芝麻糖粉

黑芝麻地瓜貝果

第一次做有餡的貝果，烤出來的顏色很滿意，本來不喜歡口感太硬的貝果，但自己做就可以做軟身的，又帶點QQ，很有嚼勁! 我的食譜都會上...

食材：高筯麵粉、黑芝麻粉、地瓜、水、砂糖、糖、清水、鹽、酵母、牛油/植物油

【蒸】傳統蘿蔔糕

食材：白蘿蔔、粘米粉、瑤柱蝦米水、澄麵、清雞湯、乾葱、油、冬菇、麻油、臘肉、鹽、臘腸、雞粉、蝦米乾、糖、瑤柱乾、胡椒粉、砂糖、白芝麻、葱白

【影片】自製老婆餅

YEAH！終於做了老婆餅，超超超酥化的外層，甜甜的冬瓜餡料，超超超美味！ 看似很多步驟，但一步一步做，其實不太難。很有成就感呢！ ...

食材：糖冬瓜、水、中筋麵粉、豬油、糖、砂糖、熟白芝麻、熟糯米粉

麵包造型湯圓

第一次動手做湯圓，當然要挑戰造型湯圓囉! 冰箱只有南瓜，想想有什麼是黃色的呢? 上網看了看，蛋黃哥?小小兵??卡通造型ㄟ~~~實在...

食材：糯米粉、南瓜泥、水、黑芝麻粉、糖粉、軟化奶油

韓式辣炒年糕

食材：韓式泡菜、韓式辣椒醬、韓式年糕、芝麻、韓式辣椒粉、韓式芝麻油（一般香油）、糖、鹽、洋蔥、蔥、水

QQ南瓜小丸子

前幾天在某網頁看到QQ南瓜小丸子的做法！看起來好像很好吃，家中剛好有南瓜所以來試做看看！！做法很簡單有興趣的朋友也可以來做看看喔！...

食材：南瓜、糯米粉、糖、芝麻、糖粉

黑芝麻戚風蛋糕～減糖配方

減糖、減油配方，黑芝麻的香氣搭配蛋糕濕潤的口感大朋友、小朋友都喜歡！

食材：烤模、蛋黃、低筋麵粉、牛奶、油、黑芝麻粉、蛋白(冷藏）、糖、白醋

抹茶紅豆菊花酥

看似複雜的宮廷御膳點心，其實材料的取得並沒有想像中難，而是以前的老百姓生活困苦、物資貧乏，所以在他們眼中，稍微高級一些的物料都是無...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、冷水、減糖紅豆餡、抹茶粉、蛋黃液、黑芝麻

韓式料理🍢辣炒魚糕年糕拉麵

冬天非常受歡迎的韓國小吃 🤩 當然不少得韓國辣醬呢！ 喜歡的話請點讚喔✨ 更多食譜🍳https://janicoco.com ...

食材：年糕、韓國拉麵、水、洋蔥、櫻花蝦乾、魚糕、蒜蓉、油、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、麻油、甜椒粉（調色）、白芝麻、蔥花

土式綜合鹹酥餅

土耳其的糕餅麵包店常常也兼賣各式餅乾，鹹的甜的都有。今天做的這種酥餅是甜甜鹹的口味，味道媲美糕餅店，只要變換上面的口味，就會有不同...

食材：奶油、小型雞蛋、蛋白、醋、芝麻、鹽、葵花籽、糖粉、罌粟籽、Mahlep粉、泡打粉、麵粉

薑燒鮭魚

媽…鮭魚除了乾煎之外還有哪種料理，我想吃妳煮的那種鹹鹹甜甜的味道… 孩子買了房，有了自己的廚房，想要自己做羹湯這是好現象，為娘的我...

食材：厚切鮭魚、薑泥、醬油、味霖、糖、水、白芝麻、辣椒粉或油

韓式辣炒雞肉-成功

食譜不是我的，我只是試做，食譜參考金自然的"在台北的韓國餐桌"。 這次成功，很好吃！

食材：雞胸肉、小的地瓜、韓式辣醬、年糕、醬油、高麗菜、咖哩粉、蔥、韓式辣椒粉、米酒、糖、蒜泥、生薑泥、芝麻、香油、胡椒粉

超下飯😋素沙茶醬*萍姊

豆渣再利用，自製素沙茶醬，送禮自用兩相宜，比市售更少油、更健康，超下飯的醬料，快來試試！ 可自行將材料減半製作。

食材：黃豆渣、薑末、辣椒粉、花生、胡椒粉、小茴香、味素、白芝麻、糖、油、醬油、鹽

芝麻肉桂蕃茄抹醬

🍅用阿拉伯style來點茄紅素🍅 當季蕃茄物美價廉，一次買太多做果醬懶得顧火，那就簡單煮個抹醬吧～搭上肉桂帶來的異國情調，鹹鹹甜甜...

食材：牛蕃茄、洋蔥、大蒜泥、蕃茄醬、白醋、糖、肉桂粉、白芝麻

簡易💯💯零失敗造型吐司

健康好味道

食材：高筋麵粉、芝麻粉、速發酵母、糖、油、鹽、溫水

簡易方塊酥(橄欖油版)

因為沒有工作桌,每次都只能在烤盤上作業,不好弄油皮油酥,也不想為了一點點奶油特地去買,而且前陣子吃到奧*歐的餅乾未開封卻已軟掉的瑕...

食材：低筋麵粉、橄欖油(種類不拘)、糖粉(或砂糖)、奶粉、水(視狀況調整量)、芝麻(種類不拘可略)

芝麻球

經典的中式點心，外表香酥、內層Q彈，並包裹著可口的豆沙餡，適合與茶飲一起享用！

食材：糯米粉、糖粉、麻油、冷水、烏豆沙、白芝麻