捲捲花生麵包 嘉藥食品系shujyun子屋雅食 我很喜歡吃花生醬 ,可說是愛不釋手,這次做的捲捲花生麵包屬於傳統甜麵包的一種,內餡是鹹香且甜而不膩可口的花生醬。☺☺☺ 食材:麵糰材料…高筋麵粉、細砂糖、梨山牌顆粒花生醬(鹹香口味)、鹽、雞蛋液、奶粉、雞蛋(去蛋殼)、過濾水、安佳無鹽奶油、南北坊快醱酵母 2 一起做 69 讚 180 分
花生葉形麵包 玩麵粉的日子 清明總是會吃潤餅,但是都會有剩下的花生粉及糖粉,就拿來做點甜麵包吧。 食材:蛋液、無鹽奶油、糖粉、高筋麵粉、花生粉、奶粉、速發酵母、鹽、砂糖、雞蛋、鮮奶 1 一起做 205 讚
花生好事四葉麵包 陳洋 冰箱裡總是有不那麼喜歡但丟了又浪費的食材, 像那罐花生醬,不夠濃的滋味,讓人無法大快朵頤。 做成麵包速速消耗它吧! 完整心路歷程+... 食材:高筋麵粉、鹽、花生醬、速發酵母、常溫水、細砂糖、奶油 1 一起做 166 讚 120 分
花生麻糬麵包 Sharon Chiang 打好完成的總麵糰重約600g 我用一半300g做上篇甜甜圈, 另外這 300g的麵糰可以做五個花生麻糬麵包 (每個麵糰約 60g) 食材:高筋麵粉、砂糖、蛋液、一顆蛋+鮮奶、黑芝麻、花生醬、奶粉、甜年糕(或小湯圓)、鹽、酵母、無鹽奶油 2 一起做 123 讚 180 分
花生椰蓉麵包 簡易。家常烘焙。早餐 Onon ☆英國煮婦手帳★ 休廚沒做麵包有好幾天了,今天就來烤幾個當明天早餐。沒想到花生配椰蓉這麼搭,塞入超多的餡料,香噴噴出爐 😗。 食材:高筋粉、低筋粉、室溫奶油、酵母、原蔗糖粉、奶油、全蛋液、鮮奶、椰蓉、鮮奶油、無糖花生抹醬、原蔗糖、鹽 4 一起做 205 讚
全麥花生麵包 菲。Phyllis! 清明節到了,家裡應該會有很多花生粉!除了包潤餅之外,也可用花生粉來做麵包呦! 以不加油的方式做麵糰已經好一陣子了,麵包一樣濕潤有... 食材:雞蛋、鮮奶、花生粉、全麥麵粉、糖、高筋麵粉、鹽、楓糖、植物油、蛋(打散)、乾燥酵母 3 一起做 260 讚 180 分
花生麵包捲(老麵法) ☆Grace Handmade☆ 老麵法做出來的麵包真的好好吃!比起一般的麵包,口感更加柔軟綿密又有彈性! 食材:無鹽奶油、花生醬、老麵麵糰、杏仁粒、高筋麵粉、酵母粉、雞蛋、水、鹽巴、砂糖 1 一起做 345 讚
花生麵包 Judy 烘焙亂亂玩 台式麵包一向是家人的最愛 同一個麵團 包上不同的內餡 就會有不同的風味 這次利用市售花生醬 相當方便哦! 食材:【隔夜中種】高筋麵粉、【隔夜中種】水、【隔夜中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】水+蛋、【主麵團】奶粉、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】甜味花生醬、【表面裝飾】全蛋液 2 一起做 246 讚
花生皇冠麵包 Judy 烘焙亂亂玩 這次利用蛋糕模來烤麵包 造型上多一種變化 吃起來也覺得特別好吃了 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、蛋+水、奶粉、細砂糖、發酵奶油、鹽、速發酵母、市售花生醬、8吋蛋糕模、全蛋液、杏仁片、水 93 讚
花生千層吐司(全程麵包機) Money's mon的雜炊筆記 麵包機也可以做出很美的千層吐司喔~~這次測試用傳說中的流淚吐司凱薩琳麵粉~效果很棒喔~ 一般麵包機最為人詬病的就是會有很厚的麵包皮... 食材:凱薩琳高筋麵粉100%、速發酵母1%、冰鮮奶(水分80%)、蛋(水分80%)、糖10-15%、鹽1%、冰無鹽奶油10%、花生醬、花生粉、軟化奶油、糖 9 一起做 1,233 讚 180 分