莫札瑞拉

夏威夷吐司披薩

酸酸甜甜充滿濃郁奶香的夏威夷披薩，在家也可以輕鬆做。用吐司取代餅皮，抹上義大利麵醬鋪底，再加上新鮮的鳳梨和乳酪絲放入烤箱烤，做法簡...

食材：吐司、甜椒、鳳梨、素火腿、莫札瑞拉乳酪絲、蕃茄義大利麵醬

煙燻鮭魚佐莫扎瑞拉乳酪生菜沙拉

沙拉菜的纖維不但有飽足感又能快速解餓感的輕食料理，煙燻鮭魚加上鮮蔬在家就能大快剁頤了! 本食譜的實作影片: http://go.j...

食材：煙燻鮭魚片、油漬摩佐羅拉(莫札瑞拉)乾乳酪、萵苣生菜、研磨黑胡椒粒、巴薩米克酒醋

Italian莫札瑞拉起司三明治🧀️

只要短短的十分鐘 健康又營養的義式早餐 讓你的廚房充滿義大利的浪漫風情 酪梨🥑和起司🧀️的滑順口感 配上酥脆的香蒜麵包 絕妙搭...

食材：法式大圓麵包、香蒜風味橄欖油、火腿丁、酪梨、莫札瑞拉小起司球、羅勒

韓式辣雞飯捲

食材：飯、泡菜、香腸、起士、莫札瑞拉、超辣雞泡麵醬料包、壽司用海苔

加州葡萄乳酪軟歐麵包

做法搶先看 https://www.youtube.com/watch?v=geB5Vk5piYY 超級好吃的麵包 攪拌配速:L...

食材：高筋麵粉、乾酵母、鹽、水、加州無鹽奶油、蔓越莓片、核桃仁、加州煙燻莫札瑞拉乳酪

蕃茄佐莫札瑞拉乳酪 沙拉

這道可當冷盤，也可當沙拉。 在夏日或是想減肥不妨試試，做法非常簡當。

食材：中型紅番茄、莫札瑞拉乳酪、羅勒葉、蒜頭、鹽、橄欖油

小廚娘❤茄子櫛瓜焗千層＃珐瑯烤盤

茄子先炸過，除了定色也帶出蔬食香氣，依序疊上蔬菜、番茄醬汁和乳酪，讓視覺和口味都充滿豐富層次。靈感來自於迪士尼電影「料理鼠王」中的...

食材：茄子、綠櫛瓜、大蒜、麵粉、洋蔥、雞蛋、紅蘿蔔、鮮奶、蕃茄罐頭、鹽巴、砂糖、羅勒、奶油、莫札瑞拉乳酪、綜合香料

Caprese 義式水牛番茄沙拉

Caprese 是義大利一道常見的沙拉，做法簡單又開胃，當成西餐的開胃菜再適合不過了。由蕃茄、莫札瑞拉起司和羅勒葉所組成的capr...

食材：番茄、棒球大的莫札瑞拉水牛起司、羅勒葉、橄欖油、鹽巴、黑醋

起司烤馬鈴薯【萬聖節版】

把烤至軟綿的馬鈴薯當成披薩餅皮，抹上披薩醬，鋪上莫札瑞拉起司，然後將配料剪成各種創意萬聖節造型，派對必秒殺！ ⊕部落格:http:...

食材：鹽、橄欖油、馬鈴薯(中型)1/2顆、莫札瑞拉 起司片1片、披薩醬、橄欖、墨魚香腸、莫札瑞拉 起司切絲、莎樂米腸

義式卡布里歐姆蛋

把義大利卡布里沙拉的番茄、羅勒葉及乳酪夾在滑嫩的歐姆蛋了，早上只需花10分鐘，為自己及家人打開義式熱情的一天！ ⊕部落格:http...

食材：雞蛋、牛番茄、九層塔（或羅勒）、鮮奶、莫札瑞拉乳酪絲、橄欖油、鹽、黑胡椒

奧勒岡燻雞吐司比薩

奧勒岡又被稱作比薩草，是比薩醬汁中的必備香草，自製的比薩醬汁，也可以用來做義大利麵的醬汁，是義大利料理的百搭香草。這款簡單方便的吐...

食材：吐司、奧勒岡比薩醬汁、洋蔥(切細碎）、燻雞、大蒜、莫札瑞拉乳酪、番茄糊、新鮮奧勒岡（裝飾用）、切碎蕃茄罐頭、砂糖、乾燥奧勒岡、鹽巴、黑胡椒

火山麵包Stromboli

Stromboli，是位於義大利半島西邊第勒尼安海的一座火山島，屬於義大利三大活躍火山之一。Stromboli火山麵包發明於195...

食材：高筋麵粉、杜蘭麵粉或低筋麵粉、蕃茄醬、水、橄欖油、胡椒、鹽、乾燥義大利香料、乾燥速發酵母、義大利拉米腸、莫札瑞拉起士、小菠菜葉、羅勒葉

雞肉青花菜濃湯 {露營OK}

將雞肉以鹽和香料抓一抓，微煎後和蔬菜加高湯和鮮奶煮10分鐘，就是一道營養濃湯。搭配麵包或其它主食，非常可口喔!

食材：去骨雞腿肉 (切小塊)、中型洋蔥 (切丁)、鮮奶、紅蘿蔔 (切丁）、中筋麵粉、鹽、高麗菜或娃娃蔡、黑胡椒、青花椰菜、義式香料、莫札瑞拉或起司片 (可略)、高湯

豬皮的食譜～滿漢牛肉堡

早餐來個自己做的牛肉堡，一整天都精力充沛。

食材：漢堡麵包、蛋、牛絞肉、生菜、荷蘭芹、番茄、蒜末、Cheese片、辣椒末、BBQ醬 or 美乃滋、鹽、黑胡椒、義大利香料、麵包粉、莫札瑞拉cheese、橄欖油、味霖

藜麥鑲彩椒

飽滿油亮的甜椒鑲入營養價值高的藜麥飯(quinoa)，少許油脂烹調，更能有效吸收椒紅素的營養。 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚...

食材：彩椒、紅洋蔥、藜麥飯其他調味過的藜麥飯也可以、切丁莫札瑞拉乳酪絲

Olivia♥南瓜千層麵─家樂福廚神大賽

秋季的南瓜，為微涼的日子帶來橙橘色的溫暖感受☼ 將簡單的食材組合，蛋奶素也可以輕鬆享用的濃郁香氣♡ 千層麵皮和滑順南瓜醬的交疊，豐...

食材：南瓜、洋蔥、肉豆蔻、鹽巴、鮮奶、雞蛋、莫札瑞拉乳酪、家樂福精選義大利千層麵

【黃金玄米油清爽料理】-炸莫札瑞拉地瓜球

這道是小孩超愛的點心之一,地瓜加上拔絲起司,没有人能不受到誘惑的,為了讓孩子能安心的吃油炸食品,又要兼顧健康不怕胖,選擇一瓶好油是...

食材：地瓜、蛋黃、玉米粉、糖、莫札瑞拉起司、麵粉、蛋、麵包粉、黃金玄米油