菇菇料理

蒜蓉金針菇

食材：金針菇、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、醬油膏、香油

醬煮金針菇

能在忙碌生活中快速的ㄧ道菜，家庭常備菜，下酒小菜 簡單又快速，超快速

食材：金針菇、蔥花、醬油、味霖、黑醋、鰹魚粉

\\懶人開胃料理-鐵板豬肉燴飯//

前陣子也是熱到食慾不振， 吃外食時覺得像燴飯一碗有菜有肉， 拌著醬汁，就可以快速解決一餐很方便， 真的很懶得吃飯的時候，來試著做做...

食材：豬肉、杏鮑菇、洋蔥、蒜頭、奶油、小磨坊鐵板醬、太白粉、水

奶油蛤蠣燴雙菇

食材：金針菇、鴻禧菇、蛤蜊、蔥花、黑胡椒、鹽巴、奶油

🌺苦茶油炒竹筍鮮菇香蒜豬肉片🌺

今天做的另一道菜也是很受家人歡迎，在竹筍季時節，許願清單上榜上有名的家常料理 --- 『苦茶油炒竹筍鮮菇香蒜豬肉片』，這是一道非常...

食材：豬肉片、烏殼筍、苦茶油、有機鴻喜菇、黑胡椒、九層塔葉、鹽

砂鍋舞菇燉子排

#年菜 #好菇道 #舞菇 影音食譜:https://youtube.com/shorts/kVfU0PePEEY 平時做菇類料理，...

食材：排骨、舞菇、醬油、薑片、米酒、蒜片、沙茶醬、彩椒、太白粉、蔥花

猴頭菇栗子豬腱湯

秋冬的栗子香甜可口，能補腎補虛；加上能增強抵抗力的猴頭菇，天氣再冷也不怕！ 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://...

食材：乾猴頭菇、甘筍、淮山、栗子、豬腱、椰棗、熟芡實、生熟薏米、生薑、水

醬燒豚牛法棍

方便又美味的早午餐

食材：全聯明太子法棍、澳牛里肌肉絲、豬五花肉片、好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、蠔油、柚香和風醬、東泉辣椒醬、義大利香料、蜂蜜芥末醬

純素的蕃茄菇菇醬！😊😊😊

因為沒有用絞肉，就用菇來代替，不加一滴水，全用有機蕃茄，很有蕃茄的香氣喔！🍅🍅🍅 如果一定要吃肉，可以另外煎肉排或炸魚排搭配，一樣...

食材：有機蕃茄(小)、喜菇、蒜末、蕃茄醬、洋蔥、月桂葉、黑胡椒粉、鹽、奶油(可不用)

塔香鮮菇燴絲瓜

絲瓜細緻可口，菇菇口感脆甜，撒上濃郁的蒜香九層塔，增添滿滿風味，讓平凡的家常菜也能藉由調味料大升級！

食材：絲瓜、鴻喜菇、雪白菇、杏鮑菇、水、小磨坊金黃蒜油、小磨坊蒜香九層塔

麻婆豆腐

食材：嫩豆腐、豬絞肉、蔥、紅蔥頭、鮮香鮮、秀珍菇、雪白菇、蒜頭、味噌、辣豆瓣醬、玉米澱粉、過濾水

皮蛋魚片湯意麵

之前看到一個皮蛋魚片湯的做法 想說我之前煮過以前在汕頭喝過的皮蛋蘿蔔絲鯽魚湯 皮蛋魚片湯相對簡單很多，就來煮個皮蛋魚皮湯意麵 非常...

食材：杏鮑菇、金針菇、花枝丸、意麵、冬粉、皮蛋、鯛魚片、薑泥、太白粉、海鮮湯塊、白胡椒

銀耳鮮菇雞湯

白木耳含有豐富的植物膠質，還有多種維生素、礦物質、和銀耳多醣體.營養價值很高.加鮮菇雞湯ㄧ起煮.清甜好喝還可養身美容.好處太多喔～...

食材：土雞、亁燥白木耳、雪白菇、鴻禧菇、薑片、枸杞、紅棗、蔥段

蝦仁時蔬烤蛋 frittata

清冰箱但意外做出好吃又高蛋白質料理

食材：雞蛋、菇（任何種類）、蘆筍、水、蝦仁、高湯粉、鹽、黑胡椒

黃金金針菇泡菜

突然想吃 一時間也找不到 不如自己動手做吧！

食材：金針菇香菇、紅蘿蔔、奶油、蒜頭、細砂、食鹽、豆腐乳、辣椒、香油、白醋

豬肉菇菇炒豌豆

食材：豌豆、豬肉片、美白菇、蒜頭、米酒、塩、烹大師、白胡椒、水

培根炒娃娃菜

很搞笑的本來要買三層肉，結果沒有仔細看，拿到培根，正好冰箱有娃娃菜跟昨天剩的菇，炒一炒又是下飯的一盤☺️

食材：培根、娃娃菜、菇類、鮮味炒手、薑片