芹菜料理

白醬水果玉米

今天在市場買到雙色水果玉米，雖然可以生食，但是，今天也好冷喔。所以我把它們入鍋蒸一蒸，再搭配白醬與洋蔥拌一拌，起鍋前加入橘子肉與些...

食材：水果玉米、prego培根義大利麵白醬、開水、橄欖油、洋蔥、橘子、芹菜

麻油薑泥台灣海鮮湯

你可以想像滿口鮮美的海鮮料搭配黑麻油薑泥混合的味道真的超順口，我還是保守的採買海鮮食材但卻有極美的海味，這醬實在棒！用最簡單的做法...

食材：黑麻油薑泥調理醬、鯛魚片、白蝦、透抽、蛤蠣、香菜末、芹菜末、白胡椒粉、水

羅宋湯

食材：牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、芹菜、高麗菜、番茄、番茄糊、蒜頭、月桂葉、高湯、義大利綜合香料、鹽巴

客家小炒

食材：乾魷魚、豆乾、三溫糖、帶皮五花肉、米酒、芹菜、醬油、蒜苗、烏醋、白胡椒、香油、高湯、魷魚水

白鯧魚米粉

食材：白鯧魚、雞蛋、芹菜（根、葉）、芋頭、炊米粉、白胡椒、鹽、豬絞肉、紅蔥頭、蒜苗、乾香菇、薑、蝦米

芋頭米粉湯

喜歡吃芋頭的人一定要來一道芋頭米粉湯

食材：芋頭、豬肉、醬油、香菇、白胡椒、金鉤蝦、油蔥酥、蒜頭、鹽、高麗菜、鰹魚粉、芹菜、水、米粉

花枝米粉

食譜參考Amy私人廚房

食材：花技、蔥、韭菜、芹菜、香菜、高湯、米粉、鹽、胡椒粉、油蔥酥

古早味魚肚飯湯（清冰箱好料理）

在美國生活的我，每個禮拜要買一次一週的菜量。但是有時候會有保鮮日期的煩惱，想要快點清冰箱又不想太麻煩的時候.... 飯湯就是一個很...

食材：無刺虱目魚肚、貢丸、醬油、蝦子、水、干貝、鹽巴、金針菇、胡椒鹽/白胡椒、杏鮑菇、麻油/香油、高麗菜、芹菜、蔥、紅蔥頭、蒜頭、薑絲

紅藜漢堡包

食材：麵粉、糖、馬鈴薯、酵母、胡蘿蔔、水、荸薺（或刈薯）、煮熟紅藜、芹菜、太白粉

餐桌秒殺款★南瓜起司煎餅

從起鍋到上餐桌，短短的幾分鐘，歷經一段廝殺，從可愛動物區演變成危險猛獸區，完全秒殺變成一個空盤子(☉∀☉) 高媽媽看到簡直哭笑不得...

食材：南瓜、芹菜、起司、雞蛋、中筋麵粉、水

涼拌芹菜透抽-零失敗率的涼拌海鮮料理

涼拌芹菜透抽真的是非常簡單而且幾乎是零失敗率的一道菜~只要把食材切一切川燙後再淋上醬汁就完成了 ！ 滿分人妻 Coya's Hol...

食材：透抽、芹菜、蒜末、黃甜椒、香油、紅甜椒、醬油、雞粉、白醋、細砂糖、冷開水

懷舊客家小炒

客家小炒是最經典的客家菜，身為客家人的咪樂媽很愛這道令人懷舊的鹹香味，本次參考了阿基師做法去調整，自己在家也能炒出客家味~ 👉乾...

食材：乾魷魚、豬五花肉絲、純釀醬油、芹菜、米酒、豆干、糖、蒜苗、鹽、蒜頭、烏醋

醬炒海瓜子

食材：熟海瓜子、薑絲、醬油膏、葱白、鹽、葱綠、糖、蒜末、水、辣椒、米酒、芹菜管、胡椒粉、香油

辣炒旗魚丁炒飯

中午去台北東門茶餐廳吃到魚丁炒飯，不加爆香，蛋，就好吃，心想晚餐煮給家人吃，這是我做的魚丁塊炒飯，旗魚丁軟Q，炒飯微辣清甜不油膩，...

食材：白飯、全聯旗魚丁塊、鹽、辣椒丁、味精、白胡椒粉、芹菜丁、香油、蒜未、米酒、青江菜丁、地瓜粉

蝦仁黃金蛋超飯

打顆雞蛋至白飯中，拌勻即可炒出漂亮黃金色蛋炒飯。

食材：白飯、蝦仁、紅蘿蔔絲、彩椒、四季豆、雞蛋、芹菜末、香菇角（可略過）、蒜末(調味)可略過

黑糖梅肉豆腐沙拉

黑糖梅肉干適口性佳，入菜有甜有鹹，梅味透著一絲酸甜香氣，與豆腐和蕃茄絕配！ 富田梅這裡買：https://shopee.tw/a...

食材：板豆腐、牛蕃茄、富田黑糖梅肉干、蝦仁、梅香醋、芹菜、麻油、青蔥、薄鹽醬油

西芹炒肉絲

可以加入一點醬油 讓顏色比較好看

食材：芹菜、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、胡椒、豬肉絲、米酒、麻油