菇類料理

三杯波特杏鮑菇

波特菇又稱龍葵菇，厚實的菌傘肉多肥美，簡單的料理就非常好吃。這道利用三杯料理的濃香醬汁，將波特菇及杏鮑菇獨特的口感提升，配上一碗白...

食材：波特菇、杏鮑菇、蔥、蒜、薑片、辣椒、九層塔、黑麻油、玄米油、糖、米酒、醬油、醬油膏、鹽、烏醋

蛤仔義大利麵

食材：義大利麵、玉米筍、菇類、蛤仔、起司片、蒜末、絞肉、洋蔥、番茄醬（依個人喜好添加）

【寶媽媽】愛的料理。黃金海帶。。

很喜樂吃海帶 又想做黃金泡菜 還是決定做黃金海帶

食材：海帶、薑、蒜頭、辣椒、鹽、紅蘿蔔、冰糖、醋、香油

綠咖哩豬肉燴食蔬

有別於一般湯式的咖哩，運用快炒的方式來呈現！更快速上菜，口味上也很獨特喔～這道菜使用市售的綠咖哩，綠咖哩本身帶有辣味，如果不是那麼...

食材：梅花肉、黃彩椒、紅彩椒、甜豆、玉米筍、紅蘿蔔、菇類（柳松菇或白菇）、綠咖哩、優格、油膏、糖、咖哩粉

和風涼拌金針菇_健康廚房

很簡單的一道常備菜，前一晚可以先做好，隔天就可以拿出來當小菜配飯了！金針菇吃起來脆脆的搭配柚子醬很清爽，忍不住一口接一口吃光光～

食材：金針菇、菇類、和風柚子醬、嫩薑、素蠔油、香油、芝麻

甜椒燴菇

五分鐘搞定，簡單美味的晚餐配菜

食材：美白菇、彩色甜椒、鹽、味霖

德國家常菜: 烤蘑菇

這是一位朋友的小孩烤給我吃的, 100% Homemade, 在餐廳裡絕對吃不到的料理! 淡淡的檸檬酸味加上蘑菇的湯汁, 一試就難忘!

食材：大顆新鮮蘑菇、海鹽和糖、檸檬汁、義大利香料、現磨黑胡椒粉、橄欖油

法式磨菇南瓜濃湯 (蛋奶素)

不用出門就可以在家裡享受法式料理的風味 Bonjour！ 南瓜營養相當豐富，含有多種維生素及礦物質，這道法式磨菇南瓜濃湯，除了品嚐...

食材：南瓜、磨菇、洋蔥、胡蘿蔔、牛奶、奶油

黑木耳紅蘿蔔滷雞翅

老公說雞翅好像中了化骨綿掌^^，其實是滷到吃一口就骨肉分離，很好吃~

食材：雞翅中段、乾黑木耳、紅蘿蔔、蔥、薑、蒜頭、小辣椒、八角、薄鹽醬油、甘口燒肉醬、味霖、米酒、糖

起司煎蛋與酪梨蘑菇三明治

不含美奶滋，10分鐘內就可以做出簡易、健康又好吃的三明治，不管當早餐、午餐、或點心都很適合喔~ 詳細食譜： http://myc...

食材：蛋、蘑菇、Parmesan起司、酪梨、生菜、紅椒粒或乾燥香料、海鹽、黑胡椒、橄欖油、土司

超級乾單！照燒白玉豆腐

料準備好擺一擺，丟下去跟飯一起蒸，就是這麼簡單！

食材：嫩豆腐、任意菇類、醬油膏、白蘿蔔、醬油、柴魚片、味醂

電鍋版－夏日人氣養生飲品-黑木耳露

黑木耳的膳食纖維、多醣體和抗凝血物質三種成分，加上黑木耳的熱量低，含有植物性膠質,也能用來控制體重，成為女性們愛美食品呦。

食材：【食材】黑木耳(泡水後)、【食材】紅棗、【食材】龍眼乾、【食材】黃耆、【食材】 枸杞、【食材】老薑、【食材】黑糖、【食材】水

道地南洋椰奶鍋

《COCO FRESCO 初榨冷萃有機椰子油》 高月桂酸含量，滿足營養補給 冷壓製法，營養完全保存 煎、煮、炒、沾皆宜，可於...

食材：有機椰奶、有機冷萃椰子油、青江菜、高麗菜、綜合菇類、九層塔、月桂葉、大辣椒、洋蔥、玉米、番茄、豬肉片、牛肉片、冬粉、高湯

【33廚房】紅燒百菇

作伙來甘霞 - 黃景龍 師傅

食材：杏鮑菇、生香菇、秀珍菇、泡好香菇、薑、香菜、紅蘿蔔絲、醬油、白糖、豆腐乳

鮮蝦捲香菜佐和風醬-健康廚房

食材：鮮蝦、香菜葉、番茄丁、山苦瓜、金菇絲、菇類

金沙杏苞菇

簡單.不難.短時間..幾個動作就可以料理完成

食材：蒜末、杏苞菇、鹹蛋黃、蔥花

鹹蛋杏鮑菇

下飯又簡單料理的好菜

食材：杏鮑姑、鹹蛋、蔥、蒜頭