花椰菜

蕃茄檸檬蒜蝦

夏日炎炎需要多補充些營養素與蛋白質。 今天這道蕃茄檸檬蒜蝦，使用微波爐搭配楓康吳羽保鮮膜來料理，不開火輕鬆完成。 含有豐富維生素...

食材：楓康吳羽保鮮膜、冷凍大蝦仁8尾、蒜末、牛番茄、洋蔥、橄欖油、花椰菜、檸檬

烤肉風味炒花椰菜

營養又健康的花椰菜🥦 超級喜歡～ 這次試試用Costco的萬用烤肉醬調味，結果也挺對味，歡迎大家試試看😋

食材：花椰菜、紅蘿蔔（增加色彩）、鹽巴、玉米粒（增加色彩）、Costco韓式醃烤肉醬、白芝麻

南瓜花椰菜鹹派

下午茶小點~

食材：酥皮、南瓜、花椰菜、雞蛋、牛奶、奶油、蒜末

高蛋白~炒雞肉花椰菜Costco雞腿變化

Costco雞腿肉每次買都是一大包， 吃膩雞腿的時候該怎麼辦呢？ 來一點簡單的變化吧， 撥成絲加入花椰菜，健康營養又好吃。

食材：costco烤雞腿、花椰菜、蒜頭

【乾鍋培根白花椰菜】湘菜特色就在這一鍋！

乾鍋其實可以用鑄鐵鍋取代鐵鍋或陶鍋，並將鍋內的食物醬汁燒乾，讓湯汁的精華溶入到食材裡，盛菜餚的鍋具稱為干鍋或乾鍋。 紅辣椒、辣豆瓣...

食材：白花椰菜、培根、橄欖油、小黑木耳(泡軟)、米酒、紅辣椒(斜切2公分長)、香菇素蠔油、芹菜(切2公分長)、辣豆瓣醬、蒜片、甜麵醬、紅蔥末、砂糖、紫洋蔥、昆布醬油、白胡椒粉、香油、鹽(汆燙花椰菜用)

花椰菜三杯雞

花椰菜通常都是水煮或邊菜（side dish)這次要讓花椰菜變主角。沒想到好吃又健康😍

食材：去骨雞腿肉、花椰菜、米酒、薑、水、蒜頭、黑麻油、辣椒、醬油、蔥、糖

火腿玉米沙拉

食材：白花椰菜、綠花椰菜、玉米粒、美乃滋、火腿、味付鹽（鹽加上黑胡椒粒）、蒜泥

蕃茄糖醋炸雞

酸甜好滋味，孩子們超愛！ 用義式紅醬搭配香蒜炸物粉，輕鬆做出外酥內嫩的酸甜炸雞。金黃酥脆的外皮包裹濃郁的紅醬微酸與甜香，入口每一口...

食材：雞腿丁、紅黃甜椒、鳳梨罐頭(含汁)、花椰菜、咔汁脆日式炸物粉(香蒜口味)、EZ KITCHEN義式紅醬

迎接夏天的到來🤗 沙茶泡飯🤤

用前陣子買的素沙茶醬煮泡飯！夏天有時吃點重口味能增加食慾，讓我們迎接夏天的到來🎊。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生...

食材：綠花椰菜、高麗菜、豆包、黃椒、白飯、番茄、里仁-沙茶醬、紅蘿蔔、油、鹽、水

【韓式花椰菜乾】 用花椰菜乾也能做泡菜

泡菜是許多人熟悉的小菜料理，依照不同創意的烹調手法，加入菜乾顛覆對食材的既有印象，也更加吃得出趣味喔！

食材：花椰菜乾、紅蘿蔔、蒜頭、辣椒、味精、鹽、香油、辣油、白醋

銷魂超讚的牛肉壽喜燒

被工作壓了整天的晚間，只想喝點酒再搭配上鹹甜帶勁的壽喜燒，自己煮健康又沒有太多添加物，又可以掌握熱量👏

食材：牛肉、花椰菜、豆皮、洋蔥、豆腐、「烹大師」干貝風味、鹽、糖、醬油

No.102-簡單烤豬排飯

簡單不複雜，清淡不油膩~

食材：豬排、花椰菜、油豆腐、白飯

第一次做鷹嘴豆料理🤔 蔬炒鷹嘴豆🤤

到傳統市場看到有賣生的鷹嘴豆，買了半斤料理看看，想說菜色要有點改變😆。 📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #鷹嘴豆 #...

食材：金針菇、綠花椰菜、（生）鷹嘴豆、四季豆、油、牛番茄、鹽、紅蘿蔔、水

海鮮披薩｜花椰菜餅皮｜控醣必備

在美國超市中經常會看到花椰菜餅皮，原本「那」絕對不是我們的選擇。 披薩是什麼？就是要去外面買～麵皮做的，烤得油亮、灑上高油高鹽分的...

食材：花椰菜餅皮、川燙好的海鮮料、炒過的蘑菇片、洋蔥絲、mozzarella 起司、綠豆仁、Prego 原味義大利麵醬、自製酪梨醬

鮮蔬加灌湯小籠包波可碗

今天的主餐是輕食波可碗，多種鮮蔬的組合，似乎還少了點什麼。 將灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味加入，主食就有了，精選前腿豬肉製作而成...

食材：花椰菜、紅蘿蔔片、玉米粒、灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、柚子油醋醬汁

爆香菇蝦仁生菜沙拉

食材：蝦仁、香菇、冷凍花椰菜、大蒜、生菜

蔬菜烤雞腿排

食材：全聯早安夯地瓜、櫛瓜、甜椒紅、甜椒黃、玉米筍、鹽、黑胡椒粒、綠花椰菜、大成蜜汁雞腿排