菇菇醬

舞出健康好美味沙拉【好菇道營養料理】

上一道沙拉在這炎熱的夏天是一件很幸福的事，天氣熱，廚房的熟調方式要改變，煮水汆燙食材就能完成的菜色，加上溫涼都能食用的沙拉，每一口...

食材：好菇道-舞菇、蝦仁、酪梨、青葱、沙拉醬、小磨坊-百搭香草、小磨坊-黑胡椒粒、小磨坊-玫瑰鹽、紅辣椒

瓶裝豬肉和風沙拉

食材：豬肉片、清酒、鹽巴(醃肉用)、鴻禧菇、生菜、花椰菜、小蕃茄、南瓜、無糖豆漿、白醋、味噌、白芝麻粉、柴魚片、黑糖、鹽巴(醬汁用)

鮭魚舞菇柚香沙拉［好菇道營養料理］

烤鮭魚的魚油再加上10-20g的桂冠柚香沙拉包，真完美的組合。

食材：鮭魚、蘿蔓、乾果、桂冠日式清爽柚香和風醬、舞菇、鹽

XO醬燒豆腐【年菜食譜】

豆腐下鍋煎至兩面金黃後，放入炒香的蔬菜拌炒，搭配主要材料使用干貝所製成的XO 醬，獨有的豐富口感，讓簡單的家常料理，整體風味更加提...

食材：板豆腐、紅蘿蔔、李錦記XO醬、玉米筍、李錦記甘甜滷醬油、鴻喜菇、蔥、蒜頭、辣椒、水

起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲【好菇道營養料理】

「好菇道」的舞菇搭著海苔、白米飯就可以創造出韓式風味的料理. 「起司愛舞菇牛牛麻藥飯捲」一起動手做,進入韓式飯捲的天堂。

食材：韓式海苔、白米飯、起司片、牛肉片、黃芥末醬、「好菇道」舞菇、芝麻油、醬油、鹽、糖、醋、香油、白芝麻粒

小龍蝦粥

美味小龍蝦粥，偶爾吃一回，犒賞自己的辛勞。 小龍蝦很有肉，很適合煮粥品。

食材：豬油、醬末、白米、蔥白、水、洋蔥丁、小龍蝦、帶皮五花肉、小虱目魚丸、鹽、黑白胡椒粉、鰹魚粉、黑胡椒粒、舞菇、芹菜包含葉子

沙嗲肥牛粉絲煲

茶餐廳的煲仔菜色。 粉絲完全吸收沙嗲汁，美味極致，放入少許花生醬後，醬汁更加濃郁可口。

食材：火鍋牛肉片、粉絲、沙嗲醬、金菇、花生醬、薑、糖、蒜片、雞粉、麻油、鹽、水

醬燒雞鮑菇

食材：杏鮑菇、雞胸肉、米酒、壽喜燒醬油、醬油、白胡椒、七味粉

義式番茄青蔬新豬肉丸（五辛素無蛋奶）

最經典的義式經典番茄肉丸，素食者也能品嚐到囉！加入自己喜愛的蔬菜，或是義大利麵，又能變成另道創意料理，應用非常多元化，簡單烹煮零失...

食材：新豬肉、洋蔥碎、大蒜碎、紅蘿蔔、西洋芹、九層塔、龍口有機太白粉、有機義大利番茄牛菌菇麵醬、希臘PDO初榨冷壓橄欖油、古樸天然鹽、棉花田有機砂糖

【好菇道好食光】義式紅醬雞肉燉飯

雞肉煎香, 加入鴻喜菇豐富口感層次, 增添膳食纖維, 利用剩飯及高湯, 快速就能完成一道美味的義式燉飯料理, 妳也快來試試吧~^^

食材：去骨雞腿肉、好菇道 鴻喜菇、醬油、洋蔥、糖、白飯、米酒、高湯、義式紅醬、帕米桑乳酪粉、綠花椰菜

低卡晚餐 涼拌🍄菇類+花椰菜

低卡晚餐

食材：南瓜、各種菇類、花椰菜、香蒜洋蔥醬

杏鮑菇Part2：醬燒洋蔥杏鮑菇

這是道為了消滅家裡的洋蔥和杏鮑菇而做的隨興料理XD 做法有夠簡單，鹹甜鹹甜很下飯，洋蔥的甜味讓醬汁更香甜，杏鮑菇吸收醬料後多汁好吃...

食材：洋蔥、杏鮑菇(小)、醬油、味醂、水

白醬野菇雞肉義大利麵

食材：白醬、雞胸肉、鴻禧菇、洋蔥、蝴蝶麵

蒜香菇菇海鮮天使麵

天使麵快煮又方便，搭配菇菇+海鮮，營養又好吃

食材：天使細麵、袖珍菇、鮮香菇、生干貝、小花枝、大蒜奶油醬、米酒

黑松露菇菇蘆筍意大利麵

素食不等於清淡，採用黑松露入饌，香氣撲鼻又惹味，最重要的是快捷簡單，放工返屋企煮20分鐘就食得～

食材：意大利麵、鹽、秀珍菇、黑松露醬、蘆筍、蒜頭

醬汁黃瓜杏鮑菇(10分鐘便當菜)

前天買了3袋低卡營養的杏鮑菇，做成便當菜之後也不太縮水，具有飽足感又低熱量，加入清爽的黃瓜，努力度過熱熱的苦夏(๑´ㅂ`๑)

食材：杏鮑菇、小黃瓜、日式牛排醬/燒肉醬、蒜頭

超簡單🇰🇷韓式泡菜湯

清爽又香辣的泡菜湯

食材：豬小排、酸泡菜（剪適當大小、洋蔥切絲或塊都可以、蒜泥、高麗菜、香油、粗辣椒粉、細辣椒粉、新鮮辣椒、青陽辣椒粉、蝦醬或魚露、蔥花、美白菇（其他菇也可以、韓式湯醬油