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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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杏鮑菇不但能解油膩,也可以幫助三杯雞好收汁,不會煮到最後油油水水的。建議用雞腿肉肉質Q彈且比較不油
食材:雞腿肉、杏鮑菇、薑片、蒜頭、辣椒、黑麻油、香油、醬油、糖、米酒、九層塔
健康養生的料理,最適合季節轉換的時刻!趕快準備食材孝順長輩吧!!!
食材:杏鮑菇、好菇道-鴻喜菇、木耳、白精靈菇、大香菇、太白粉、紅蘿蔔、蔥花、鹽、蒜末、豆腐、開水
沒有胃口的時候,來一點微酸開胃的小菜吧。平常煮婦完全不敢吃生菜,這道吃起來卻一點都沒有生生的味道,非常的清爽又好吃喔。 韓國嬌妻...
食材:泡開後的海帶、小黃瓜、白蘿蔔、糖、鹽、麻油、醋、蒜泥、醬油
多年前曾在日劇裡看到一道創意料理-花椰菜燒賣。 雖然名字是燒賣,卻不是用傳統的燒賣皮包著。 這次想菜單的時候腦海裡突然浮現出這...
食材:大朵杏鮑菇、豬絞肉、青蔥、紅蔥頭、紅蘿蔔、米酒、白胡椒粉、鹽、糖、香油、水
本料理是為了解妹妹對部隊鍋之渴所產生的料理 ,但因為沒加入火鍋料故比較偏向泡菜海鮮鍋 ,簡單易做,不用再添加額外調味料湯頭即甘甜無...
食材:帶殼鮮蝦、蛤蜊、洋蔥、高麗菜、泡菜、王子麵、起司片、水、菇類
這是滿下飯的菜。
食材:板豆腐、金針菇、辣椒、洋蔥、蔥、薑末、大蒜末、花椒辣油(可省略)、蠔油、醬油、米酒
腐皮吸飽了蔥香和醬香,吃起來還外酥內嫩 ,非常好吃!
食材:生豆皮、雪白菇、青蔥、雞蛋、<調味料>、沙茶醬(不要油)、素蠔油、醬油、清水、香油
在快炒裡點菜冠軍排行榜:三杯杏鮑菇葷素皆宜;葷的加入大量的蒜頭、素的炒法就是薑,比起蒜頭我更愛薑的料理!
食材:本土薑切片、芝麻油、杏鮑菇切滾刀塊、昆布醬油(或素蠔油)、九層塔(去老葉洗乾淨瀝水)
平日少見的猴頭菇,雖然是植物,但若烹調得法,其滋味之美妙,並不輸葷食。口感接近肉類,卻又多了一股菇菌類香氣。 看食譜-愛生活手記部...
食材:猴頭菇、雞、紅棗、枸杞、人蔘、米酒、水
鮮露拌脆耳螺片是我家鄉的美食,不是太多人懂得製作,希望大家可以介紹給你的食客知道我們家鄉的美食。
食材:鮮螺片、黑木耳(已浸泡)、白木耳(已浸泡)、青花菜頭(燙熟切片)、辣椒片、豆苗、康寶辣鮮露、康寶濃縮鮮雞汁、水、烏醋
香酥的口感,搭配上自己喜愛的醬汁, 簡單的調配,就是一道可口的佳餚唷~(*^-^*)
食材:金針菇、中筋麵粉、玉米粉、發粉、水、胡椒鹽
蔬菜燙熟最好吃
食材:冬粉、玉米、菇類、豆腐類、芋頭、蔬菜撕開、蕃茄、沙茶醬、花生醬
誰是總鋪師 - 鍾欣凌+杜詩梅
食材:雞肉、甜豆、杏鮑菇、紅蘿蔔、蒜頭、燒肉醬或沙茶醬、鹽、糖、胡椒粉
菠菜清炒時易有澀澀的口感 , 加入有滑潤口感的金針菇一起料理 , 可以減少菠菜的澀口感 。
食材:菠菜、金針菇、蒜頭、鹽 烹大師
鮪魚中所含的DHA是魚中之最,製成罐頭仍保留大部份的營養,方便又好用,除了做三明治,用來入饌也是不錯的選擇。
食材:新鮮花菇、洋蔥、鮪魚罐頭、西芹、大蒜、麵包粉、黑胡椒粉、牛奶、鹽、美乃滋、巴西利
愛吃蔬菜跟菇菇就找了這道來變化嚕~
食材:青椒、黃甜椒、紅甜椒、蒜頭、熱開水、杏鮑菇、油、香菇素蠔油、鮮香菇
新鮮香菇有天然的鮮甜與香氣,最適合拿來炒青菜了~
食材:扁豆、鮮香菇、大蒜、鹽、醬油
油炸物很不健康,這個我知道 不過,偶爾還是要滿足一下家人的口腹之欲 與其花錢去買使用炸了再炸的回鍋油食品 倒不如在家裡自己動手來得...
食材:杏鮑菇、雞蛋(打散)、麵粉+地瓜粉、水、九層塔、檸檬椒鹽、沙拉油