菇菇蛋

油豆腐鮑魚菇黃瓜湯（蛋奶素）

鮑魚菇的口感也滿適合拿來煮湯的唷

食材：大黃瓜、鮑魚菇、三角形油豆腐、薑、素食高湯、水

素食奶油白菜杏菇白醬麵 - 蛋奶素

新鮮美味的異國醬料食譜，搭配台灣的鮮美的食材，真的是在美味不過了！

食材：義大利麵、奶油、鮮奶油、鮮奶、藍起司（因個人喜好可加可不加$、蛋黃、杏鮑菇、白菜、鹽巴、黑胡椒

素蚵仔煎【好菇道好食光】

實驗了好多次，終於做出滿意的蚵仔煎了，是素的哦！ 用鴻喜菇取代蚵仔，做出香氣十足的素蚵仔煎，比葷的還好吃哦。 ★歡迎與蘋果姊姊聊聊...

食材：好菇道鴻喜菇、蛋、太白粉、小白菜、地瓜粉、蕃茄醬、水、味噌、糖

水果熟沙拉

水果熟沙拉製作簡單又健康，依個人喜好選擇新鮮食材，烹調只要１分鐘，蔬菜燙熟吃起來較安心，為了家人的健康動手做早餐，心意營養滿分。前...

食材：生菜、金針菇、洋蔥醬、玉米、黑胡椒粒、蛋、綜合水果、無調味綜合堅果、葡萄乾、蒜頭

清爽怕油膩人吃的牛排飯

在油脂較豐富牛小排中，加一點檸檬風味中和吃肉的油膩感，喜歡酸的人應該會很喜歡

食材：牛小排（較薄的牛小排）、高麗菜幾片、蒜頭（不喜歡可以省略）、菇類、洋蔥、蛋、白飯、牛番茄、其他個人喜愛蔬菜

鹹蛋菇菇粥

食材：白米、高湯或水、鹹蛋、杏鮑菇、蛋、新鮮香菇、蔥（韭菜）、美白菇、鴻禧菇

泡菜豆腐鍋

豆腐吸滿香辣濃郁的泡菜味，利用洋蔥、蕃茄..等蔬菜增添湯頭的層次感，加入自己喜歡的食材，一鍋豐富的泡菜鍋，在家就能輕鬆上桌！

食材：泡菜、嫩豆腐、金針菇、鴻喜菇、牛蕃茄、蛋、洋蔥、五花豬肉片、高湯或水、蒜末

(低卡無油) 薯泥焗蔬菜雞胸

健身或減肥中也想吃焗烤嗎 不妨試試看٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 簡單也能很美味 除了雞胸之外的配料都沒有加調味料 健康無負擔～而且...

食材：馬鈴薯、水煮蛋(也可用溏心蛋）、雞胸肉、豆腐(可不用）、杏鮑菇、起司條(馬札瑞拉起司）、小黃瓜

菇easy豆香麵疙瘩[好菇道好時光]

菇類、豆腐是減肥最佳首選，豐富的膳食纖維，搭配清脆筍子，一餐攝取足夠的營養，又有飽足感唷！簡單做、輕鬆吃～～ 影片教學：https...

食材：傳統豆腐、中筋麵粉、黑木耳、鹽、紅蘿蔔、筍子、烏醋、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、好菇道雪白菇、醬油、豬肉條、太白粉、蛋、香菇

番茄金針酸辣湯

夏天沒胃口嗎？不妨來碗酸辣湯吧！不僅能攝取番茄的茄紅素，還有膳食纖維豐富的菇類，營養均衡又好開胃喔！ 🎈更多的分享在這裡⬇️⬇️...

食材：番茄、金針菇、醋(米醋/白醋)、蛋、白胡椒粉、蔥花、醬油、高湯(見小撇步)、香油、太白粉水

生酮低碳改版西班牙烘蛋

以前還沒生酮時就很喜歡這道漂亮簡單又好吃的料理 現在生酮後剛好今天有材料 就以生酮的概念來試做看看 意外的大成功！❤️

食材：蛋、花椰菜、杏鮑菇、鴻禧菇（非必要）、小番茄或紅黃椒（裝飾）、起士片、蒜、胡椒、鹽、巴西里(依個人喜好)

堅果少油營養均衡米漢堡

健康低熱量，營養好均衡的蝦菇堡🍔 當作愛妻早餐給辛苦上班的另一半吃吧～

食材：劍蝦、菇類、不沾鍋、白飯、不沾剷、蛋、圓形模具、堅果、小湯匙、鹽、胡椒、橄欖油、生菜、小黃瓜、熟水

黑胡椒菇菇棺材板【好菇道好食光】

休假在花蓮的夜市走走逛逛，看到販賣棺材板的攤位有許多口味：鐵板牛柳、三杯雞，也有甜的口味：香蕉巧克力、棉花糖，很驚訝花蓮的夜市把台...

食材：厚片吐司、菇、蛋、大蒜、奶油、黑胡椒醬

吻仔魚蔬菜粥

蔬菜纖維、蛋白質、澱粉、油脂 一鍋就有大大大滿足💓 全家大小、早中晚皆適合食用👍

食材：白飯、高麗菜、蔥、紅蘿蔔、白胡椒、鴻喜菇、鹽巴、洋蔥、吻仔魚、蛋、薑片

和牛絞肉做古早味台式香菇滷肉燥

和牛油脂和好吃的肉質拿來滷肉燥非常適合! 一份絞肉可以做一大鍋~ 滷出來的台式肉燥充滿肉香~ 非常好吃! 網誌版: http://...

食材：和牛絞肉、油蔥酥、冰糖.醬油、香油.白胡椒粉、米酒、蛋和各種想一起滷的食材、乾香菇、杏鮑菇、蔥.薑.蒜

白醬義大利麵佐水波蛋😳

白醬義大利麵濃郁的奶香充滿口中，清爽的蔬菜和半熟的水波蛋完美的結合，原來幸福料理可以這麼簡單，快速烹調享受美好時光😘

食材：義大利麵、雞胸肉、胡椒、洋蔥、米酒、市售白醬、杏鮑菇、鹽、水、蛋、生蛋黃、牛奶、花椰菜、玉米筍

好菇道腰內肉花開富貴—電鍋料理

使用肉質較Q彈的豬腰內肉來搭配好菇道雪白菇的一道簡單兩人小年菜料理，而且使用最簡單的電鍋料理，人人都可做年菜唷！

食材：台糖豬腰內肉、好菇道、蛋液、大蒜、醬油、香菇素蠔油、水、蛋（醃料用）