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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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幾年前孩子生日時買了一個鏡面蛋糕,雖然價錢貴了點,但一方面是孩子要求,而另一方面是我看了也忍不住讚嘆,怎麼這麼美啊!💕 或許是受到...
食材:無塩奶油(室溫)、糖粉、6吋活動圓模、鮮奶、全蛋(室溫)、吉利丁粉、香草籽醬、細砂糖、冷水(a)、低筋麵粉、冷水(b)、鮮奶油、葡萄糖漿、香草精、煉乳、白巧克力、食用色膏、食用亮粉
迎接歡樂耶誕⋯煮婦我的耶誕菜單內,設計了ㄧ款小朋友們都超愛的「波提甜甜圈」當飯後甜點。 有別於波提甜甜圈油炸做法,改成用烤箱來做。...
食材:低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、嫩豆腐、砂糖、牛奶、蛋、無鹽奶油、裝飾、黑巧克力、白鈕扣巧克力、杏仁片、杏仁果、裝飾糖霜糖果、抹茶粉(調色)、紅麯粉(調色)
善用餅乾模具,打造饅頭樂趣,與小朋友同做時更快、更易上手。 #水波爐發酵
食材:中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉、台糖二砂、台糖細砂、燕子牌酵母(高糖)、全脂鮮奶、調色用粉(草莓粉與南瓜粉)
「娘娘們⋯請用點心」 最近的消遣⋯除了烘焙料理,就是追劇! 有沒有人和我一樣在追宮廷劇「延禧攻略」,被劇中的「莫蘭色調」燒到了⋯覺...
食材:油皮、中筋麵粉、糖粉(或砂糖)、無鹽奶油、冷水、調色如下(這款調色用在油皮)、抹茶粉、紫薯粉、藍色食用色料(用牙籤沾)、粉紅色食用色料(用牙籤沾)、油酥、低筋麵粉、內餡、綠豆沙、裝飾、黑芷麻粒
馬卡龍~法式小圓餅, 是一種用蛋白、糖粉、杏仁粉製成的基礎的法式甜點, 瞎忙人生, 吃顆馬卡龍配上無糖咖啡, 時間彷彿靜止… 詳細...
食材:杏仁粉、純糖粉、苦甜巧克力、蛋白(1)、鮮奶油、蛋白(2)、覆盆子果泥、細砂糖(1)、細砂糖(2)、水、紅色色膏
簡單又好吃的韓國地道小吃 升級版炒年糕: https://janicoco.com/recipe-korean-spicy-ri...
食材:年糕、水、昆布/ 魚仔乾/ 櫻花蝦乾、韓國辣醬、鹽、魚露、糖、油、麻油、甜椒粉(調色)、蒜蓉、葱花、芝麻
非常療癒好玩 餅乾也好好吃喔🤤
食材:無鹽奶油、細砂糖、蛋白粉、鹽、溫水、鮮奶、糖粉、全蛋、色膏、低筋麵粉
怎樣才可以滑出古溜的蛋,媽咪們來試試看,孩子一定把飯飯吃光光。
食材:好菇道(雙色)、雞蛋、太白粉或地瓜粉、蔥花、水、蝦仁(10個)、鹽、蛤蜊(10個)、味淋、醬油、香油、黑胡椒粒、白胡椒粉
快過年了,過年的時候都要準備年菜,那麼各地省分都有不同的年菜,過年很多的人,就是要大魚大肉,今天來清爽的福袋,食材簡單好料理,內餡...
食材:雞蛋、太白粉水、金玉雙色玉米粒、雞粉、紅蘿蔔、小黃瓜、冬粉、香菇、蠔油、白胡椒粉、香油、芹菜
昨天開心的帶孩子去採草莓, 今天就決定來製作草莓大福, 來挑戰造型大福, 選擇了孩子喜歡的卡通人物:麵包超人 ----------...
食材:糯米粉、細砂糖、現成紅豆餡、水、中顆草莓、南瓜粉(調色用)、日本太白粉或是玉米粉、紅麴粉、竹炭粉
一口馬林糖,配上一口熱茶或咖啡, 自已做小甜點,送禮也十分的討喜吶!!
食材:蛋白、白砂糖、食用色膏-藍色、糖粉、食用色膏-黃色、彩色糖粒、食用色膏-綠色、食用色膏-紫色、蝶豆花粉、抹茶粉、草莓粉
秋季盛產期的南瓜特別香甜可口,運用在料理或糕點、麵包內都非常的美味。渾然天成的香甜、營養價值豐富。 煮婦用南瓜做了南瓜起士派,這...
食材:派皮、低筋麵粉、安佳帕米桑乳酪粉、蛋黃、鹽、香草糖(或砂糖)、無鹽奶油、內餡、南瓜泥、起士片、雞蛋、糖、白美娜濃縮乳、防潮、蛋白液、裝飾上色、蛋黃液
《造型饅頭》 博客來:https://goo.gl/zaeafi 金石堂:https://goo.gl/mjj9zE TAAZE:...
食材:中筋麵粉、牛奶、藍色、酵母、白色、黏土(或翻糖)工具組、砂糖、黑色、小剪刀(或牙籤)、油、紅色、噴水瓶、色粉(藍、紅、黑)、10x10饅頭紙、2公分圓形切模(或瓶蓋)、電子秤
最近是高麗菜的盛產期,現在正是享用高麗菜清甜爽脆口感的季節。高麗菜現在又便宜又好吃。 推薦大家一個很美味的老菜脯蒜炒高麗菜,老菜脯...
食材:高麗菜、老菜脯、蒜片、大辣椒🌶️(添色、增香)、雞粉、糖、米酒、香油
“冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调...
食材:糯米粉、粘米粉、澄粉、云硒黄金粥、糖粉、炼乳、牛奶、色拉油、馅料
新年到! 蛙蛙來添財(柴)囉~㊗️ 蛙蛙讀了很久的書後就出門旅行了 收到蛙蛙明信片的時候特別感動呢 用蛋糕來記錄感動的溫馨時刻 這...
食材:奶油、糖粉、低粉、蛋白、色粉或色膏、蛋黃、糖粉、27X27、蔬菜油、8X21半圓模(高度5.5)、鮮奶油、水、細砂糖、低筋麵粉、奶油奶酪、草莓粉、草莓、蛋白
吃膩了白饅頭,造型饅頭太搞工⋯又想要讓饅頭多點新意!那就試試這個好心情紅麯牛奶饅頭,只要在基本饅頭上加些表情,妳們看看⋯是不是超可...
食材:中筋麵粉、糖、牛奶、速發酵母、橄欖油(植物油都可)、紅麯粉(調色)、竹碳粉(調色)
《造型饅頭》 博客來:https://goo.gl/zaeafi 金石堂:https://goo.gl/mjj9zE TAAZE:...
食材:中筋麵粉、牛奶、白色、酵母、黃色、黏土(或翻糖)工具組、砂糖、黑色、小剪刀(或牙籤)、油、橘色、噴水瓶、色粉(黃、黑、橘、紅)、紅色、10x10饅頭紙、粉紅色、2公分圓形切模(或瓶蓋)、電子秤