花椰菜料理

糖醋花椰菜

花椰菜除了含有維生素 A 、 B 、 B2 、 C 外，還碘、鐵、胡蘿蔔素等多種成分，營養價值很高。搭配含有豐富抗氧化物的蕃茄來煮...

食材：花椰菜、蕃茄、烏醋、蔥、醬油、蒜、糖、麻油、太白粉、蕃茄醬、鹽

綠花椰菜沙拉Part I-如何清潔青花菜

綠色花椰菜或稱為青花菜, 是十字花科中營養成高的蔬菜, 有天然抗氧化劑之稱, 也是我每週超市運動必敗的蔬菜之一! 青花菜是可以生食...

食材：綠色花椰菜 (青花菜)、小蘇打粉、白醋、冰塊

挪威鮭魚清炒義大利麵

所有義大利麵口味還是最喜歡清炒💕

食材：挪威鮭魚、義大直麵、蒜頭、辣椒、鹽巴、綠花椰菜、胡椒、飲用水

通心粉沙拉

食材：花椰菜、玉米粒、蒜末、通心粉、醬油、洋蔥、美乃滋、黑胡椒鹽、粗粒黑胡椒

鰻魚蓋花椰菜飯

來自於一個每天想吃好料但又減肥減脂的人～

食材：711鰻魚、鹽、花椰菜米、洋蔥、辣椒醬包（八方雲集）、醬油膏包（八方雲集）、蛋

青花椰菜佐咖哩奶油乳酪醬

青花椰菜很營養，只要汆燙好佐以不同的沾醬就能百吃不膩。 今天做了奶油乳酪沾醬，加入S&B 金牌純素咖哩塊來調味，奶油乳酪...

食材：青花椰菜、鹽、奶油乳酪、S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）

焗烤起司花椰菜

食材：花椰菜、起司條、鹽巴、黑胡椒

薄皮披薩

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛番茄、水、檸檬汁、雞肉丁、酵母、洋蔥、花椰菜、橄欖油、鹽、義大利香料、墨西哥辣椒、香蒜粒、蒜頭、乳酪絲、番茄醬

馬鈴薯花椰菜濃湯

這麼凍的天氣，只要暖暖一鍋湯～ 不禁讓我聯想到童話故事「賣火柴的小女孩」，在冰天雪地的角落中，劃出一根🔥火柴的溫暖⋯⋯

食材：白花椰菜、橄欖油、塩、煙燻紅椒粉、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、蔬菜高湯、鮮奶、無塩奶油、百里香、酥脆麵包丁

*Re*烘全雞&炒綠花椰菜(美善品)

每每到了中國農曆新年的年菜清單中，小美人應該少不了這道烘全雞~因為用美善品製作實在是又方便又美味呀！雞肉不乾柴又滑嫰。超級下飯料理...

食材：全雞、鹽、油、薑(切片)、薑片、蔥(切段)、紅蘿蔔(切片、可省略)、月桂葉(可省略)、綠花椰菜(洗淨切約2公分大小)、紹興酒或米酒、水

芥末拌とんぶり綠花椰菜

とんぶり(ton-buri)是箒草籽.日本料理裡偶爾用.燙熟賣,打開包裝就會吃. 此口感很像魚卵而可當作素魚卵. 芥末醬香氣,綠花...

食材：綠花椰菜、蒜碎、ton-buri 熟箒草籽、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

寶寶版白花椰菜海陸粥

白花椰菜海陸寶寶粥 ㄧ歲前的寶寶雖然奶還是很重要，但隨著寶寶的長大，腸胃道發育及牙齒的咀嚼能力都日漸成熟，副食品的營養就越來越重要...

食材：吻仔魚、川燙豬肉片、川燙花椰菜（燙到筷子易叉過菜梗、川燙黑木耳、熟米飯(內鍋1.5杯水外鍋1杯

「美國馬鈴薯」起司馬鈴薯

這道料理以美國馬鈴薯蒸製，配上玉米粒、綠花椰菜和培根片增加口感。奶油、鮮奶和切達起司片使口感更加豐富，動物鮮奶油增添了濃郁的奶香味...

食材：美國馬鈴薯、玉米粒、無鹽奶油、綠花椰菜、中筋麵粉、培根片、鮮奶、切達起司片、動物鮮奶油、海鹽、粗粒黑胡椒

醃漬綠花椰

食材：綠花椰菜、辣豆瓣醬、香油、砂糖、醬油、鹽

簡易鹹水雞

食材：舒肥即食雞胸肉、小黃瓜、花椰菜、娃娃菜、檸檬、蔥花、香油、胡椒鹽、廣達香義大利油醋醬

小烤箱烤白花椰菜偽雞翅

使用不可控溫小烤箱 兩次15分鐘轉到底就完成 如果家裡有大烤箱(遇熱200度C烤）可以準備很多的話，適合當作派對食物喔🎉

食材：白花椰菜、中筋麵粉、水、匈牙利紅椒粉(paprika)、義式香料(或孜然粉)、鹽&胡椒、橄欖油、辣椒醬

涼拌花椰菜～清爽無負擔

超愛花椰菜🥦

食材：花椰菜、水、胡麻醬、鹽