臺菜

好簡單「九層塔蛋」熱炒店必點！！

冰箱有剩下一些九層塔～ 於是就來做個熱炒店必點的「九層塔蛋」讓人喜歡的蛋香氣！！ Popo小日子FB：https://www.f...

食材：九層塔、雞蛋、鹽及胡椒

破布子虱目魚肚

破布子香氣 跟虱目魚肚 絕對是最完美的搭配！

食材：破布子、虱目魚肚、蔥段、米酒

山藥排骨湯

最近流感盛行～透過喝補湯來加強免疫力吧！ 山藥排骨湯以排骨和山藥為主料，熬煮出清甜香濃的湯汁，是滋補佳品，增加體力、補充能量，同時...

食材：豬小排、山藥、玉米、米酒

薑母鴨

簡單好上手, 220元 https://www.facebook.com/share/v/gxUPcy1pQH5ExHzk/?mi...

食材：鴨、薑、米酒、素蠔油、砂糖、蘋果醬、麻油、香油、鹽、味精

蝦仁蛋炒飯

食材：蝦仁、蔥、蛋、蝦醬、番茄醬、胡椒鹽、白飯

［零失敗料理］虱目魚肚湯

小孩、大人都很愛的味道⋯\(≧▽≦)/

食材：薑片、虱目魚肚、米酒、香油

三杯米血

練習三杯的基礎料理法

食材：米血、杏鮑菇、醬油、凍豆腐、黑麻油、九層塔、米酒、薑片、蔥、蒜頭、辣椒

凍豆腐瓜仔肉【李錦記頭道零添加原釀醬油】

這道「凍豆腐瓜仔肉」以經典瓜仔肉為靈感，融合蛋白質的凍豆腐及加入蔬菜甜玉米粒，打造熱量減量，營養豐富又飽足的家常料理。 選用罐頭...

食材：李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉（粗）、凍豆腐、花瓜罐頭、水、熟玉米粒、蔥花（細）、蒜丁

麻油松阪豬炒菇

麻油香氣撲鼻，松阪豬肉和鴻禧菇脆口鮮甜，此菜肴營養價值豐富，口感醇厚，溫補而不燥熱。

食材：松阪豬肉、鴻禧菇、玄米油、薑片、米酒、鹽、麻油、水

油豆腐肉燥

食材：油豆腐一盒、絞肉、蒜切末、醬油、水

蒙古鍋豬腳麵線

最近逐漸變涼了，來點豬腳麵線補一補， 不煮普通的豬腳麵線， 改用蒙古鍋湯底燉豬腳也很好吃呢！ 湯底喝起來有淡淡的孜然味， 豬腳湯濃...

食材：牛頭牌蒙古鍋湯底、豬腳、紅棗、枸杞、高麗菜、鴻禧菇

香煎虱目魚腸

香煎虱目魚腸是一道美味的菜餚，虱目魚富含蛋白質和維生素D，習慣性消化不良者可以多食用，煎至表皮酥脆，口感香鹹。

食材：虱目魚腸、胡椒鹽

排骨酥湯麵

食材：菜頭、排骨酥、醬油、麵、家常菜、白胡椒、鹽巴/味精、蒜頭切末、米酒/可有可無

蠔油三杯杏鲍豬

杏鮑菇含豐富蛋白質和胛心豬肉片不油不膩軟Q，以“李錦記舊庄特級蠔油”烹煮，融入鲜美提味，是道老少皆宜、美味又下飯的一道快炒家常菜。

食材：胛心肉、杏鮑菇、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭、麻油、辣椒、米酒、九層塔、開水

茄汁貢丸義大利麵🍅 兩種Q彈美味融合

🍅茄汁貢丸義大利麵🍅 義大利麵的細膩口感和慶豐貢丸的鮮美滋味，再配上濃郁的茄汁，保證讓人回味無窮。 料理影片: https://...

食材：慶豐貢丸、義大利麵、牛番茄、番茄醬、九層塔、砂糖

虱目魚湯

食材：虱目魚肚、聰、薑絲、米酒、鹽巴味精

炸臭豆腐 (鐵鍋)~簡單隨手做

泡菜~ https://www.one-u-ytr.tk/recipes/463029?utm_source=copy&utm_mediu...

食材：臭豆腐