芹菜料理

印尼雞爪麵線Soto Ceker

做這道雞湯，其實用雞腿、雞翅、雞爪或全雞都可以，麵類和配料也都可以自選。 ※去東南亞商店購買Soto即煮醬更方便，但要注意是否含...

食材：蒜頭、紅蔥頭/紫洋蔥、雞爪、薑、蔥、麵線、南薑、香茅、水煮蛋、芫荽籽、檸檬葉、高麗菜、薑黃粉、印尼月桂葉、豆芽菜、白胡椒粒、丁香、芹菜、開水、鹽、番茄、棕櫚糖、蝦餅、雞粉、萊姆、清水、參峇醬、油蔥酥

清蒸蓮藕鑲肉

雞里肌是最清爽的白肉了,打成泥包在蓮藕中清蒸,蓮藕爽脆口感夾著雞里肌好滋味,一點都不膩口!!

食材：蓮藕、雞里肌肉、醬油、嫩薑片、香油、水、芹菜、米酒、太白粉、白胡椒粉、鹽巴、糖

濃濃芹菜香～芹菜炒透抽&芹菜葉煎蛋

從菜園中摘回的芹菜，一點都不浪費！不管是莖還是葉都超級的香濃尤其是葉子，葉子煎蛋或炸物其實相當的好吃，沒葉子的苦澀味反倒是香氣四溢...

食材：芹菜、透抽、芹菜嫩葉、蛋、薑絲、海鹽、水、米酒

芋頭鹹粥

食材：芋頭、乾香菇、鹽、絞肉、米酒、蝦米、干貝粉、芹菜、胡椒粉、香菜、水、米、紅蔥酥

新豬肉香菇燒賣（純素）

傳統港點燒賣，用純素的新豬肉作成純素版本的，同樣美味😉。

食材：新豬肉、乾香菇、鹽巴、荸薺、胡椒、芹菜、香菇粉、毛豆（裝飾用）、五香粉、香油

露營簡單料理。芹菜豆皮

還在為了外出露營吃什麼而煩惱嗎，簡單的料理方式也能變出豐盛的一餐唷。

食材：豆包、芹菜、紅蘿蔔絲、鹽巴、蒜頭

新餐肉豆腐排佐番茄紅醬－純素

OmniPork純素植物餐肉搭配豆腐以及切碎的蔬菜，有著軟嫩多汁的內餡和焦脆的外皮，再淋上保留蔬菜口感的番茄紅醬，酸甜鹹香味一次滿...

食材：OmniPork新餐肉、板豆腐、醬油、紅蘿蔔、米酒、小番茄、香菇、糖、芹菜、薑、香油、馬鈴薯泥、胡椒粉、番茄醬、橄欖油、黑胡椒、鹽巴、水

【 快速料理 】麻辣味四川擔擔麵

上次從超市買了麻辣鍋底，正好可以用來做擔擔麵醬。 這算是簡易版本的四川擔擔麵，因為有現成的鍋底可以使用。 大家不妨試試看喔 ~ ...

食材：豬絞肉或是牛絞肉、麻辣鍋底、芝麻醬、八角、醬油、月桂葉、白胡椒粉、食用油、蒜末、薑末、蒜頭末、洋蔥末、西洋芹菜末、鹽、孜然粉

清甜虱目魚丸湯

湯頭融入虱目魚丸的清甜，在冷冷的夜晚喝上一碗，暖胃又暖心！ 完整食譜影片： https://youtu.be/4ZuPxas_dzA

食材：虱目魚丸、冬菜、香油、香菜、白胡椒粉、蔥花、芹菜、水

涼拌雙耳【百家珍58藜麥高粱醋】

涼拌雙耳是涼拌川耳及白木耳加蝦仁、蟹肉棒、小黃瓜、紅蘿蔔等食材是夏季清爽、熱量很低的最佳涼拌菜，也是營養美味可口的佳餚，這道菜簡單...

食材：川耳、白木耳、薑蒜辣椒芹菜醬油、蝦仁蟹肉棒小黃瓜紅蘿蔔、百家珍58藜麥高粱醋

#青豆仁漿湯附麵包丁

食材：A吐司麵包、培根、奶油、動鮮奶油、洋蔥、鹽/白胡椒粉、蒜頭、西芹菜、冷凍青豆仁、雞高湯

蕃茄豆芽湯

食材：黃豆芽、蕃茄、鹽、雞腿排、米酒、薑、芹菜

芹菜炒豆干

冰箱剩餘菜色簡單配一下 沒想到味道不錯唷

食材：豆干、芹菜、蒜頭、炸醬

海鮮蔬菜粥

天熱一鍋到底，省事省力省流汗省被嫌。

食材：丁香魚、吻仔魚、鹽巴、花枝、白胡椒粉、蛤蠣、高麗菜、紅蘿蔔、海帶芽、油蔥酥、芹菜、生白米、水

蟹逅干貝南瓜粥

很開心🥳能參與【蟹逅澎湖金蝦趴 食譜募集活動】 繼上次出差吃了大閘蟹全身過敏，就不敢隨便多吃，所以這石蟹就留給🐷隊友跟婆婆，我吃粥...

食材：澎湖野生石蟹、白米、海鹽、水、鮮味炒手、乾干貝、白胡椒粉、薑絲、栗子南瓜、黑木耳絲、芹菜珠、鮮香菇

鮮蝦千張腐皮卷

（豆腐紙、豆腐皮、千張） 營養、香脆好吃～

食材：豬肉、鮮蝦、芹菜、香菇（曬乾的）、香油、醬油、白胡椒粉、酒、鹽巴、油

T fal 烘烤柚子豬排肉及甜椒芹菜

食材：豬排、柚子醬、彩椒、西洋芹菜、九層塔、蒜頭