蘿蔔糕山萵苣鹹湯 綺樂廚房 過年媽媽都會炊蘿蔔糕,天天煎蘿蔔糕吃,換一下料理把蘿蔔糕煮成鹹湯加萵苣和香菇還有油蔥酥,整個加分不少,大人小孩都喜歡喔~ 食材:菜頭粿、山萵苣、肉絲、蒜頭、香菇、紅蘿蔔、芹菜、油蔥酥油、高湯、芥花油、米酒、鹽 132 讚
鮭魚流蔥鮮味麵 小潔的廚房記事 鮭魚煎至表面金黃, 加入清水、市售昆布海鮮高湯增添風味, 青蔥清甜香氣四溢, 白胖的麵條吸附湯裡所有的好味道, 樸實的家常好味~怎... 食材:鮭魚頭、青蔥、蒜苗、芹菜、豆腐、拉麵、牛頭牌原味高湯 -昆布海鮮風味、清水、鹽、魚露、樹薯粉、辣醬 28 讚
鹹湯圓~冬至囉 陳小妹の輕鬆廚房 記得以前常常和客人開玩笑的說,冬至之前吃湯圓不會多一歲啦⋯⋯幼稚吧! 食材:桂冠鹹湯圓、豬肉絲、黑早冬菇(或一般乾香菇)、青江菜、蒜苗、芹菜管、香菜、紅葱頭酥、高湯、白胡椒粉、鹽 164 讚
【奼紫嫣紅腐乳羹】~純素食 淨心環保蔬食秀 以豆腐當主角,佐以不同調味料,加入豆腐乳醬汁,變化為色彩繽紛的下飯料理。 豆腐營養豐富,現代人講究養生,越來越多人減少油膩膩的肉類... 食材:豆腐、紅蘿蔔、豆腐乳醬、玉米筍、水、地瓜粉、紫山藥、醬油、綠花椰菜、鹽、香菇頭、乾香菇、油、香油、香菜、芹菜 185 讚 20 分
義式田園海鮮燉飯 菜逼八ㄉ阿芋師 好吃又好做的懶人料理,入味的蕃茄及海鮮,讓燉飯更增添甜味。 食材:香米、蕃茄塊、蝦頭、花椰菜、鹽巴、玉米筍、白蝦、黑胡椒、芹菜段、蛤蜊、糖、紅蘿蔔丁、花枝、羅勒葉碎、洋蔥丁、高麗菜片、蘑菇 47 讚 30 分
一清二白【福壽純芝麻油玩料理】 Gena Wu 簡單調味,春夏秋冬都適合的涼拌菜。菜名是小時候爸爸告訴我的,記憶清晰! 何為一清二白? 一清(青):芹菜葉 一白:板豆腐 二白:大蒜頭 食材:板豆腐(白)、芹菜葉(青)、大蒜頭(白)、鹽、福壽純芝麻油: 45 讚 30 分