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用500克麵粉快速做三款人氣造型麵包
林安安幼時家窮，沒有機會玩黏土，現在長大了，把麵糰當做是黏土一樣地玩來補遺憾。 今天只要用500克麵粉，就可以快速的製作三款人氣造型麵包...
食材：卡美里亞高筋麵粉、水、全蛋蛋液、雞蛋、裝飾用羅勒葉、特細白砂糖、大蒜、液態油、鹽、速發酵母粉、黑楜椒粉、肉鬆
自製烘焙
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「自製烘焙」的零失敗食譜
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蜂蜜甜菜根麵包
Justine烘焙就是這樣好玩！ 材料成份、麵糰乾溼、烤箱溫度及時間，都會影響麵包呈現的色澤， Justine偏愛天然食材形成的顏色而非食用色素...
食材：甜菜根、水、高筋麵粉、低筋麵粉、蜂蜜、鹽、葡萄籽油、速發酵母
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蔓越莓奶酥花麵包~甜麵包
安將華台式奶酥甜麵包，也是必買必吃，自己作加上蔓越莓，酸甜加上奶酥，那真是絕對的美味~自己手作就是可以這麼隨心所欲~ 這個甜麵包配方~來...
食材：無鹽奶油或椰子油、奶粉、糖粉、玉米粉、全蛋、蔓越莓、全蛋液、杏仁角、高筋粉、速發酵母、鮮奶、水、砂糖、鹽、無鹽奶油
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法式羅勒起司麵包
D&J有天，Ｊ想法國麵包單吃好像有點無趣，因此這次Ｊ自己製作青醬 上面加上mozzarella起司絲，放入小烤箱烤個5-10分鐘，香噴噴...
食材：市售法國麵包、mozzarella起司絲、松子、九層塔、蒜泥、橄欖油、雞高湯或水
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雛菊雞蛋奶油捲*5分鐘手揉麵團
Annie Broulik這種日式花型麵包,我用了雞蛋及少許奶油,增加其外酥內軟的口感...暴龍出爐時,就迫不及待吃了一個,隔天早餐更破例吃了兩個...小寶...
食材：高筋麵粉(未漂白)、中筋麵粉(未漂白)、奶粉、雞蛋一個、融化奶油、溫牛奶、溫水、白糖、鹽、乾酵母3g (1小匙)
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【野餐季】白黴乳酪火腿鮮蔬三明治
goodwell美食生活家適合搭配三明治的乳酪其實很多種。 市面上常用的多是切達乳酪或超市裡方便買到的片裝乳酪，是廣受大眾歡迎與習慣的口味。若是想來點新鮮感...
食材：苜蓿芽、牛番茄、蘿蔓葉、小黃瓜、切片火腿、切片布利乳酪、吐司、芥茉醬
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快速自製麵包專用高筋麵粉by零電視之家
零電視之家ZeroTVHome做麵包的時候，總覺得麵粉的筋度不夠，需要揉得非常辛苦才能夠打出薄膜嗎？ 麻麻教你自製「麵包專用高筋麵粉bread flour」的...
食材：中筋麵粉、小麥蛋白粉、全麥麵粉
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台式軟Q甜甜圈
Lei Ju’s Kitchen好懷念在夜市吃到香軟紮實口感的甜甜圈 自己動手做 不過甜過軟 也不擔心會吃到化學原料 簡單又美味 大家一起來做做看吧 歡迎來【曼谷...
食材：高筋麵粉、糯米粉、牛奶、蛋、酵母、鹽、糖、無鹽奶油、糖粉(炸好灑表面用）
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蓁料理♥金牛角麵包
蓁料理奶香味十足的金牛角麵包 自己動手作 經濟實惠又健康 大人小孩都愛吃~~~
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、奶粉、乳酪粉、鹽、全蛋、泡打粉和酵母粉、奶油、水、(裝飾)蛋黃、(裝飾)融化奶油、白芝麻
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來個土耳其早餐吧！(2)香煎奶酪麵包
小梅的土耳其厨房家裡常常會有剩麵包，除了烤箱加熱烤來吃，還有什麼變化嗎？土人還常常拿來沾蛋汁，放在奶油裡香煎，今天再多做一些變化，把奶酪切片放在裡...
食材：脆皮剩麵包、奶酪、雞蛋、鹽、奶油、沙拉油
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古早味!地瓜籤吐司
Lulu Lin免蒸,直接籤成細絲...吃的到濃濃地瓜味!回烤後更香酥,一口接一口!
食材：高筋麵粉、地瓜籤、砂糖、塩、速發酵母、奶油、牛奶、地瓜丁
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起酥魚鬆包
beauty起酥片這樣切割,烤完成品少點油膩,多了細緻感!!
食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、玄米油、牛奶、開水、老麵、酥皮、魚鬆、沙拉醬
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甜麵包西班牙
chefgoninSpain bread recipe , food for children.
食材：富強粉（麵包）、麵包酵母、麵粉麵包店、的牛奶或水、糖、將10克轉化糖、鹽3克、個大雞蛋、奶粉、黃油油或、小碎檸檬皮、100幹葡萄克（葡萄乾）、1杯甜葡萄酒，甜酒或麝香葡萄酒、皮堅果克、去皮杏仁。
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葱花全麥小餐包
蜜塔木拉青葱和胡椒塩和美乃滋調一調成香葱醬，和充滿全麥香氣的麵包，融合為一，小巧造型增添美味。 天然酵母烘焙研究會： www. faceb...
食材：高筋麵粉、迷迭香酵母元種、迷迭香酵母液、塩、糖、橄欖油、蛋液、青葱細丁、美乃滋、胡椒塩
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火腿玉米起司麵包(中種法)
Judy 烘焙亂亂玩這個麵包真的有香到、有香到、有香到哦!
食材：【中種】高筋麵粉、【中種】水、【中種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】低筋麵粉、【主麵團】奶粉、【主麵團】水、【主麵團】蛋、【主麵團】糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【內餡】火腿、【內餡】起司片、【內餡】玉米粒適量、【內餡】披薩起司、【內餡】美奶滋、【表面裝飾】全蛋液
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超軟綿新月奶油捲*5分鐘手揉麵團+翻面法
Annie BroulikCrescent rolls通常是高奶油/白油成分,這個食譜雖然只用一大匙奶油,卻非常香甜軟綿... 一般人的迷思,以為不添加改...
食材：未漂白高筋麵粉、奶粉、融化奶油、溫牛奶 155ml、溫水 40~50ml、白糖、鹽、乾酵母(或速酵2g)
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鹽酥雞蛋皮沙拉包
beauty蛋皮減少鹽酥雞油膩感,早餐吃了~滿足感十足!!
食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、開水、老麵、大成鹽酥雞、蛋、玉米粒
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玉米沙拉包
beauty簡單食材,迸出好味道^-^
食材：洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、牛奶、開水、老麵、玉米、沙拉醬
