、黑麻油、薑、辣椒、蔥、醬油膏、糖、水
健康養生的料理,最適合季節轉換的時刻!趕快準備食材孝順長輩吧!!!
食材:杏鮑菇、好菇道-鴻喜菇、木耳、白精靈菇、大香菇、太白粉、紅蘿蔔、蔥花、鹽、蒜末、豆腐、開水
只要洗一洗~切一切就可以做好的涼拌菜~洋蔥好處多 : 治失眠、防氣喘~是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜~可以預防膽固醇過高~洋蔥可以...
食材:洋葱小型、乾海帶芽、和風醬油、白芝麻、柴魚
在快炒裡點菜冠軍排行榜:三杯杏鮑菇葷素皆宜;葷的加入大量的蒜頭、素的炒法就是薑,比起蒜頭我更愛薑的料理!
食材:本土薑切片、芝麻油、杏鮑菇切滾刀塊、昆布醬油(或素蠔油)、九層塔(去老葉洗乾淨瀝水)
黑木耳、白木耳,是我最愛的食物之一,平時除了會拿黑木耳入菜,每到夏季就會涼拌、至於白木耳就熬成甜湯,之後再陸續分享。木耳除了有豐富...
食材:乾黑木耳、嫩薑絲、糖、香油、麻油、醬油(膏)、白醋
平日少見的猴頭菇,雖然是植物,但若烹調得法,其滋味之美妙,並不輸葷食。口感接近肉類,卻又多了一股菇菌類香氣。 看食譜-愛生活手記部...
食材:猴頭菇、雞、紅棗、枸杞、人蔘、米酒、水
杏鮑菇含有許多人必需要的胺基酸,還有維生素、重要礦物質等,且低脂肪、低膽固醇、低熱量,透過三杯的方式呈現,在味道、營養、口感都是非...
食材:杏鮑菇、青蔥、大蒜、辣椒、九層塔、薑片、醬油、糖、米酒
香酥的口感,搭配上自己喜愛的醬汁, 簡單的調配,就是一道可口的佳餚唷~(*^-^*)
食材:金針菇、中筋麵粉、玉米粉、發粉、水、胡椒鹽
偶爾炒一盤三杯杏鮑菇,加上自種的九層塔,快速料理一盤真的超下飯~
食材:杏鮑菇、薑片、蒜頭、麻油、米酒、醬油膏、九層塔、紅辣椒
大黃瓜最常拿來燉湯,但是拿來清炒其實也很好吃。再配上脆口的黑木耳,清爽又好吃~~❤
食材:新鮮黑木耳、大黃瓜、紅蘿蔔(小)、蔥、薑、蒜、雞油、米酒、鹽、糖、水
剛好看到電視節目,示範的老師建議將杏飽菇用撕開的方式,說“用撕的口感會比較好吃“ 剛好,家裡冰箱有這二樣東西,今晚就來試試看是不是...
食材:杏飽菇、XO醬、米酒、粗粒黑胡椒粒、蔥、蒜頭、熱水
這道酸甜的西式配菜, 很適合搭配魚類料理<˙)# )≦ 用氣炸鍋去除菇蕈的水分, 菇蕈香氣更明顯♡ 使用高品質的巴薩...
食材:舞菇、鴻喜菇、巴薩米克醋Balsamic Vinegar、蜂蜜、檸檬汁、蒜泥、普羅旺斯香料、橄欖油、鹽
就是愛混搭~油封番茄遇上黑黑木耳
食材:黑木耳 600g、紅蘿蔔絲 適量、芹菜絲 適量、薑絲 適量、油封番茄 適量
百里香奶油鷄燴蘑菇, 濃濃稠稠的,吃起來有西式口味,風味不錯,也可跟麵拌著吃 蘑菇富含18种氨基酸、多種维生素和豐富的鈣、鐵等礦...
食材:鷄丁、蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔、薑、蔥、調味料-月桂葉、調味料-塩、調味料-白胡椒、調味料-水、調味料-百里香、調味料-奶油
簡單的料理,脆與軟的口感一次滿足!
食材:青椒、木耳、蒜頭、醬油、水
夏天咩...不想吃熱騰騰食物..來點清涼爽口的海帶豆干...不用花很多錢..就能讓人滿足~~*
食材:海帶一大把、豆干2片、薑絲、鹽、蒜末、醋、糖、醬油膏、香油