菇菇蛋

黑鮪魚豆腐蛋花湯

因為多買了1 lb 的生魚片黑鮪魚 就拿來煮暖胃的魚湯🥺😋 又甜又好喝

食材：黑鮪魚、豆腐、米酒、鴻禧菇、白胡椒、蛋、雞湯塊、蔥段、蔥花、薑

金針菇豆腐煎餅

金針菇、豆腐、雞蛋與紅蘿蔔含有豐富的營養素-膳食纖維、多醣體、植物蛋白質、卵磷子、維生素A、胡蘿蔔素...等，與麵糊攪拌後煎成煎餅...

食材：金針菇、嫩豆腐、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、雞蛋、中筋麵粉、水

韓式金菇起司厚蛋燒

李錦記韓式烤肉醬帶著些許泡菜風味與番茄果香，獨特的淡淡芝麻香氣，搭配金針菇與起司片做成蛋捲再適合不過。切開軟嫩蓬鬆的蛋捲，流淌出香...

食材：金針菇、雞蛋、李錦記韓式烤肉醬、味醂、清酒

動手做💓地瓜菇菇燕麥燉飯佐太陽蛋

燕麥飯的口感做燉飯很恰當 不會太軟又營養 地瓜入菜加強在地台灣味又健康💯 希望這道燉飯大家會喜歡 （此燉飯可運用電鍋☑️）

食材：地瓜、鴻禧菇、紅蘿蔔丁、三寶燕麥、地瓜丁、雞蛋、洋蔥丁、鹽、胡椒、橄欖油、昆布高湯

蒜香小黃瓜美白菇炒蛋

簡單營養美味

食材：小黃瓜切片、美白菇根部切除撥散、蛋(蛋黃搓破不打散)、大蒜仁切片、油、鮮味炒手、胡椒鹽

蝦蝦🦐菇菇蒸蛋

蒸蛋水的比例我要再調配過，但味道真的滿夠的，想要那種光滑表面肌膚，也是看人家用炒鍋蒸，鍋蓋留縫隙蒸煮，但時間上花的比較久

食材：蝦子、雪白菇、蛋、水、鹽巴、醬油

62.地獄辣椒大乾麵

吃麵又不夠飽，加點料吃飽又不怕發胖 *一次處理好高麗菜跟菇類，不用擔心壞掉跟廚餘的問題。 *下班快速方便煮好菜

食材：維力地獄拉麵、各種菇類、溏心蛋（全聯.好市多）、高麗菜（先燙好）、蒟蒻絲或塊（可省略）

鴻喜菇蕃茄豆腐滑蛋【好菇道親子食光】低油

滑嫩菇溜的鴻喜菇＋酸香的牛蕃茄與黑橄欖一同炒熟，加入凍豆腐吸收燒出的蕃茄湯汁，最後再加入滑蛋，一碗裡面就有豐富的滋味。一人獨享當作...

食材：牛番茄切塊、黑橄欖去籽切片、太白粉、凍豆腐(或板豆腐)、冷水、雞蛋、好菇道鴻喜菇、米酒、鹽、糖、橄欖油

三星蔥湯麵

第一次買三星蔥，真的比一般蔥好吃

食材：三星蔥切蔥花、玉米筍、鴻禧菇、蛋、油、鮮味炒手、香蒜黑胡椒、蒜蓉辣椒、拉麵

日式火鍋 烹調 (和台灣不同！還能煮粥)

日本超市有著讓人眼花撩亂的火鍋湯底包，我第一次烹煮時傻傻地使用「台式煮火鍋法」，結果成品沒能獲得老公的認同！和日本婆婆請教後，才知...

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、惡魔肉鍋 焦香黑麻油口味、香菇、白飯、舞菇、蛋、豆腐、小蔥、蒟蒻、日本大蔥 (台灣蔥白亦可)、日式德腸、豬肉片、日本高麗菜 (台灣的亦可)、韭菜

低醣飛魚便當

好吃的虱目魚背柳條 氣炸鍋炸一下好吃又健康

食材：虱目魚背柳條、蛋、金針菇、味淋、鹽巴、蔥

康寶玉米濃湯燉飯

電火鍋可以全數完成的懶人料理 也適合剩菜剩飯丟進去 但炒食材可能會有鍋底燒焦所以也可用適合炒的鍋具完成 煮飯部分用電火鍋或是電鍋都...

食材：米、里肌豬肉（三明治用）、香油（煮飯用）、金針菇、芥花油、蛋、鹽、康寶玉米濃湯包、黑胡椒、義式香草鹽

高麗菜炒泡麵

泡麵搭配蔬菜拌炒，既能滿足想吃泡麵，又能吃得營養。 高麗菜，可保護腸胃，改善胃病。含大量膳食纖維，適合食量大，又想控制體重者，可利...

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜、泡麵附的油包、紅蘿蔔、泡麵附的調味粉、杏鮑菇、梅花豬火鍋肉片、蛋、水

五辛素之料滿滿 炒年糕

滿滿的蔬菜 香Q年糕 餵飽妳的胃！

食材：年糕、白菜、雪菜、豆干、洋蔥、紅蘿蔔、杏鮑菇、鮑魚菇、辣椒、蛋液、調味、醬油、味霖、白胡椒、烏醋、香油

泡菜年糕肉燥麵粽

端午節又快來臨，提到包粽這件事，真的讓人一個頭二個大，天氣熱又要準備好多料，待在廚房真的很辛苦。今年就來包這個創意粽吧~「泡菜年糕...

食材：統一麵肉燥風味泡麵、乳酪絲、鹽、韓式泡菜、米酒、韓式年糕、肉絲、鴻喜菇、洋蔥末、蛋、乾燥粽葉

沙茶牛肉咖哩炒烏龍

「沙茶+咖哩」的獨特風味是基隆人的共同記憶。據說是為迎合碼頭工人的口味偏好，而將沙茶醬加入特製咖哩，炒麵、炒牛肉都十分對味。掮著一...

食材：牛肉片、熟烏龍麵、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、洋蔥（切絲）、沙茶醬、水波蛋、紅蘿蔔（切絲）、柴魚醬油、柴魚片、青江菜（切段）、味醂、蔥花、鴻禧菇、清水

鴻喜菇滑蛋

食材：鴻喜菇、蛋、鹽巴、蔥末、太白粉、水