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洋蔥炒杏鮑菇

這是一道簡單又快速的美味小菜，我的獨創料理😆。洋蔥和杏鮑菇滿耐放的，是我們家的常備食材。這兩樣常常是配角，組合在一起蹦出的滋味也可...

食材：洋蔥、杏鮑菇、蒜頭、鹽巴、七味唐辛子、白胡椒粉

紅蘿蔔炒杏鮑菇

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、雞粉、貢丸、糖、蒜頭

舞菇皇后酥

精巧的酥皮堆疊著高高的白醬舞菇，猶如袖珍的珠寶盒一般，還戴著一頂俏皮小帽。 一口一顆，滿滿的高纖鮮味，絕對是派對聚會開胃菜首選。

食材：好菇道舞菇、洋蔥、奶油、蒜頭、玄米油、酥皮、鹽、麵粉、蛋黃、粗黑胡椒粒、牛奶、義大利綜合香料

雙菇加捲/雞捲/腐皮捲/好菇道舞菇

雞捲的由來眾說紛紜，其中之一，是將家裡的剩菜用豆腐皮包起來以後，下鍋油炸的農家菜餚。閩南語中「雞」與「多/加」是諧音，「雞卷」就是...

食材：豬肉、紅蘿蔔丁、小黃瓜、洋蔥丁、糖、高麗菜絲、鹽、好菇道舞菇60g、杏鮑菇、雞蛋、中筋麵粉、五香粉、黑麻油、柴魚粉、腐皮

舞菇蛤蜊絲瓜

舞菇含有豐富β-葡聚醣、蛋白質、醣類、維生素D、B及礦物質等營養，纖維含量高；舞菇獨特的香氣及爽脆口感，與絲瓜清甜及蛤蠣的鮮味，整...

食材：好菇道舞菇、絲瓜(大)、蛤蜊、老薑、青蔥、枸杞、鹽

香酥椒鹽金針菇

金針菇裹上蛋液與薄粉，再煎或炸至金黃香酥，拌上椒鹽，就是一道香酥可口美味的家常下飯菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...

食材：金針菇、雞蛋、鹽、蒜頭(大)、米酒、青蔥、黑胡椒、辣椒、太白粉

椒鹽杏鮑菇雞丁

軟嫩的雞胸搭配彈牙的杏鮑菇讓整道菜口感更加豐富，再加上椒鹽調味不管是要下酒還是下飯都超級合適，各位快來嘗試看看😆

食材：雞胸肉切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽巴、乾辣椒切段、黑胡椒粉、白胡椒粉、杏鮑菇切塊、食用油、低筋麵粉、花椒粉

五香孜然羊肉炒鴻禧菇

羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品，可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，還具有補腎壯陽的作用，用於腎虛腰疼、陽痿精衰、性瘦...

食材：羊肉、鴻禧菇、五香粉、孜然粉、辣椒粉、米酒

炸金針菇

金針菇去蒂切片、1包可切4-5片， 蒜頭拍碎辣椒切珠、麵糊可先調起來放（太白粉.低筋麵粉.雞蛋.水.海鹽） 熱油鍋 倒油 1片1...

食材：金針菇（全聯）、蒜頭、太白粉（木薯粉）、朝天椒、低筋麵粉、土雞蛋、RO水、海鹽

雙菇炒牛雪花

新鮮的食材，簡單的調味，享受的口感 菇類充滿多醣體，牛雪花有鐵質肉質暖嫩很好咬，微甜的醬汁，配飯好幾碗 #牛肉料理 #晚餐 #卡馬龍生鮮

食材：牛雪花肉片、好菇道雙菇、醬油、蠔油、糖、水

茶巾舞菇豆腐

這是一個低卡低脂高纖高蛋白的健康食譜，將舞菇與豆腐混和做成茶巾造型，帶有特殊香味的茶巾舞菇豆腐，低熱量高纖，舞菇的多醣成分「MX ...

食材：雞胸肉、板豆腐、麻油、好菇道舞菇、糖、青蔥、醬油、鹽巴、豆瓣醬、鮮雞粉、水、太白粉、紅蘿蔔

舞菇炒筍絲｜菇小菜料理5-1 ༼⍢༽

♡名為「舞菇」所以帶來5道簡易的料理♡ 5-1 舞菇炒筍絲：菇與筍絕配，天生一對，加上薑泥融合在一起，舞告讚！ ᕙ(•̤᷆ ॒...

食材：好菇道舞菇、筍子、薑泥、芝麻、昆布鹽

奶醬漢堡排 #豆腐#雞絞肉#鴻喜菇

雖然我也蠻喜歡豬牛絞肉混和做成的漢堡排...但因為我想搭配奶醬，擔心使用脂肪含量較多的肉會過於膩口，因此改用雞胸混豆腐來做漢堡排主...

食材：絞肉(牛豬雞皆可)、豆腐、鴻喜菇、蒜、玉米澱粉(和麵粉)、薑、牛奶、十三香胡椒鹽、鮮奶油、醬油、味噌、味霖、麵粉(optional)、退冰的蝦、蔥末

❤️雨來菇拌蛤蜊❤️

雨來菇還富含維生素 A、B12、C、β-胡蘿蔔素等多種維生素，礦物質如鈣、鉀、鋅等含量也極高，同樣重量的雨來菇，鐵質含量為葡萄的 ...

食材：雨來菇、土雞蛋、RO水、朝天椒、蛤蜊

蒸杏鮑菇櫛瓜馬鈴薯

要過年返鄉了嗎？冰箱是不是有一堆還沒吃完的食物，這邊教大家一個簡單快好上手的料理，一起解決這個煩惱吧！

食材：杏鮑菇、馬鈴薯、櫛瓜、黃瓜、油、迷迭香、鹽巴、黑胡椒、水

萬聖節版「幽靈菇菇滑雞飯」電鍋簡單做。

電鍋簡單做了「菇菇滑雞」再做個「幽靈飯糰」 就變成萬聖節限定餐點「幽靈菇菇滑雞飯」啦！！ Popo小日子FB：https://w...

食材：雞胸肉/雞腿肉、醬油、蠔油及麻油、麵粉、喜歡的菇類、小黃瓜、白飯及海苔

乾煎舞菇

簡單的步驟，就可以有好吃的舞菇😋 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼

食材：舞菇、蒜瓣、橄欖油、安食小品醬鹽