菇菇料理

山藥湯

炎炎夏日來碗清爽山藥湯 再加上自己喜歡的蔬菜 滿滿膳食纖維又養生

食材：山藥、紅蘿蔔、玉米筍、鵝脖子、香菇、鴻禧菇、薑片、鹽巴、水、紅棗

松露杏鮑菇

餐廳一小碟就好貴了，自己動手做吧🤣

食材：杏鮑菇、油、醬油、松露醬、鹽

菇菇湯

營養美味的香菇湯，有雪白菇、金針菇和鴻禧菇，搭配豆皮和調味料烹煮，十分方便，又健康。

食材：豆皮、雪白菇、鴻禧菇、金針菇、蛋、芹菜/蔥段、胡椒粉、高湯

滷豆干

約2人份-600ml

食材：豆干、乾香菇、三角豆腐、杏鮑菇、蘿蔔等

金菇絲瓜

食材：絲瓜、金針菇、薑絲

清炒龍鬚菜杏鮑菇

食材：龍鬚菜、杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔

蕃茄醬燒杏鮑菇棒棒腿

把做漢堡肉剩下的一些絞肉和杏鮑菇包在一起，稍微有些變化～

食材：洋蔥、豬絞肉（細）、酒、杏鮑菇、醬油、義式蕃茄肉醬、黑胡椒、水、鹽、義大利香料

豆包彩絲

食材：小黃瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔、黑木耳、名豐生豆包

千層豬肉鍋

不會做菜也可以做出漂亮又好吃的千層豬肉鍋

食材：韓國大白菜、豬五花火鍋肉片、鴻禧菇雪白菇、史雲生雞湯

鮮菇肉絲炒水蓮/全家便利店Fami煮煮

炒水蓮是我家出門爬山必點的山產料理，光清炒水蓮就要噴掉兩百元，在Fami煮煮買「鮮菇肉絲炒水蓮」食材包只要148元，裡面還有鮮菇肉...

食材：鮮菇肉絲（油）、辣椒與水蓮、破布子炒菜醬

花生醬椰漿天貝蓋飯

將「天貝」換成豆乾、油豆腐， 當然也完全不成問題。 全素的花生醬椰漿天貝蓋飯，希望您會喜歡。

食材：白飯、嫩薑、天貝、雪白菇、椰漿、七味唐辛子、花生醬、煙燻紅椒粉、鹽、味精、香菇素蠔油

杏鮑菇炒黃瓜

食材常見，下班後快速上桌的簡單、高纖料理。口味若重一點，很好下飯。

食材：小黃瓜、杏鮑菇、鹽巴、胡椒粉

牛蒡菇菇炊飯

日式炊飯，也可以加入肉鬆香氣，或者捏成飯糰外帶野餐

食材：糙米、玉米筍、昆布、牛蒡、香菇、醬油、紅蘿蔔絲、鴻禧菇

黃燜雞《琺瑯鑄鐵鍋料理》

冬天來鍋黃燜雞滋補一下，暖呼呼的下飯佳餚，用琺瑯鑄鐵鍋煮非常的入味軟嫩👍🏻

食材：雞腿肉、黑木耳、蔥、馬鈴薯、老薑、醬油、杏鮑菇、蒜頭、蠔油或醬油膏、香菇、大辣椒、花雕酒、砂糖、砂糖或冰糖

41絲瓜金針菇︱低卡高纖︱中普林︱家常菜

絲瓜金針菇，鮮美多汁，中普林食材，快速上菜。花費50元 金針菇是常見健康食材，富含謄食纖維與豐富維他命B1，可以提升代謝速度，消除...

食材：薑絲、絲瓜、金針菇、植物油、鹽

減脂蕃茄金針菇豆腐湯

滿滿蛋白質、膳食纖維、低熱量絕對是夏天的減脂餐第一選擇

食材：蕃茄、蛋、豆腐、金針菇、青菜、白胡椒粉、鹽、鮮味炒手

奶香白醬鮮蝦鮭魚義大利麵

這道濃濃奶香的義大利麵簡單好做~熟度恰到好處的蝦子，配上充分吸收了鮭魚、蝦子香味的麵條，還有鴻喜菇的口感增加層次，不但營養還真的很...

食材：鮭魚、蝦子、鴻喜菇、洋蔥絲、義大利麵、鮮奶、鮮奶油、鹽、現磨黑胡椒