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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有陣子這道豬肉燉白菜真的很風行!食材雖少,但是湯鮮味美。一人就能吃掉一大盤 只是要讓白菜跟肉片在鍋子裏面整齊列隊也是不容易,很...
食材:大白菜、梅花肉或五花肉、紅蘿蔔絲、鹽巴、高湯粉、黑胡椒粉
很好吃但有點搞工耗時的手路菜,有別市場上,是婆婆傳承的味道,加芹菜碎有不同的風味,紅蘿蔔碎妝點顏色,大黃瓜香甜,多汁,真的很好吃😋
食材:大黃瓜、絞肉、芹菜碎、紅蘿蔔碎、醬油、白胡椒粉、地瓜粉
時常早餐或午餐不知道吃什麼或沒什麼胃口,但又不能空腹服藥時,簡單快手的輕食鮪魚吐司真的是旣方便快速又可口。 再隨意搭配上生菜番茄等...
食材:鮪魚罐、沙拉醬、吐司、黑胡椒粉
香酥炸肉讓人喜歡,二層肉油脂均勻,用方便的龜甲萬味自慢親子丼醬醃漬煎酥,在家自己做吃的安心輕鬆就能有餐廳級好滋味。
食材:二層肉、龜甲萬味自慢親子丼用醬、白胡椒粉、五香粉、地瓜粉、玄米油
食材:雞中翼、薯仔、鹽、洋蔥、糖、冬菇、胡椒粉、薑片、生抽、生粉、蠔油、紹酒
最喜歡的炸雞就是繼光香香雞,薄皮麵衣加上軟嫩雞肉,肉質香甜而不柴,經過多次改良下最像繼光的版本。
食材:Costco雞胸肉、雞蛋、鹽巴、白糖、五香粉、白胡椒粉、醬油膏、蒜頭、米酒、地瓜粉(等於木薯粉)
上回家族聚餐,一道以皮蛋為主角的料理立即吸引我的目光,嘗了一口,覺得少了醬油鹹香味,有點可惜。 這回就用「李錦記 頭道零添加原釀醬...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、皮蛋、白莧葉、薑、辣椒、鹽、胡椒粉、太白粉、水、沙拉油
最近流行「醫療靈媒」,所以我開始喝西芹汁幫身體排毒,但丟掉過濾掉的芹菜渣好可惜… 試著用芹菜渣做料理後發現不會很難,分享給不想浪...
食材:西芹渣、中筋麵粉、燕麥片、咖哩粉、鹽、白胡椒粉(可略)、素蠔油(可略)、紅扁豆(可略)
今天做個免揉麵的懶人炸油條,蔥香濃郁、酥脆可口!
食材:中筋麵粉、速發酵母、小蔥、砂糖、小蘇打粉、食鹽、五香粉、白胡椒粉、溫水
營養健康又多汁的櫛瓜杏鮑菇包裹著奶香與蒜香的滋味,咬下去的每一口都超級濃郁滿足,各位快來嘗試看看😆
食材:杏鮑菇切塊、櫛瓜切塊、蒜頭切末、洋蔥切絲、鹽巴、辣椒、黑胡椒粉、無鹽奶油、義大利綜合香料、糖
給爸媽的第一道菜
食材:雞胸肉塊、太白粉、黑胡椒粉、鹽巴、蛋黃、地瓜粉、沙拉油
以前炒米粉總是翻來覆去的搞得很忙亂,其實用悶炒的方式簡單多了,炒出的米粉也一樣好吃喔~
食材:米粉、洋蔥絲、鹽,糖,醬油、高麗菜切絲、胡椒粉、紅蘿蔔絲、小白菜、蝦皮、蔥末,香菜末、油蔥酥
今天滷一鍋肉燥,可以做肉燥飯、乾拌麵、陽春麵,還可以變化成台南擔仔麵喔! 🍜相關食譜:「肉燥陽春麵」、「家常肉燥麵(清爽版)」、...
食材:油麵(鹼麵)、豬絞肉、烏醋、鵪鶉蛋、香油、五香滷包、豆芽菜、鹽、米酒、貢丸、雞粉、醬油、韭菜、味精、植物油/豬油、白胡椒粉、油蔥酥、熱水/高湯、蠔油、黑糖、五香粉、熱水
有時懶得煮,一道菜解決,加個麵或湯,就能解決一餐了!
食材:香菇、杏鮑菇、紅蘿蔔、金針菇、高麗菜、醬油清、糖、香油、豆皮或排骨酥、胡椒粉、地瓜粉(木薯粉)
簡單又下飯,免開火的便當菜
食材:絞肉、脆瓜罐頭、蒜末、蓮藕粉或太白粉、米酒、脆瓜醬汁、胡椒粉
一鍋到底家常飯菜各種肉輪著吃,今天輪到吃魚。 台灣養殖的金目鱸魚,鮮凍鮮度可靠食材新鮮簡單醬燒就是下飯美味。
食材:金目鱸魚片、油、天時野櫻莓果醋、蠔油、米酒、黑胡椒粒、白胡椒粉
可口好吃的麻糬
食材:糯米粉、玉米粉、水、沙拉油、花生粉、糖粉
豆苗的脆甜,配上蝦仁的鮮味,不同的食材搭配出絕妙的滋味。
食材:蝦仁、豆苗、沙拉油、蒜頭、開水、辣椒 (可不加)、鮮味炒手、鹽巴、太白粉水、白胡椒粉、米酒