花椒粉

印度風優格雞翅｜百慕達微波烤箱

在家也能享受印度風味，把雞翅泡進印度咖哩粉、紅椒粉、蒜頭、黑胡椒粉及優格調成的黃金醃料，放入冰箱睡一晚更入味！上桌時香料味勾人食指...

食材：超市雞翅、無糖優格、印度咖哩粉、紅椒粉、蒜頭、黑胡椒粉、食用油

蒜炒瑞士甜菜

瑞士甜菜營養豐富，口感特殊，莖梗與葉子有非常不同的口感，溫和且味道更甜美，用途廣泛可炒、可燉，怎麼做都美味。與菠菜有點相似，不過瑞...

食材：瑞士甜菜、蒜頭、鹽、黑胡椒粉

豆乳沙雞排肉烏龍麵

食材：低鹽烏龍麵、雞排、味醂、西蘭花、鹽巴、無糖豆乳、黑胡椒粉、洋蔥

純米手作蘿蔔糕

用新鮮蘿蔔和再來米純米製作的蘿蔔糕香氣十足，比起外面的加工品吃的更健康滿足

食材：再來米、梅花品種的白蘿蔔（已削皮）、鹽、白胡椒粉、油、水

條瓜雞湯

用電鍋就能輕鬆煮出琥珀色的湯頭！清爽鮮甜的條瓜雞湯，你一定要試試！

食材：雞翅、鮮脆條瓜(幼條瓜)、嫩薑、米酒、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

氣炸味噌豬肋排

豬肋排用龜甲萬味自慢日式味噌醬包醃漬入味，15分鐘口齒留香允指回味，餐廳菜輕鬆上桌。

食材：豬肋排、龜甲萬味自慢-日式味噌醬、白胡椒粉、黑胡椒粒

馬鈴薯起司球

可以包入其他食材在裡面增加不同風味

食材：馬鈴薯（蒸熟壓成泥）、起司、鹽、胡椒粉、奶油、蛋液、麵粉

影音食譜: 不加牛油的素食麻辣火鍋醬

會開始著手做不含牛油的素食麻辣火鍋醬, 純粹是為了健康著想, 而且, 有些朋友並不吃牛肉. 在這食譜當種, 我用了魔鬼椒, 毒蠍椒...

食材：素食豆瓣醬、薑末、乾辣椒、泰國辣椒、魔鬼椒、毒蠍椒、芹菜梗、花椒粉、五香滷包(12克)、八角、草果、小茴香、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、甘草粉、鹽、蔬菜油

清爽檸檬燒肉🍋‍🟩

天氣越來越熱，來點清爽開胃 檸檬汁醃肉，吃起來有股檸檬清香 非常讚唷！

食材：肉片（梅花、里肌皆可）、蒜泥、黑糖、醬油、檸檬汁、白胡椒粉、鮮奶（軟化肉質）

彩椒（青椒）炒肉絲

彩椒炒肉絲，其實是青椒炒肉絲變化，肉絲軟嫩，彩椒清脆，色彩繽紛，滿足視覺和味覺的饗宴。

食材：彩椒、肉絲、醬油、蠔油、油、水、白胡椒粉、糖

紹興醉蝦

紹興醉蝦的家常做法。

食材：白蝦、老薑、當歸、青蔥、桂皮、紹興酒、紅棗、藥湯、甘草、食鹽、枸杞、白胡椒粉、清水

金針菇味噌煎蛋（蛋素）

減醣料理金針菇味噌煎蛋也太好吃了， 味噌和金針菇、雞蛋的搭配也太香了吧！ 可以直接一道菜也可以夾吐司或是饅頭做成三明治， 也都是蛋...

食材：雞蛋、金針菇、玄米油、香菜、味噌調味醬、紅蘿蔔絲、黑胡椒粉

簡單好處理的下飯醬油雞

因為我很喜歡我媽媽做的醬油雞，所以試著做ㄌ。 鹹香的醬香氣扒附在雞肉上，白飯要吃好幾碗！！喜歡辣味的在拌炒時記得加辣椒喔，辣辣的比...

食材：半隻雞、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、白胡椒粉

冬粉 👍隨興炒~簡單隨手做

食材：冬粉、高麗菜、醬油、蒜頭2粒、蠔油、五花肉片、塩、葱段、胡椒粉、水、香油

營養番茄馬鈴薯菇菇湯

為自己煮鍋養生好湯。

食材：番茄、馬鈴薯、杏鮑姑、大骨高湯、雞蛋、水、鹽、味素、胡椒粉

【電鍋料理】台式蘿蔔糕

阿嬤過年都會做的蘿蔔糕，是沒有加太多的配料，可以吃到純蘿蔔糕的香味！在瑞士的時候，我都會到超市買一條蘿蔔，做好冰在冰箱，可以當早餐...

食材：白蘿蔔、培根、白胡椒粉、油蔥酥、鹽、在來米粉、水

白菜滷（無水）

食材：白菜、乾香菇、蒜頭、鯿魚、蝦米、紅蘿蔔、豆皮、鹽巴、白胡椒粉