芋泥

芋泥餅

過年吃芋頭, 來年"找好頭路"! 除了傳統的炸芋棗, 也來試試這道用韓式煎餅粉做的甜味芋頭煎餅, 免揉免炸, 香軟的餅加上芋泥所增...

食材：去皮芋頭、細砂糖、雞蛋、楓糖、韓式煎餅粉、鹽、冰水、無鹽奶油、奶精/全脂牛奶

芋泥生乳蛋糕

濃濃芋頭香拌入口即化的生乳餡 濃醇香的味道讓你一吃難忘

食材：鮮奶油、馬斯卡彭乳酪、雞蛋、上白糖、低粉、玉米粉、細砂糖、鮮奶、融化奶油

手作涼圓

食材：紅豆泥、芋泥、綠豆沙、樹薯粉、太白粉、熱水、冷水

鮮奶芋泥包子

芋頭季節，做了芋泥，就是要把它做到不同的食物中，大快朵頤一番。

食材：中粉、糖、芋泥、鮮奶、油、酵母粉、紫薯粉

芋泥吐司🍞

芋頭餡 搭饅頭、麵包、吐司百搭

食材：高粉、酵母、芋泥餡、糖、牛奶、優格、鹽、奶油

全麥芋泥餐包

參考其他全麥餐包的食譜，自己包入芋泥餡，變身芋泥餐包，再用融化巧克力畫上表情，可愛好吃。 But....我烤太久了 好黑😝

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、蛋液半顆、速發酵母粉、鹽、無鹽奶油、糖、牛奶

芋泥蛋糕銅鑼燒

沒加入泡打粉或蘇打粉， 而以蛋白打發的方式， 也就是戚風蛋糕的做法， 取代一般的銅鑼燒麵皮， 搭配上自製的芋泥餡， 鬆軟的蛋糕體，...

食材：蛋黃、細砂、蛋白、液態植物油、白醋（檸檬汁）、牛奶、低筋麵粉

鮮奶芋泥包

食材：中筋麵粉、鹽巴、糖、奶粉、鮮奶、快發酵母

芋泥捲

口感超像全聯賣的芋泥捲❤️

食材：芋頭、鮮奶油、低筋麵粉、水、油、蛋白、糖、蛋黃

♥我的手作料理♥ 芋泥三明治

這家人真的很愛吃,網路介紹哪裏有好吃就往哪裏跑, 有時候真的好吃有時候真的有落差,不過吃東西是 比較主觀的,不是每人吃的感受都一樣...

食材：吐司、肉鬆、芋頭、細砂糖、奶油、奶粉

代糖低熱量芋泥捲

超低熱量芋泥捲，冰進冷藏後，想吃直接取出就可以了，冰冰涼涼又甜甜的，很適合夏天吃哦～看到它食慾都來了呢～怎麼做變化都行❤️ 甜度也...

食材：芋頭、代糖、食用油（橄欖油）、牛奶、全聯切邊吐司、蛋、乳酪絲

❤芋泥生乳酪蛋糕💜💛

食材：芋泥、乳酪、吉利丁片、鮮奶、海藻糖、杏仁片、8吋模具、消化餅、無鹽奶油

花漾芋泥布丁三色蛋糕（生日蛋糕&減糖）

小女兒生日，特別指定媽媽牌蛋糕，三色蛋糕有香草、可可、抹茶，搭上綿密的芋泥與酸甜的水蜜桃&布丁！一口吃下，清爽不甜膩喔！ ...

食材：鮮奶、鮮奶油、糖、細砂、蛋白、果凍粉、熟芋泥、蛋黃、玉米粉、奶油、水、蔬菜油、水蜜桃罐頭裝、油、糖粉、自製香草精、低筋麵粉、抹茶粉、可可粉

芋泥西米奶酪

滿口濃郁滑順的芋泥奶香，冰冰涼涼好好吃～

食材：西谷米、蒸熟芋頭丁、砂糖A、鮮奶A、動物性鮮奶油A、吉利丁片、鮮奶B、動物性鮮奶油B、砂糖B、紫薯粉(可省略)

芋泥小酥餅

外層酥香的塔皮，包裹綿密的內餡，簡易的做法，是蠻好吃又好上手的小點心。

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、芋泥(12顆.每顆12g)、砂糖、鹽

酥脆芋泥捲

將芋泥包裹入潤餅皮中，中小火微煎至酥脆，就完成一道好吃的茶點兒或佐酒小點了。 *芋泥做法: https://www.one-u-ytr.tk/r...

食材：春捲皮、芋泥

芋泥波士頓派

食材：蛋黃、油、蛋白、牛奶、糖、芋頭、低筋麵粉、玉米粉、糖粉或奶粉、鮮奶油、無鹽奶油