芋頭料理

芋圓地瓜圓

炎炎夏日，將煮好的芋圓、地瓜圓淋上黑糖水、再加點挫冰，就是我最消暑的天然甜品😋

食材：地瓜、地瓜粉、芋頭、太白粉、糖

芋香雞肉冬粉湯

這冬粉湯是結合油蔥古早味與養生食材雞肉、芋頭與冬粉融合的一道餐食，簡單烹調，又可享受濃濃古早味，營養健康又美味。 歡迎您來逛逛喔...

食材：雞里肌肉(雞胸肉)、芋頭、米酒、芹菜/青蔥、小磨坊-玫瑰鹽或鹽、冬粉、小磨坊-純白胡椒粉、醬油、乾香菇、太白粉、蝦米、水(高湯)、小磨坊-蔥風味油

蛋願香芋（但願相遇）吐司

現在很夯的芋泥蛋吐司 在家也能輕鬆享用 鹹甜口味讓人愛不釋手

食材：厚片全麥吐司、雞蛋、起士、鮮奶、芋泥、鹽巴 胡椒粉

芋頭酥

紫色的螺旋餅皮，光看就超療癒～ 餅皮層次分明、香酥不油膩，填入綿密芋頭內餡，一口咬下超滿足！ 自己在家做，免排隊又省荷包，快來試試吧！

食材：芋頭餡、無水奶油、糖粉、中筋麵粉、低筋麵粉、冷水（分段加）、紫薯粉

櫻花蝦芋頭紫米飯

不同於一般的油飯

食材：紫米、燕麥、櫻花蝦、炸芋頭、紅蔥頭、米酒、洋蔥、梅子醋、乾香菇、胡椒粉、醬油、魷魚乾、香油、高麗菜乾、肉片

芋頭豬肉煎餅

食材：豬絞肉、芋頭、太白粉、米酒、鹽、黑糖、小磨坊蒜油、蔥

芋頭糕

食材：芋頭絲、香菇、鹽、絞肉、糖、新鮮油蔥末、醬油、糯米粉、白胡椒粉、在來米粉、水(含泡香菇水)、橄欖油

檸檬芋頭甜湯

鬆鬆軟軟味道較清淡的芋頭搭配蜂蜜 中和黃檸檬酸酸的口味

食材：切塊芋頭、黃檸檬、蜂蜜

媽媽寶寶餐-竹筍雞肉炊飯

一顆竹筍煮一鍋炊飯可以另外變化不同口味唷

食材：竹筍、雞肉、芋頭（可略）、乾香菇、蝦米、紅蔥頭、米

木鱉果壽桃 仙桃壽桃

木鱉果花青素 葉黃素 含量豐富 顏色迷人 作成麵食 超美

食材：木鱉果、芋頭、椰子油 奶油、黃砂糖、抹茶粉菠菜汁蝶豆花 酪梨均可、發粉

芋香炸春捲

現炸現吃, 外皮酥酥的裡面有濃濃芋頭的香氣, 大氣加入鮮蝦, 一口咬下,真是滿足極了!

食材：芋頭、白蝦、醬油, 胡椒粉, 糖, 鹽、香菇、麵糊、高筋麵粉、香菜

椰芋燒雞

每年過年都要準備好多道菜 所以可可編找了步驟簡單的年菜食譜—椰芋燒雞 一邊燜煮一邊還可以準備其他菜 重點是！加了椰奶真的超級好吃 ...

食材：COCO FRESCO椰子油、COCOFRESCO22%椰奶、COCO FRESCO椰蜜、雞腿切塊、芋頭切塊、水、紅蔥頭末、薑片、蔥段、鹽巴

濃濃芋泥椰奶西米露

芋頭控無法拒絕的甜點， 冬天的飯後來一碗， 熱呼呼的西米露， 香甜的芋泥， 濃濃的椰奶， 哈～好滿足～😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享...

食材：芋頭、二砂糖、椰奶、水、西谷米

#紅豆#芋泥#卡士達 鯛魚燒

獻給鯛魚燒控們😋 附上三種餡料的製作方法呦～

食材：鬆餅粉、牛奶、鮮奶、雞蛋、無鹽奶油、紅豆、細砂糖、二砂糖、芋頭、玉米粉、低筋麵粉、鮮奶油

粉蒸肉(電鍋料理)

零廚藝的電鍋料理，利用市售的蒸肉粉，省去炒米和調味的步驟。只要準備這一道，主食 ( 澱粉 ) 和主菜 ( 肉類 ) 都有了。灑上蔥...

食材：帶皮五花肉、芋頭、蔥花（不喜亦可省略）、辣椒圈（不喜亦可省略）、五香蒸肉粉

芋粿巧

芋頭控一定會喜歡的芋粿巧，芋頭份量可以多一點，吃起來更過癮！粉糰的製作很簡單，利用電鍋蒸好不費力，做好的芋粿巧冷了之後ＱＱ的很好吃...

食材：芋頭、蝦米、醬油、紅蔥頭、白胡椒粉、糯米粉、細砂糖、在來米粉、水、冷水、滾水

茄汁芋頭雞

嫩嫩的雞肉搭上Q綿的芋頭，香甜的茄汁包覆所有食材，是大人小孩都喜歡的一道料理喔👍

食材：棒棒雞腿、芋頭、米酒、蒜頭、醬油、亨氏蕃茄醬（原味）、蔥、白胡椒粉（增香，可略）、白芝麻、水