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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:糯米、香菇、米酒、紅蔥頭、鹽、豬肉絲、糖、蝦米、白胡椒、醬油
簡單方便的臭豆腐,配上絞肉、金針菇、小豆皮等,口感豐富,帶有一定的臭味和香辣味,高蛋白、低脂肪,健康美味。
食材:臭豆腐、絞肉、醬油膏、金針菇、辣豆瓣醬、小豆皮、糖、開水或高湯
日前在餐廳吃到的麻油薑片像蓮藕一樣脆口,實在令人驚艷!這樣煸好的薑片,拿來煮麵線簡單又方便! ☘️相關食譜:「自製麻油薑泥(純素...
食材:老薑、葵花油*、黑麻油、鹽、砂糖、味精
鹹香口,濃濃台味,油蔥酥、芋頭香、芹菜
食材:油蔥酥、芋頭丁、芹菜、高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、無鹽奶油、奶粉、水、胡椒鹽
燉得軟爛的粥與煎得恰到好處的虱目魚肚、肉絲和高麗菜絲混合成濃郁的口感,加上鮮味十足的烹大師鰹魚粉與鹽巴調味,搭配皮蛋和蛋的滑順,是...
食材:高麗菜絲、梅花肉絲、虱目魚肚、蛋、皮蛋、蔥花、烹大師鰹魚粉、鹽巴
此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作滷虱目魚頭,這是一道下酒菜的好料理,只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮),不需其他調味料,...
食材:龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、虱目魚頭、蔥、薑片、蒜頭、沙拉油
【滷花菜虱目魚肚】▪️1368 鮮美的滷虱目魚肚,配飯也是必須扒個2碗白飯 搭配一些白花椰菜,整個就是營養豐富 影音食譜:ht...
食材:虱目魚肚、白花菜、蔥白、蔥花、薑絲、豆豉、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉
閩南肉粽是用糯米和紅腰豆,加入滷肉、鴨蛋、海鮮乾貨做的,和臺灣南部粽幾無二致。 ※本食譜共可做15顆。 🍙相關食譜:「南部粽(...
食材:粽葉、棉繩、豬五花、長糯米、鵪鶉蛋、八角、圓糯米、鈕扣菇、蔥香蝦油*、油蔥酥、乾干貝、鹽、乾蝦仁、米酒、砂糖、醬油、雞粉、蠔油、五香粉、老抽*、白胡椒粉、泡香菇水
糖醋魚的味道酸甜可口,炸魚的酥脆口感。
食材:魚、米酒、蒜末、炸油、蔥末、辣椒、糖、番茄醬、白醋、水、醬油
沒加油蒽酥的大骨熬米粉湯, 大骨越多,熬的越久,湯越甜
食材:油豆腐、豬大腸、豬大骨、米粉、水、鹽、里肌肉片、味精、芹菜、白胡椒粉、豆芽菜
有酸有辣才叫酸辣湯啊!!!!!! 可以加餃子也可以加麵條 簡簡單單的飽餐一頓 我的酸辣湯詳細作法: https://youtu.b...
食材:豬肉絲、米酒(醃肉、清水(醃肉、鹽(醃肉、太白粉(醃肉、紅蘿蔔絲、金針菇、木耳絲、筍絲、豬血、豆腐、高湯、清水、雞蛋、芶芡水(地瓜粉:水約1:2)、醬油、鹽、糖、白胡椒、白醋、烏醋、辣油或是香油、蔥花或是香菜
食材:椪餅、蛋、胡麻油
從韓國傳來的養樂多滷肉,藉由養樂多的特殊性軟化肉質,加上使用萬用鍋壓力模式,一鍋到底不用顧鍋就能完成微甜的軟彈滷肉,無論單吃配飯都...
食材:立大豬五花肉(家樂福購入)、完整大蒜頭、統一原味多多活菌發酵乳170克、薑片、高慶泉黑豆白陰油、米酒、萬家香低鹽淡口醬油
三杯雞 女兒的寒假作業煮一道料理,想說三杯好煮又下飯!之前都沒分享過,這次讓女兒入鏡來拍拍
食材:雞腿肉、雞脖子、油、九層塔葉、香油、黑麻油、米酒、醬油、蒜頭、薑片、辣椒、塩、烹大師、冰糖、水
家人因為吃藥不能吃太多高麗菜,,將主要配菜從高麗菜改成大白菜,除了醬油,還加了李錦記舊庄特級蠔油,,這樣炒出來的米粉從顏色來看,比...
食材:乾米粉、白菜、紅蘿蔔、香菇、蝦米、蔥、芹菜、蒜末、肉絲、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、鹽
食材:米粉、大白菜、醬油、香菇、雞粉、紅蘿蔔絲、糖、胡椒粉
實實在在的芋頭絲,搭配少許的地瓜粉或木薯粉,富含澱粉質、纖維素和鉀質等營養素,口感Q彈,搭配香Q的肉燥醬汁,味道豐富。 也歡迎到女...
食材:芋頭、豬絞肉、鹽、棕櫚糖或二砂、醬油、白胡椒粉、五香粉、米酒、紅蔥酥、地瓜粉或木薯粉
食材:白菜、木耳、醬油、胡蘿蔔丁、蠔油、烏醋、蒜頭、酒、香油、薑、水、蔥花、鹽、糖、白胡椒粉