菇菇蛋

。蒜辣手撕杏鮑菇。

手撕杏鮑菇增加口感，簡單的家常菜。 ～*快速料理*～

食材：杏鮑菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

蔥香金針菇烘蛋

用金針菇做變化來道不一樣的蛋料理

食材：蛋、蔥末、鹽、金針菇、味醂

素炒飯

今天跟大家分享－素炒飯 有在做菜的人看到這樣的食材跟步驟，應該就會想到「菜飯」 把青江菜(或任何你喜歡的青菜)用鹽巴稍微醃一下，把...

食材：白飯、鴻禧菇、青江菜、豆皮、蛋（若不吃蛋者，則可不加）、花生、鹽海苔香鬆、橄欖油、鹽巴、白胡椒

。香菇炒芹菜。

香菇炒芹菜，兩種口味特別味道的菜結合很美味。 ～*家常料理*～

食材：芹菜、香菇、蒜頭、辣椒、鮮味炒手

兩面黃煎燴麵

小時候我媽媽早上常用法式吐司，吐司兩面沾蛋液煎的方式給我當早餐，這個方式也很適合用在麵類喔！ 口感外酥內軟，再淋上燴料～ 讓人聯想...

食材：統一麵鮮蝦風味、蛋、油、豬肉片、黑胡椒（可不用）、玉米筍、泡麵內的調味包、甜豆、玉米粉、鴻禧菇、水、雪白菇、貢丸、洋蔥

麻辣燙豆腐

太熱沒胃口，吹冷氣吃麻辣燙吧

食材：板豆腐、金針菇、黑木耳、蛋、蔥、薑片、蒜頭、醬油、蠔油、花椒粉、辣椒粉、鹽、鮮味炒手、十三香、水蓮、水

火腿什錦蔬菜炒麵

超市有賣的油麵方便可即食,搭火腿和各種蔬菜口味豐富份量足,還能順便清清冰箱,荷包蛋必搭～ Fb新粉絲團連結： https://ww...

食材：黃油麵、火腿片、洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、黃豆芽、芹菜、蒜末、蛋

韓式部隊鍋

食材：韓國泡麵、美白菇、玉米筍、午餐肉、青菜、德式香腸、圓形嫩豆腐、蛋、起司片、蔥、韓式辣醬、醬油、韓式辣椒粉、白芝麻油、水、砂糖

老媽拌麵x地瓜葉x半熟蛋x嫩豆腐x金針菇

食材：老媽拌麵、嫩豆腐、金針菇、雞蛋、調味料、地瓜葉

蔬菜烏龍麵煎餅

食材：烏龍麵、紅蘿蔔、低筋麵粉、櫛瓜、蛋、醬油、花菇or金針菇、水、開水、洋蔥、黑胡椒粉、鹽、白糖、韓式辣椒粉、白芝麻

心機菇菇蛋豆腐【好菇道營養料理】

有別一般的烘蛋，裡頭卻充滿人妻的大大心機，加上紅蘿蔔丁配色、雞蛋豆腐的營養、以及好菇道的鴻喜菇，來增加雞蛋🥚的水嫩脆脆口感😋 大家...

食材：好菇道鴻喜菇、雞蛋豆腐、海鹽、雞蛋、鮮味炒手、紅蘿蔔丁、蔥花

波特貝勒菇鑲肉

食材：波特貝勒菇、絞肉、醬油、乳酪絲、太白粉、洋蔥、蛋

蒸烤三菜 (1)

身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...

食材：去骨雞腿 (斷筋)、醬油、多種菇類、蒜頭、紅蘿蔔絲、蛋、黑胡椒、青蔥絲、日式高湯、蒜末、雞腿肉、蠔油、醬油、糖、蝦子、麻油、熟紅蘿蔔、香菇1朵、鴻禧菇

藥膳猪腳(八珍湯)

八珍湯 = 四物湯 + 四君子湯。 主治氣血兩虛、面色蒼白或萎黃、頭昏眼花、四肢倦怠、氣短懶言、食慾減退、瘡瘍潰後久不收口、心悸...

食材：猪腳、水、熟地黃、料酒、白勺、薑片、塩、白術、紅棗(選用)、鷓鴣蛋、川穹、蓮子(選用)、油豆腐、茯苓、薏仁(選用)、金針菇、炙甘草、枸杞(選用)、高麗菜、當歸、黨蔘

鮮蝦豆腐煲（偽雞蛋豆腐）

因為家裡只有板豆腐，但是這道料理用雞蛋豆腐比較適合，所以用個小撇步做出「偽」雞蛋豆腐，當然用雞蛋豆腐是最好的啦

食材：鮮蝦、板豆腐、蔥、蛋、蒜頭、醬油、雪白菇鴻禧菇、素蠔油、鮮味炒手、米酒、太白粉、味霖、胡椒粉、水、鹽巴

雙菇炒嫩蛋佐時蔬/鴻喜菇及雪白菇

炒菇加上水蛋液再拌炒，少油卻多香氣。簡單易做的炒水蛋，適合每個想吃清爽便當菜的便當族喔！

食材：雞蛋、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔切片、青花椰菜、油、鹽、柴魚粉、黑胡椒粉、水

茶碗蒸

茶碗蒸 使用了蝦子、蛤蜊與貢丸來煮高湯 搭配鴻喜菇製作的茶碗蒸，鮮甜又好吃 一起來嘗試來學學看吧！ 可參考影片： https:/...

食材：蛋、蝦子(白刺蝦)、貢丸、蛤蜊、鴻喜菇(菇類)、鹽巴、油、水