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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...
食材：五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B山葵膏、日曬海鹽、S&B山葵粉、蔥[切4cm蔥段]、十全味噌、葵花油、S&B生蒜醬、長茄子[切4cm長段]、鮮香菇[去梗切片]、紅蘿蔔[切絲]
秋冬後天氣轉乾燥容易上火，茄子味甘、性涼，秋天吃能清熱去火。 挑茄子要挑蒂頭密合(沒有翹起來)就是好的，切開裡面就白嫩。
食材：茄子、沙拉油、檸檬汁、黑胡椒粉、辣椒粉(七味粉)、鹽、洋香菜(九層塔)
家人不吃生菜，夏天怎麼辦? 沒問題啊! 將蔬菜煮熟，與清爽的醬汁一起冰鎮就解決了! 不但吃得到蔬菜的原味，也不會沾到太多沙拉醬呢~
食材：玉米、蘆筍、茄子、番茄或紅椒、日式醬油
讓不敢吃茄子的小朋友也能一口接一口❤️
食材：豬絞肉、蔥花、鹽巴、胡椒粉、米酒、茄子（中型）、太白粉、（麵糊）、全蛋、中筋麵粉、水
又是一個超下飯的菜 敢吃辣的，可以加進一些辣椒 更可增進食慾
食材：茄子、絞肉、大蒜、蔥花、辣椒、醬油膏
亮麗的紫色茄子，只要加入少許的醬油及糖的調味味道就足以讓人難忘 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: 官家菜blogger: http...
食材：茄子、九層塔、醬油、辣椒、糖、水、米酒
夏天到了，也是茄子的季節 茄子的多汁加上起司的焗烤香 15分鐘開胃簡單前菜輕鬆上桌 茹素者也能享用
食材：茄子、蕃茄醬、香蒜粒（吃素可省略）、羅勒葉（乾燥）、焗烤用起司
清爽不油膩且可口下飯～^ ^ 喜愛茄子料理可一試～
食材：茄子、九層塔、水、辣油、香油、鹽、昆布粉、白醋
這道油多多的魚香茄子，能自己料理是最好的，用乾净的好油去炸，安心又美味。
食材：茄子、红椒、香菇素蠔油、薑末、生抽、素魚切碎、紅糖、鹽、烏醋
日本「田樂」的由來：最早是將豆腐、芋頭、茄子用竹籤串叉起來烤，會讓人聯想到田樂法師跳舞的樣子，因此就稱作田樂。後來延伸到用味噌調味...
食材：圓茄、麵粉、蛋黃、味噌、糖
步驟1.茄子切滾刀 / 九層塔留嫩的部分 / 辣椒斜切 / 蒜頭切片 步驟2.先把茄子過油 避免變黑 肉末不在加油 炒到8分熟 ...
食材：茄子、肉末、醬油、蒜頭、糖、辣椒、水、九層塔
茄子除了涼拌，炒菜，也可以有不同吃法
食材：蛋、茄子、起司、義式香料 胡椒粉
| 影片看這裡 | https://www.youtube.com/watch?v=NVWGRHd5D4E | 小田太太粉絲團 |...
食材：茄子、檸檬、紅辣椒、蒜末、蔥花、醬油膏、烏醋
這道菜是小三的鵝子做的， 他從自己買的食譜書中挑出來， 今天做給我們吃， 來這裡做個記錄✌🏻 感覺媽媽快出運了😆 歡迎來陳太太的菜...
食材：奶油、去骨雞腿、鹽巴、洋蔥、胡椒粉、牛蕃茄、米酒、紅蘿蔔、太白粉、茄子、杏鮑菇、玉米筍、小磨坊義式香料、小磨坊鮮磨白胡椒粉、小磨坊香辣紅辣椒、高湯（水）、小磨坊匈牙利紅椒粉
食材：茄子、蒜頭、醬油、蔥、糖、香油
🥄不用咖哩塊也濃郁好吃🥄 這是一道日本料理老師化繁為簡的私房咖哩，捨棄過多複雜的味道，以大量野菜的自然甘甜為主體，小火慢燉就能做出...
食材：洋蔥、大蒜、茄子（長條狀的）、蕃茄、紅蘿蔔、植物油、咖哩粉、鹽
簡單好下飯 茄子非油炸 清淡提味
食材：茄子、豬五花、青蔥、李錦記魚香茄子醬
什么调味料都不用加的一道菜
食材：羊角豆、茄子、tomyam paste、蒜泥
