菇菇料理

味噌奶油鮭魚鋁箔燒

鋁箔燒是日本家常料理非常喜歡使用的一種烹調方法，其原理與紙包魚或紙包雞非常相似，只是將烘焙紙換成了鋁箔紙，並利用水蒸加熱的方式來讓...

食材：無刺鮭魚、鴻喜菇、味噌、雪白菇、醬油、珊瑚菇、米酒、含鹽奶油、糖

砂鍋白菜杏鮑菇雞湯

快速、營養又溫暖的暖雞湯，湯頭鮮甜美味無比，而且真的超快速，蓋鍋煮20分鐘就搞定！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：雞腿、大白菜、鹽、洋蔥、黑胡椒粉、大蔥、日式壽喜燒醬油(昆布或柴魚亦可、薑、水、杏鮑菇、小蕃茄、蔥

麻油松阪豬菇菇

麻油松阪菇菇 不誇張 好吃到眼睛都亮了～～ 會開伙就會煮！！

食材：松阪豬、杏鮑菇、麻油、枸杞、鹽、老薑片、糖、米酒

紅椒杏鮑菇花椰菜義大利麵

食材：紅椒、花椰菜、杏鮑菇、義大利麵、醬、鹽

炸魚&油豆腐燉菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/Snt8qLwdDFc

食材：白身魚、鹽、油豆腐、胡椒、鴻禧菇、麵包粉、高湯、低筋麵粉、醬油、雞蛋、味霖

菠菜豆腐味噌湯

菠菜豆腐味增湯有著身體最佳回春湯美名，豆腐和味噌富含大豆皂苷，有助抑制過氧化脂質增加，並能增強代謝排除。

食材：家常豆腐、味增醬、菠菜、鮮菇

日式醬燒金針菇

可以熱熱吃也能冷冷的吃。 光這道～就可以配上一大碗飯😋 冰冰箱可以放置一個禮拜。但通常最晚都是隔天早上就吃光了😆

食材：金針菇、鮮香菇、鰹魚醬油/昆布醬油/柴魚醬油、醬油、糖、水

麻油炒時蔬

簡單下飯

食材：小黃瓜、生辣椒、香菇素蠔油、玉米筍、烏醋、山藥、紅蘿蔔、杏鮑菇

乾煸培根鴻喜菇-鹹香下飯

簡單的一道家常菜，乾煸過的菇類散發出獨特的香味…再與帶有油脂及鹹味的培根一同拌炒…很下飯又夠味~

食材：鴻喜菇、培根、蔥、蒜片、醬油

杏鲍菇炒蘆筍

食材：雞蛋、杏鲍菇、蘆筍、甜不辣、鹽巴、烹大師、蒜頭

金茸菇/ 昆布醬油滑菇：冰箱常備菜

每次去小器食堂吃飯，都會對小菜金茸菇特別留意，不管是單吃或是配飯都超好吃，特別找了一下食譜終於調配到自己也覺得不錯的口味。

食材：味霖/味醂、酒（米酒、清酒）、醬油、昆布、金針菇、美白菇、鴻禧菇

❤️沒有麵粉的香煎珍菇厚蛋燒❤️

對於劉太太來說，雞蛋根本人間美味🤣🤣 沒有辦法1天不吃蛋❤️ 所以做了這道可以清冰箱又滿足劉太太口腹之慾的料理❤️ 中間是炒蛋的...

食材：三種喜歡的菇菇🍄、胡蘿蔔🥕、白胡椒粉🧂、雞蛋🥚、薄鹽醬油🧂

餛飩湯/家常餛飩湯/10分鐘/零廚藝

誰說餛飩湯只放餛飩？加了高麗菜和雪白菇的餛飩湯更有營養，簡單的鹽巴和油蔥使得整體味道很豐富。自己動手作，健康又美味^ ^

食材：現成的餛飩、高麗菜、雪白菇、鹽巴、紅蔥頭

蒜香奶油杏鮑菇-偽干貝料理

食材：杏鮑菇、蒜頭、奶油、鹽巴跟胡椒粉

日式燉煮南瓜（微波爐版）

圖文版 https://www.instagram.com/p/Czq4qgXxuzD/?igsh=ZWI2YzEzYmMxYg=...

食材：南瓜、鴻禧菇、洋蔥、柴魚粉、醬油

奶油蒜香杏鮑菇

蒜頭加上淡淡的奶油香絕配👍🏻 🔹杏鮑菇用手撕一條一條，口感大不同 https://cyinglin.pixnet.net/bl...

食材：杏鮑菇、蒜頭、奶油、鹽巴、顆粒胡椒

《在家學法餐》奶油蘆筍燉飯

小週末來點不同風味的食物，給ㄧ週努力的自己療癒自我，到餐廳點燉飯最怕醬汁雷到😂自己在家做燉飯風味完勝，運用粗梗蘆筍搭配特別好吃😋

食材：義大利米、紅蔥頭、蒜頭、奶油、鮮奶油、蘆筍、洋蔥丁、松茸菇、高湯水