芹菜料理

芹菜炒花枝

食材：花枝、芹菜、薑片、蒜片、辣椒、蔥段

鴨肉冬粉

家裡如果有買烤鴨，都會請店家幫我們把片完鴨肉剩下的鴨骨頭，直接打包不用另外炒過。吃完烤鴨的下一餐，通常廚房就會飄出鴨肉冬粉的香味🤤...

食材：烤鴨骨頭、魚丸、嫩薑絲、冬粉、冬菜、芹菜（可換成小白菜）

𩵚魠魚

𩵚魠魚是從小到老永遠不會吃膩或煎失敗的魚。 冰箱有一小把芹菜，順便餘油餘熱的鍋子，把它們 湊一起，算有合，是邂逅？是湊作堆？

食材：𩵚魠魚、芹菜、鹽

寶寶粥-蕃茄牛肉蔬菜粥 6m以上

寶寶6個月開葷 醫生建議寶寶早點嘗試肉泥 試過雞肉、雞蛋後，就煮牛肉補鐵啦 我個人不愛蒸的寶寶粥 都沒有香氣 利用洋蔥、芹菜...

食材：牛絞肉、牛蕃茄、芹菜、玉米筍、洋蔥、青椒、白飯

涼拌干絲 / 開胃小菜

夏天很適合的小菜 自己做衛生吃起來很過癮

食材：干絲、芹菜、紅蘿蔔絲、鹽（汆燙用）、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、蒜瓣、辣椒

小卷米粉

自製簡單的高湯，讓小卷米粉的鮮甜滋味充分展現，讓人忍不住一口接一口。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ https://...

食材：透抽、純米粉、洋蔥、芹菜、蔥、白胡椒粉、鹽巴

紅燒臭豆湯麵

選擇臭豆腐和少許的蔬菜與市售的冬蟲夏草滷汁包就可以成為一道的臭豆腐湯麵

食材：小松葉、白菜、冬蟲夏草羹、臭豆腐、乾麵、芹菜、醬油、昆布粉、番茄

芹菜炒豆乾

食材：豆乾、芹菜、鹽巴、味精、胡椒粉

南瓜濃湯

食材：南瓜、芹菜、洋蔥、蒜頭、蝦仁、鮮奶（鮮奶油）

芹菜鱼饼

食材：鱼饼、芹菜

魚丸米粉湯

爸媽一吃就愛上的魚丸米粉湯，好吃清香不油膩，一鍋到底超簡單！ 🍝相關食譜：「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒...

食材：新竹炊粉、虱目魚丸、肥絞肉、蝦皮、芹菜、油蔥酥、米酒、鹽、白胡椒粉、砂糖、雞粉、高湯、熱水

「灣仔碼頭」法式濃湯 麵包小籠包

最近陰雨綿綿，想煮個熱呼呼的濃湯來喝，又覺得單純喝湯很無聊，就出門買包「灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味」和法國麵包球來搭配，灌湯小籠...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包豬肉口味、圓型法國麵包、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶、動物性鮮奶油、去皮蕃茄罐頭、清水或高湯、芹菜碎、紅蘿蔔絲、粗粒黑胡椒、鹽、帕瑪森起司粉

涼拌干絲 / 5分鐘簡單小菜

麵攤裡那樣小菜是妳的心頭肉，涼拌干絲是我的愛，自己做簡單好吃又過癮。

食材：黃豆干絲、芹菜、白胡椒粉、紅蘿蔔、黑胡椒粒、香菜、香油、蒜瓣、辣椒

~芹菜炒豆包~

食材：市售炸豆包、芹菜段、鹽、黑木耳絲、醬油、紅蘿蔔絲、水、香油

潮州湯飯

屏東潮州一帶，有種在地美食叫做湯飯，是以前務農的人為了方便快速又能吃得營養所以廣為流行。基本上一定要有高麗菜、丸子、芹菜珠、五花肉...

食材：白飯、蝦米、乾香菇、高麗菜、茭白筍、花枝、芹菜珠、蛤蜊、蔥、虱目魚丸

芹菜炒魷魚甜不辣

芹菜最後下，保持青脆口感

食材：芹菜、魷魚、甜不辣、蔥白、蒜片、辣椒、鹽、糖、米酒、水

咖哩海鮮粉絲煲

咖哩海鮮粉絲煲是一道融合了海鮮、蔬菜、粉絲和咖哩粉的菜餚。湯頭帶有海鮮跟洋蔥的甜味，調味料之一的咖哩粉含有多種香料，夏天食用可增進食慾。

食材：小卷、蛤蠣、蠔油、蝦子、醬油、龍口粉絲、咖哩粉、洋蔥絲、沙茶醬、娃娃菜、糖、水、芹菜末