花生米

自製花生粉糯米麻糬

麻糬可以自己DIY你知道嗎？善用電鍋的糯米烹煮功能，加上水份的完整調整，就能煮出適合做麻糬的糯米團來，麻糬除了蒸煮完成之外，搗麻糬...

食材：糯米、水、砂糖、食用油、花生粉

自己做潤餅｜自打花生粉、5道家常料理

自己做潤餅有點累但又有點好玩，而且超好吃！一年就這麼一次，最後還是想做來吃，此篇分享我的潤餅菜單，自製花生粉、自己潤餅皮，不用再出...

食材：自製潤餅皮、花生、砂糖、雞蛋、鹽、雞胸肉、五花肉、蒜頭、高麗菜、米酒、鴻喜菇、豆包、五香粉、XO醬、豆芽、白胡椒粉、奶油、黑胡椒

酥脆花生糖

食材：水、水麥芽、沙拉油、細砂糖、生花生、白芝麻

宮保花椰菜

花椰菜是很好變化的蔬菜， 不僅可以當稱職的配角， 也可以成為美味的主角😋 宮保味讓花椰菜有了驚喜的味道， 搭配上蔬菜和花生脆脆的口...

食材：花椰菜、青蔥、小磨坊熱炒宮保雞丁粉、大蒜、水、辣椒（可去籽）或乾辣椒、米酒、沙拉油、糖、脆花生米、白醋

花生米䊢

花生米䊢是我最愛的台式飲料，味道香濃，以前每天下班回家途中，都經過一攤賣米奶的，每天買一袋，咱那年頭，飲料也都用塑膠袋裝，揷枝吸管...

食材：花生、白米、水、糖

用日式年糕做燒麻糬

氣溫似乎能牽動對食物的回憶， 隨著天氣漸涼，對那鍋熱騰糖水中翻滾的麻糬記憶，逐漸清晰。 就用日式年糕來做燒麻糬吧！ 全素的燒麻糬...

食材：日式年糕、黑糖、水、薑、花生粉

宮保雞丁

只要調好醬汁比例 在家也能做出好吃又開胃的宮保雞丁哦！ 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲專頁 h...

食材：去骨雞腿、蔥段、乾辣椒、蒜末、花生米、醬油膏醬油、黑醋、豆瓣醬、米酒、地瓜粉

高蛋白「宮保雞丁炒鮮蔬」315卡/1人

妮可小姐料理有個特色 能一鍋到底就不用洗鍋子😅 能一起炒就不要分開炒😆 蛋白多，脂肪低 好吃好做最重要🥳 這次用小磨坊的熱炒「...

食材：小磨坊辣炒宮保雞丁、去皮雞胸肉、毛豆仁、玉米筍、洋蔥、蔥段、花生米、小磨坊「花椒粒」、蒜頭、辣椒

燕麥奶

雖然是奶類食品，但名稱就是，實它沒奶，只是得燕麥

食材：燕麥片、鹽或糖隨意、水、花生油或其它油

宮保雞丁(影片)

天氣日漸炎熱， 吃些辣很開胃，來份辣炒的「宮保雞丁」很適合， 軟嫩雞丁、搭配酥脆花生，超級美味的下飯菜^^。 ‧影片教學~ h...

食材：蒜末、薑末、雞胸肉、蔥白、醬油、食用油、辣椒末、米酒、花椒粒、花椒油、乾辣椒、糖、花生米、鹽、蔥花、香油、蛋白、太白粉、水

川辣雞絲涼麵

夏天到了，買外面的涼麵常覺得料少吃不夠，火腿加上清爽的小黃瓜和紅蘿蔔絲，淋上自製涼麵淋醬，動手做給全家人吃料多又飽足~ 💌歡迎上...

食材：油麵、雞柳肉、薄鹽醬油、火腿、魚露、小黃瓜、辣油辣醬、紅蘿蔔絲、烏醋、花生米、蒜泥、白芝麻

印度薄荷青醬(純素)

今天分享印度青醬 पुदीने की चटनी 做法，可以搭配烤餅、捲餅、或吐司三明治。 🇮🇳相關食譜：「印度青醬ग्रीन च...

食材：香菜、薄荷葉、青辣椒、老薑、花生粉、孜然粉、鹽、砂糖、檸檬汁、清水

宮保醬汁炒飯

食材：現煮 白飯、蛋、醬油、蔥花、米酒、乾辣椒、烏醋、花生米 蒜味 鹽味也可、白沙糖、鹽巴一匙、番茄醬、胡椒粉 少許

酸辣讓人口水直流~椒麻口水雞!(影片)

酸辣風味讓人口水直流~椒麻口水雞! 高清影片:https://youtu.be/Qw1nteg6MPQ

食材：去骨大雞腿、薑、花椒粉、米酒、紅辣椒粉、辣椒、青蔥、香菜、沙拉油、蒜頭、熟花生米、熟白芝麻粒、醬油、白芝麻醬、白醋、砂糖

白糖粿

外酥內軟傳統夜市小吃，做法簡單快速

食材：水、煉乳、花生粉、糖粉、糯米粉（過篩）

【花生糖心麵包】日本KNEADER烘焙

傳統台式~ 花生麵包 飽滿的花生糖心餡料 懷舊的香濃香甜麵包

食材：中筋麵粉、砂糖、花生粉、鹽巴、糖粉、牛奶、酵母 6克、橄欖油、芝麻粒、牛奶 320克、蛋

我的手作～紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包

我的手作～紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包。

食材：麵糰材料～耆盛中粉、台糖精製細砂、大埤酸菜（泡水去除鹹味後切碎）、水、細瘦絞肉、南北坊速發酵母、油蔥酥、台鹽精製鹽、日正DIY泡打粉、花生粉、福壽純芝麻油、泰山玄米油