菇菇醬

居家版基礎法式鹹派｜無鮮奶油配方

經典又美味的鹹派，真的是這麼簡單，不需要複雜的機器或烘焙道具，只要攪拌功能的雙手或果汁機都可以完成，內餡依照自己的喜好選擇：菇類、...

食材：鴻禧菇、洋蔥、低筋麵粉、培根、無鹽奶油、雞蛋、雞腿排、蛋黃、剛剛做酥皮剩的蛋白、蔬菜、義大利麵白醬、鹽、黑胡椒、鹽、白醬、冰水、起司絲（乳酪絲、莫札瑞拉起司）

小廚娘～氣炸牛排🥩

食材：好市多牛排、無鹽奶油、洋蔥、杏鮑菇、蒜頭、市售黑胡椒醬、海鹽、胡椒鹽

周秉秉の韓式鮭魚煎餅

口感紮實又健康的一道低澱粉料理

食材：鮭魚、高麗菜、鹽巴、金針菇、日本美乃滋、洋蔥、日式照燒醬、雞蛋、韓式煎餅粉、泡菜

泡菜起司豬肉捲

這菜是從培根起司泡菜捲變化來的，我是嫌培根太油，試了五花肉、豬梅花、里肌肉 最後選了豬梅花，再加上最愛的櫛瓜 一口咬下肉鮮嫩又多汁...

食材：梅花肉片、泡菜、韓式燒烤拌醬、櫛瓜、米酒、杏鮑菇、蔥、起司絲

茄汁豬肉鮪魚義大利麵

食材炒熟再加入7-8分熟的義大利麵慢慢收汁就會很美味了

食材：茄汁蘑菇醬、義大利麵、金針菇、里肌豬肉、芥花油、鮪魚罐頭、鹽、黑胡椒

椰香綠咖哩雞（4人份）

微辣又下飯的南洋風味

食材：四季豆/花椰菜、去皮雞胸肉、綠咖哩醬、杏鮑菇、冰糖、辣椒、水、九層塔、椰奶、乾檸檬葉

雞肉青醬義大利麵

食材：義大利麵、花椰菜、全聯雞胸肉、杏包菇、櫛瓜、家樂福青醬、朝天椒、蒜頭

[簡易食譜]全素-甜椒豆輪柳松菇

材 料：豆輪、紅甜椒、黃甜椒、四季豆、柳松菇 適量。 調味料：全素台塑蘑菇醬200g（依個人喜好增減）。

食材：豆輪、紅甜椒、黃甜椒、四季豆、柳松菇、全素台塑蘑菇醬

素麻婆豆腐

https://www.youtube.com/watch?v=St-wxrku_Go

食材：板豆腐、乾香菇、杏鮑菇、老薑、芹菜香菜、辣豆瓣醬、麻辣鍋底醬、太白粉、香油

白醬菇菇焗烤厚片《好菇道親子食光》

這是一道蔬食的點心，既好吃又營養。

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、三色蔬菜、麵粉、牛奶、鮮味炒手、厚片土司、披薩絲、義大利綜合香料、黑胡椒粒

韓式辣螃蟹湯。꽃게당

現在正是吃螃蟹的季節，吃膩了常吃的作法，來試試看韓式辣螃蟹湯吧！熱熱微辣的湯配上螃蟹的鮮甜，連湯都忍不住拿來泡飯吃呢！

食材：三點蟹、蝦子、韓國高湯包、山茼蒿、水、金針菇、韓式大醬、白蘿蔔、韓國辣椒醬、韓國櫛瓜、蒜泥、洋蔥、韓式辣椒粉（粗）

醬燒豬肉片炒杏鮑菇

只要有烤肉醬就能燒出一盤好吃又下飯的菜餚❤️ 而且作法很簡單歐。 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：豬肉片（梅花肉）、杏鮑菇、烤肉醬、蒜頭、米酒、鹽巴、水、白胡椒粉

暖呼呼吃飽飽麻油米血鍋

冷冷的冬天， 來一鍋熱呼呼的麻油米血火鍋， 搭配脆脆的松阪豬肉， 以及對味的蔬菜們， 溫暖又飽足的美味， 身心都得到了滿足😋 麻油...

食材：松阪豬肉、小磨坊蒜風味油、米血糕、柳松菇、高麗菜、蛋餃、豆皮、山茼蒿（綠色蔬菜）、小磨坊台味麻油雞風味過醬、水

椰香綠咖哩（2人份）

微辣又下飯的南洋風味

食材：四季豆/花椰菜、杏鮑菇、綠咖哩醬、去皮雞胸肉、椰奶、辣椒、冰糖、九層塔、乾檸檬葉、水

黑椒牛排炒杏鮑菇

牛肉富含蛋白質，但是單吃牛肉也是會營養不夠均衡，再加上一些杏鮑菇和些許青椒，營養就比較均衡了，這是一道十分簡單的料理，10分鐘即可...

食材：牛排、杏鮑菇、青椒、黑胡椒醬、黑胡椒粉、姜、蔥

班蘭葉香青咖喱飯（蔬食）

天氣悶熱，令食慾變得不太好。青咖喱獨特的香辣味，配合清新的班蘭葉，絕對可以幫助恢復食慾。煮法簡單，大家不妨來試試看喔～

食材：地瓜、紅蘿蔔、新鮮班蘭葉、洋蔥、鹽、番茄、罐頭椰醬、鴻喜菇、薑黃粉、白胡椒粉

老乾媽小魚雪白菇

食材：雪白菇、紅蘿蔔、蒜頭、老乾媽、小魚乾醬、橄欖油、鹽