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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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銀耳,可稱為平民燕窩;豐富的膠質,與蓮子搭配最適宜。
食材:銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖
燉飯是一個很自由的料理,可以加入任何自己喜歡的食材,並隨個人喜好調整米心的硬度。 這道料理非常適合作為下班回家的晚餐,可以快速完成...
食材:米、番茄、橄欖油、洋蔥、奶油、大蒜、義大利香料、雪白菇、帕瑪森起司、高湯
之前有分享過燉飯作法,是比較正統的方式,這次的做法較簡單且快速,但美味依舊!很好吃!沒有正統risotto用的義大利米也沒關係,可...
食材:義大利米or白米、南瓜、各式菇類、洋蔥、白酒or米酒、高湯、義大利綜合香料、鹽、黑胡椒、奶油
一鍋到底的炊飯對家庭主婦是省時省事的好朋友~~一般都是用水加日式醬油做煮飯的水分來源,這次使用史雲生雞高湯作為水分的來源,讓炊飯更...
食材:白米➕藜麥、雞高湯、橄欖油、杏包菇、薄鹽醬油(上色用)、牛番茄、胡椒鹽、大蒜、七味粉
芥蘭菜去除粗纖維,汆燙後同富含多醣體的香菇燴炒, 簡單料理, 就讓人讚不絕口。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~^^ FB粉絲...
食材:芥蘭菜、鮮菇、蒜頭、紅辣椒、鹽、高湯、勾芡水
「千層高麗菜」火鍋,這做起來真的很簡單又漂亮,更簡單吃得到食材的原味,只要馬上做隨意的做就會了~希望是吃不胖料理…
食材:梨山高麗菜、蕃茄、柴魚高湯、大陸妹、梅花豬肉片、鴻禧菇
五目其實就是在飯裡添加五種料。 牛蒡、雞肉、菇類是最基本,再依喜好加豆皮與蒟蒻或或紅蘿蔔。簡簡單單就可以隨意的變化出很多米飯料理囉...
食材:白米、火鍋肉片、淡醬油(或柴魚醬油)、鴻喜菇、味醂(可用糖替代)、牛蒡、清酒、蓮藕、紅蘿蔔、高湯
雖然天氣有點熱,但是還是很喜歡熱呼呼帶著微酸與微辣的鍋物,簡單又輕鬆,一鍋搞定,一點都不費功夫。 歡迎您來逛逛喔~ https:...
食材:韓式泡菜(含湯汁)、包心白菜、青蔥、韭菜、牛蕃茄、洋蔥、韓式年糕、金針菇、鴻禧菇、嫩豆腐(板豆腐)、餃類、冬粉或寬粉、高湯或水、韓式辣椒(醬)、鹽
常常想吃開胃的泡菜鍋,百貨公司美食街賣的雖然好吃但吃完總很渴一直灌水😄😅 現在在家就可以吃到囉!而且非常方便簡單,有蛋有肉有泡菜,...
食材:泡菜、牛肉片、醬油、雞蛋豆腐、味霖、金針菇、紅糖、蛋、香油(可略過)、蔥、雞高湯(沒有也沒關係,較清淡)
秋天到了, 正是栗子的季節, 用陶鍋煮了一鍋栗子菇菇炊飯。做法其實相當簡單, 半小時就可以完成一鍋香噴噴的炊飯囉! 陶鍋煮出的炊飯...
食材:栗子、白米、柴魚高湯、柳松菇/舞菇/鴻喜菇、日式淡醬油、紅蘿蔔(可有可無)、味醂(可有可無)
烤松阪肉 蔥花菜脯蛋 冰糖四季豆 椒鹽杏鮑菇
食材:松阪肉、杏鮑菇、蔥花、四季豆、蒜、冰糖、蛋、蔥、菜脯、白醬油、湯
金針菇脆滑可口,是很營養又低熱量的蔬菜,加入烘蛋中口感十足,掌握翻面的小秘訣,就可以簡單又成功做出色香味俱全的菜色囉! 歡迎來我...
食材:蛋、金針菇、高湯或水、蔥、醬油、味霖、鹽or鮮味炒手
充滿膠質的烏骨雞湯搭配上鮮嫩百菇與爽脆竹笙,是食補的最佳料理。
食材:烏骨雞、鴻喜菇、舞菇、杏鮑菇、干貝、竹笙、枸杞、米酒、鹽
天然植物膠加上薏仁是女性生理期最加甜品,可以補氣血.利水而且低卡.
食材:乾燥黑木耳、乾燥白木耳、薏仁、龍眼乾、紅棗、枸杞、冰糖
這道菇菇飯是在去年我們參加親子料理賽時的主食喔!寶貝超愛的,今天一口氣吃了二碗。 作法很簡單,也是懶人飯一道XD。 材料通通丟電鍋...
食材:米、鴻禧菇、素蠔油、紅蘿蔔、蒜頭、橄欖油、柴魚高湯包(可省略)
這道菜我在英國的時候很常煮 因為材料很容易買得到 每次都煮一大鍋可以吃兩天~ 所以煮到現在已經練就到可以不用看食譜就煮的境界了 回...
食材:洋蔥、紅蘿蔔 節瓜 或其他蔬菜菇類、牛腱肉切塊、蕃茄膏、紅酒、高湯(湯塊或湯凍)、義式香料、鹽巴 胡椒、麵粉
木耳是好東西 含有豐富纖維與膠質 讓你順暢又美麗!
食材:黑木耳、白木耳、紅棗、桂圓、冰糖、蜂蜜
安東燉雞起源於韓國慶尚北道的安東地區, 甜甜鹹鹹又帶點辣味讓人吃不膩, 馬鈴薯燒至軟透綿密, 吸飽濃郁湯汁的粉絲滑順入味, 在家動...
食材:帶骨雞腿、韓國冬粉、醬油、小黃瓜(切厚片)、蠔油、清水、青蔥(切絲)、果糖、史雲生雞高湯、白芝麻 香油、米酒、馬鈴薯、乾辣椒、黑糖、洋蔥、鴻喜菇、紅蘿蔔(小)、蒜頭