苦瓜牛腩煲湯 人妻廚房日誌-Mandy 吃過苦瓜炒牛肉,幾乎沒聽過苦瓜牛腩湯;媽咪終於下手買了一個鑄鐵鍋,就來試看看,到底這種鍋有多厲害~🤔️ 煲個1.5小時,湯水果然不... 食材:牛腩、苦瓜、海鹽、老薑、鮮味炒手、水、香菜 177 讚 90 分
鹹蛋苦瓜~開胃下飯菜 潔西卡的家常美味 苦瓜也是近來盛產的蔬菜,消暑解熱還能降低脂肪,是超適合愛美人士吃的好蔬菜。 怕吃苦的人可以挑白玉苦瓜,愛吃苦的人就挑綠苦瓜或山苦... 食材:苦瓜、鹹蛋、油、蒜末、柴魚粉或糖(可省略) 1 一起做 243 讚 10 分
豆鼓苦瓜甜椒(素) 廚房女漢子Rita's 半顆白玉苦瓜,用薑與豆鼓先炒略燜後,再加入甜椒快炒,口感豐富、甜甘好吃! 甜椒的甜完美中合苦瓜的苦。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛... 食材:白玉苦瓜、青椒、醬油、紅甜椒、糖、紅蘿蔔、鹽、薑、香油、豆鼓 79 讚 20 分
鳳梨苦瓜雞湯 QA廚藝學院 因為一顆不甜的鳳梨,讓我嘗試用新鮮鳳梨煮湯,沒想到味道一點也不輸蔭鳳梨,煮法也十分簡單。 或許下回如果有吃不完的鳳梨,我會用甜的再... 食材:土雞腿、苦瓜、鹽巴、鳳梨、味精 174 讚
鮮鳳梨苦瓜虱目魚湯 Ching的美味廚房~ 苦瓜功效可降血糖,是糖尿病患者的理想食物,又可在夏天促進飲食、消炎退熱。 鳳梨富含酵素、抗炎又抑癌。將當季的金鑽鳳梨搭配苦瓜、虱目... 食材:金鑽鳳梨、苦瓜、虱目魚頭(也可用魚肉替代)、老薑、水、米酒、鹽巴 301 讚 20 分
豆豉丁香魚滷苦瓜 好奇煮婦 昨晚下班後在黃昏市場看到一條10塊錢的苦瓜,我又貪便宜買了3條青苦瓜了,原本打算炒苦瓜鹹蛋。想想家裡有豆鼓、豬肉和小魚乾,計畫就大... 食材:青苦瓜、豬肉、糖、小魚乾、醬油、豆豉、泡小魚乾米酒、裝飾蔥白、白胡椒粉、水、蒜頭、辣椒 93 讚 30 分
十分鐘上菜─醬燒苦瓜 ching 給我十分鐘,我給家人一道快速烹調的美味料理!簡單使用醬油來燒煮苦瓜,加了少量的砂糖降低苦味,搭配醬油的香氣提昇苦瓜的口感,這一盤很... 食材:苦瓜、食用油、水、蒜頭、醬油、鹽巴、砂糖、青龍、紅辣椒 4 一起做 2,357 讚 10 分