芋頭料理

起司芋泥新餐肉

OmniPork新餐肉，是純素植物餐肉，以全植物性材料製成，為零膽固醇、零殘忍、無抗生素、無激素、無防腐劑、無硝酸鹽及味精，含豐富...

食材：OmniPork新餐肉、芋頭(切塊)、鹽、起司片、黑胡椒粉、橄欖油、綠花椰菜、植物油、小蕃茄、太白粉或玉米粉、黑胡椒粒

芋泥餡湯圓🌸櫻花

近年市面上多了好多創新口味湯圓，抹茶、草莓煉乳、奶黃、珍珠奶茶、吉比花生醬⋯⋯， 自己來試試生產芋泥口味啦～配上粉嫩櫻花色系，迎接...

食材：芋頭、海藻糖、糯米粉、奶油、冷水、天然色粉

台式鯧魚米粉湯

歪嘴雞隊友… 聽說我買了鯧魚, 在旁邊一直說 我要吃餐廳的那種… 要炸過的那種喔. #囉唆史了啦 #出一張嘴大師

食材：鯧魚、蔥段、蒜苗、紅蔥頭、薑片、油蔥酥、鴨油、香菇、干貝、蝦米、高麗菜、魚高湯、熟芋頭、紅蘿蔔片、蠔油、粉絲、地瓜粉、白胡椒鹽、米酒、香油、沙拉油

芋泥銅鑼燒

快速方便的下午茶點心，配上自己做的芋泥，香甜不膩、口感柔順，還可以招喚小朋友幫忙夾內餡，好吃又好玩喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：芋頭、棕櫚糖或二砂、全蛋、無鹽奶油、棕櫚糖或糖、牛奶（依芋泥情況）、牛奶、蜂蜜、低筋麵粉、無鋁泡打粉

芋頭排骨湯

檳榔心的芋頭，鬆軟可口，不管做什麼都十分美味，煮湯也是不錯的選擇唷！

食材：芋頭、排骨、鹽、味精、胡椒粉

古早味芋粿巧

古早味芋粿巧是草莓愛吃的古早味之一 本以為很困難，但是出乎意料的簡單

食材：芋頭、絞肉(細)、糯米粉、紅蔥酥、在來米粉、壽喜燒醬油、乾香菇、太白粉、白胡椒粉、蝦米、水、五香粉

芋頭憨吉吐司（芋頭地瓜吐司）

參考Carol老師地瓜肉鬆捲的麵糰配方，加上自製芋頭餡，好吃營養又健康！

食材：麥典麵包專用粉、地瓜、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、鹽、自製芋頭餡

巴斯克芋泥起司蛋糕

食材：芋頭、糖、奶油乳酪 (室溫軟化)、水、砂糖、鮮奶油、雞蛋、動物性鮮奶油、低筋麵粉、蘭姆酒或香草精

雞肝煮芋頭

雞肝的味道滲進芋頭裡 很香喔

食材：雞肝、芋頭、薑片、米酒、味霖、醬油、砂糖

《QQ麻糬格子鬆餅》簡單，不用預拌粉 ！

美國好友給我一包說現在年輕人都在流行吃的 Mochi pancake Waffle Mix (麻糬鬆餅預拌粉）還說好吃到都賣光了。...

食材：《原味麻糬：》、糯米粉、雞蛋🥚、食用油、牛奶🥛、糖、《口味變化：》、抹茶粉（抹茶口味）、芋頭粉（芋頭口味）、巧克力粉 （巧克力口味）、碎蔓越莓乾（蔓越莓口味）

八寶飯 - 過年點心

用市售的八寶粥，加上芋頭、紫米組合的八寶飯，適合當過年餐後的甜點。

食材：紫米、桂圓、米酒、芋頭、糖、市售八寶粥

料理常備芋頭塊(((0廚藝ok

冬天的芋頭真是好吃~~粉質厚又鬆軟,價格也合宜,很適合製成料理常備芋頭塊! 煮米粉,煮粥,煮火鍋都超好用~~又縮短料理時間唷!!

食材：芋頭

低糖芋頭千層酥(芋頭酥.蛋黃酥)

中秋佳節又要到囉! 大家有沒有想嘗試看看送給最親愛的人一份親手做的月餅呢? 趕緊試試看，材料準備好之後其實很簡單喔^^ *共18顆...

食材：中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、紫芋粉、芋頭肉、冷水、溫水、細砂糖、無鹽奶油、鮮奶油、奶粉、麻糬

芋圓

食材：芋頭、地瓜粉、糖

芋泥卡士達派🥧

西式奶香芋泥配上滑順香濃的卡式達醬 真的太搭了✨

食材：Pillsbury派皮、卡式達醬、蛋黃、芋泥、牛奶、芋頭、細砂糖、動物性鮮奶油、玉米粉或低筋麵粉、無鹽奶油、香草精、全脂奶粉

年菜[桂花紅棗芋頭]甜點

年菜吃完大魚大肉，端上餐後甜點做完美ending，才有滿足的感覺！將帶有喜氣的紅棗與甜蜜蜜的桂花芋頭結合，寓有鴻運當頭迎新年之意。...

食材：芋頭、紅棗、桂花蜜、冰糖

芋粿巧

食材：芋頭、絞肉、蝦米、紅蔥頭、糯米粉、在來米粉、醬油、胡椒粉、鹽、水