自製烘焙

章魚燒麵包串_松下烘焙賽

炎熱的夏天, "章魚燒" 這道點心是搭配冰啤酒的重要腳色之一, 不過因為章魚燒需要現做現吃, 且傳統做法比較油膩... 因此將這個...

食材：章魚腳、芥花油(塗抹模具用)、黑芝麻、日本昆布醬油膏、生雞蛋、沙拉醬、鹽. 胡椒粉、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、水、芥花油、酵母、柴魚片、高筋麵粉(手粉)

貝禮詩咖啡奶酒手工餅乾-減糖版

送給愛咖啡又愛酒的姊姊❤️❤️❤️ 她喜歡鬆鬆的像酥餅， 所以我的蛋液只有20g~~~~ 喜歡更硬的可以再多些～～ 簡簡單單唷

食材：全蛋液、細砂糖、低筋麵粉、貝禮詩奶酒、黑咖啡液、無鹽奶油

芝司樂煙燻起司培根麵包DIY

美味幸福糕點甜蜜的滋味，在嘴裡散發開來，一絲絲的甜蜜，我也愛高鈣起士培根麵包，外皮酥脆及內質牽絲的起司，一口咬下還有濃郁培根豐富的...

食材：水、砂糖、奶粉、無鹽奶油、鹽、全蛋、新鮮酵母、高筋麵粉、芝司樂煙燻起司、培根

熊貓臉吐司

臉看來呆呆的熊貓吐司，切開時看到了可愛的熊貓臉，整個心情都被療癒了起來呢！^_^

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、鮮奶、糖、無鹽奶油、鹽、速發酵母粉、＊法芙娜可可粉

鮪魚彩蔬麵包

食材：高筋麵粉、香草粉、快速酵母粉、水、蛋、糖、塩、橄欖油、鮪魚罐頭（小）、綜合蔬果丁、美乃滋、胡椒塩

法式起司煉奶吐司【卡夫起司】

法式吐司配上【卡夫起司】配上一杯牛奶或是一杯咖啡,享受悠閒的早餐食光！

食材：吐司、自製煉奶、牛奶80、雞蛋、卡夫起司片

【DIY情人節美味】水蒸巧克力布朗尼

浪漫情人節怎能少了巧克力的甜蜜陪伴呢？布朗尼更是巧克力甜點中的經典代表！我們為家中沒有烤箱的朋友們設計了平底鍋即能完成的水蒸版本，...

食材：黑巧克力、雞蛋、砂糖、橄欖油、櫻桃乾、杏仁片、核桃、低筋麵粉、杏仁利口酒、糖粉

優格起司麵包棒

香香的起司味，一口接一口，沾點希臘優格吃，很不錯! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt....

食材：韓國麵包粉或者雞蛋仔麻糬粉、全蛋液、自製優格、無塩奶油、起司片

Bacon Toast-香軟的培根土司❤

Panasonic SD-BMS105T Bacon Toast-麵包機-香軟的培根土司❤! 好開心這麵包機也能變化出超有料的鹹...

食材：培根、黑胡椒、巴西里葉、高筋麵粉、清水、白砂糖、植物油、鹽巴、速發酵母

自養葡萄天然酵母製作麵包

自養葡萄酵母做出來的麵包散發出天然的果香,讓人吃得停不下手.雖然費工費時,但可以讓家人吃得開心吃得健康,再累都值得.

食材：1.自養葡萄天然酵母液、2.T80淡色全麥粉、3.高筋麵粉、4.低筋麵粉、5.蛋、6.糖、7.牛奶、8.奶油、9.鹽

弗卡夏-火腿起士

食材：黃僑高粉、水手低粉、糖、鹽、酵母、玄米油、牛奶、杏仁片、火腿、起士片、義式香料粉、沙拉醬

手工餅乾-巧克力杏仁.蔓越莓.棋盤格餅乾

超簡單的，一次就上手，冰在冷凍庫裡，想吃就一次烤幾片，一次滿足三個願望，三種口味。 大人小孩都愛吃，送禮自己吃都很讚。

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、無糖可可粉、杏仁片、蔓越莓果乾、鹽

♥我的手作料理♥ 馬鈴薯沙拉麵包

每次進到麵包店就有一種莫名的幸福感,每一樣都想買,不管是歐包還是台包都愛,記得以前上班時在世運麵包店旁,最常買的就是它們的沙拉麵包...

食材：高筋麵粉、新鮮酵母、糖、鹽、蜂蜜、蛋、水、奶油、液種麵糰、馬鈴薯、洋火腿、美乃滋、乾酵母

第一次做就成功＊奶油餐包＊

第一次做麵包，發現只要有耐心，其實不難喔！

食材：蛋液、溶化奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、速發酵母粉、蛋黃、牛奶

優格吐司(液種法)

吐司真的是最方便、變化最多的麵包 加上優格 吐司組織更加綿密、更加美味了 詳細圖文步驟請參考 https://www.faceb...

食材：【液種】高筋麵粉、【液種】水、【液種】速發酵母、【主麵團】高筋麵粉、【主麵團】無糖原味優格、【主麵團】砂糖、【主麵團】發酵奶油、【主麵團】鹽、【主麵團】速發酵母

毛豆起司麵包捲

在麵糰裡加入毛豆、起司，烤好的麵包有著毛豆濃湯的濃郁滋味，只要簡單揉就可以做出好吃的麵包。

食材：高筋麵粉、速發酵母粉、細砂糖、鹽、蜂蜜、牛奶、無鹽奶油、起司絲、起司片、毛豆、西生菜

紫薯蜂蜜貝果

加了紫薯顏色很柔和,不會有地瓜味不愛地瓜的女兒也ok,作法有改有基發30分及燙貝果改10-15秒口感比較柔軟~ #烘焙華爾滋 ...

食材：高粉、紫薯粉、低粉、蜂蜜、塩、鮮奶、速酵、玄米油