【主菜】羅勒番茄烤雞腿 史塔妹 這是一道十分簡單的料理,將所有食材及調味料通通放進烤盤,等90分鐘過後就完成了!搭配個生菜沙拉一餐就搞定囉。 食材:雞腿、紅蘿蔔、橄欖油、洋蔥、鹽巴、蘑菇、胡椒粉、大番茄、辣椒粉、羅勒(九層塔)、巴西利(乾早)、大茴香籽(茴香芹)、檸檬 64 讚 90 分
香料炒花椰菜馬鈴薯 蘿潔塔的廚房 當花椰菜遇上馬鈴薯,竟然是一道非常美味的料理! 這是一道非常健康的素食料理,花椰菜口感脆脆的,馬鈴薯又鬆軟,完美的結合,吃起來很爽... 食材:馬鈴薯、花椰菜、丁香粉(可以省略)、大蒜末、芫荽籽、薑泥、西班牙紅椒粉、椰子油、薑黃粉、新鮮香菜葉、小茴香籽Cumin、檸檬、奶油、現磨黑胡椒 2 一起做 437 讚 20 分
家常番茄清燉牛肉麵 小日子食堂 入秋後天氣也漸漸轉涼,是時候燉一鍋簡易牛肉湯暖暖身,和家人窩在一起大快朵頤~ 小日子食堂粉絲頁https://www.facebo... 食材:牛腩、西洋芹、洋蔥、熟番茄、紅蘿蔔、蔥、辣椒、大蒜、薑、茴香籽、鹽、水、米酒 3 一起做 2,725 讚
印度香料茄子 Mrs P's Kitchen 吃印度咖哩通常都是雞,牛,羊,想輕盈一點,可試這個非常美味的香料蕃茄燴茄子,非常健康美味。煮茄子最怕要用很多油,這個只需幾滴,再配... 食材:中型茄子、洋蔥、蕃茄粒、鹽、糖、茴香籽、孜然籽、水 1 一起做 173 讚
印尼街頭美食!★沙嗲雞肉串★ 豬香世家 圖文好讀版:https://goo.gl/V9jqZa 沙嗲雞肉是源自於印尼和馬來西亞的國民美食,2011年CNN票選世界前50名... 食材:雞胸肉、薑、花生粒、薑黃粉、大蒜、香菜粉、辣椒、小茴香粉、椰漿、黑糖、水、醬油、魚露、醋、羅望子醬 133 讚 30 分
咖哩風味的法式吐司 蘿潔塔的廚房 當印度咖哩遇上法式吐司,一拍即合。 將純咖哩粉混入奶蛋汁中,以香氣取代糖的攝取,讓原本帶有甜甜口感的法式吐司,變得健康了。 食材:厚片吐司、雞蛋、貝爾佩絲乳酪Bel Paese、牛奶、馬鈴薯、咖哩粉、茴香籽粉Cumin、鮮奶油(可省)、鹽巴、橄欖油、奶油 229 讚 20 分
[南洋]印度扁豆咖喱Dhal curry 南蠻食堂 扁豆營養成份相當豐富,包括蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵及食物纖維,微生素 A 原,微生素 B1, 微生素 B2, 微生素 C 和... 食材:大蒜+薑泥、黑芥子、洋蔥、番茄、香菜(切碎)、扁豆、小紅蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、鹽、印度香料(可用咖喱粉代替)、黃薑粉、茴香籽、水 136 讚 45 分
馬鈴薯燒排骨 滿分人妻Coya的假日料理 這道馬鈴薯燒排骨是參考四川師傅朱建忠的食譜書做出來的,味道很好,主要是郫縣辣豆瓣醬功不可沒,使整鍋帶有醬香、鹹香和微微辣度,吃起來... 食材:子排骨或梅花肉(可帶骨)、大顆的馬鈴薯(切塊)、郫縣辣豆瓣醬、小茴香粒或粉、八角、肉桂葉、乾花椒、乾辣椒、青蔥(切段)、蒜泥、薑泥、高湯、水、糖 1 一起做 340 讚 45 分
甜椒綠長豆熱沙拉 自得其樂的廚房 熱沙拉一向是我喜愛的沙拉選項,因為蔬菜是熟的,不怕太寒,冬天吃也適合。 食材:綠長豆、匈牙利紅甜椒、匈牙利白甜椒、蒜頭切片、酸豆、橄欖油、小茴香籽、芫荽籽、檸檬皮刨成絲、鹽和黑胡椒、新鮮香草切碎 48 讚 20 分
無水番茄肉醬咖哩 蘿潔塔的廚房 一道非常好吃的無水番茄肉醬咖哩,利用香料炒出濃厚的咖哩香,再加入不辣的糯米椒炒一起,簡單的一道菜,全家人就可以吃上好幾碗飯呢!! 食材:椰子油(建議)、豬絞肉、肉桂、玉女番茄、月桂葉、牛番茄、丁香、大蒜、小茴香子、薑泥、綠荳蔻、黑糖、新鮮咖哩葉(可省)、糯米椒、純咖哩粉 395 讚 30 分