芋頭蛋

芋頭 地瓜 薑 蔥 胡蘿蔔芹菜高麗菜煎餅

冰箱剩餘食材全部參在一起煎餅啊！

食材：芋頭、地瓜、老薑、蔥花、芹菜葉、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、鹽巴、中筋麵粉、椰漿、葡萄乾、油、魚露、黑胡椒粉

芋泥法式土司

多了芋頭香的法式土司

食材：全家元氣土司、蛋、芋頭、砂糖、橄欖油

芋泥布丁磅蛋糕🍮

母親節快到了，因為媽媽是芋頭控，但不能太吃甜的，所以決定自己做，正式來之前，先做個練習😁 芋頭味很濃很香，不輸外面做的芋頭蛋糕，還...

食材：低筋麵粉、砂糖、芋頭(內餡+麵糊裡的)、蛋、吉利T粉、泡打粉、牛奶(內餡的才要加)、植物油、牛奶、芋泥

椰香芋泥吐司

身為芋頭控，有關芋頭的產品都很愛，就連芋頭吐司也是去麵包店常買的一款麵包，自己動手做就能吃到無添加的麵包。

食材：蛋液、杏仁片、芋頭、砂糖、高筋麵粉、奶粉、雞蛋（50g)、鮮奶、椰子粉、速發酵母、鹽、無鹽奶油

白菜滷（開陽白菜）零失敗

❤️ 開陽白菜 ❤️

食材：陶鍋、排骨酥、金鉤蝦、芋頭、香菇、黑木耳、大蒜苗、干貝（10元大小）、白菜、香菜、水2公升、炸蛋

芋頭豬肉滑蛋蓋飯「味之素品牌」高鮮味精

芋頭豬肉菇菇滑蛋蓋飯，不會油膩，清爽好吃沒負擔，沒有加入過多的調味料，用了「味之素品牌」高鮮味精，即可提升食材美味。 ‧歡迎你來我...

食材：芋頭、肉絲、洋蔥、金針菇、黑麻油、食用油、醬油、鹽、「味之素品牌」高鮮味精、水、雞蛋、米酒、白飯、白胡椒粉、黑芝麻、蔥花

芋頭蒙布朗

食材：海綿蛋糕、牛奶、沙拉油、蛋、低筋麵粉、細砂糖、鹽、芋頭餡、芋頭、鮮奶油、巧克力片

佛跳牆

這道料理並不難做，難在要準備的材料太多而缸太小。仔細研究它的食材網羅了天上飛的鳥蛋；地上走的豬排骨、豬肚,豬蹄；海裡游的干貝、鮑魚...

食材：排骨、大白菜、蠔油、芋頭、米酒、醬油、酸脆筍、白胡椒粉、紹興酒、香菇、黑胡椒粉、全蛋液、豬肚、糖、炸豬皮、太白粉、紅棗、蒜頭、地瓜粉、熟栗子、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、水、蔥、白醋(汆燙豬皮用)、泡香菇水、沙拉油

【五福酥鬆綠翡翠】素食年菜

蘿蔓萵苣又名長葉萵苣、蘿蔓、蘿美生菜，是一種萵苣屬蔬菜，蘿蔓萵苣鮮翠可口，鮮脆清爽的口感，讓它有生菜之王的稱號，搭配蔬菜什錦酥鬆，...

食材：芋頭、無蛋素火腿、杏鮑菇、乾香菇、紅椒、黃椒、竹筍、荸薺、油、淨斯冬菜料理粉、蘿蔓萵苣、小蕃茄、柳丁

起司芋丸

芋丸加入起司，熱熱的吃還會～牽絲～大人小孩都無法抗拒，一上桌立刻一掃而空～ 歡迎逛逛我的粉絲頁，請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》有問題留...

食材：芋泥（市售）、太白粉、披薩起絲、麵包粉

鹹蛋黃芋泥球

這一味是台灣的古早味,有些店家還會放肉鬆!!酥脆的外皮包裹著香甜芋泥再搭上淡淡鹹味的鹹蛋黃~總是忍不住一顆接一顆....... 歡...

食材：芋頭（約1公斤）、鹹蛋黃、二砂糖 (紅砂糖)、太白粉、鹽、麵包粉、五香粉、白胡椒粉、沙拉油或奶油或豬油