自己煮

藜麥沙拉+香煎馬鈴薯+牛排餐

自己喜歡的生菜，煎上牛排跟馬鈴薯，即可完成一道美味的晚餐

食材：生菜（自己喜歡口味）、番茄、義式香料、彩椒、香蒜粉、紫高麗、玫瑰鹽、藜麥毛豆、凱撒醬、甜玉米

自己做中秋烤肉醬

只要家裡常備辛香材料就可以調出省錢健康的好味烤肉醬，不用擔心吃下防腐劑，鹹淡自己控制，用多少調多少沒有浪費的問題，簡單又方便的烤肉...

食材：蒜頭、薑塊、醬油膏、蕃茄醬、二砂糖ㄏ、開水

自己做#藍絲可AOP頂級發酵奶油烏豆沙

我覺得我真的非常變態。。 已經累得要死，這麼晚 弄這鍋下去，是在跟誰過不去? 為了我想死了的上海豆沙鍋餅。。。 愛吃活該😅 炒到手破掉😭

食材：紅豆、砂糖、鹽、水、糯米粉/水、藍絲可無鹽發酵奶油

涼爽初夏~越南春捲皮派對

要好吃好玩又能將食材善盡其用，就來個越南春捲皮派對吧！

食材：自己喜歡的豬肉料理、川燙蔬菜類、美乃滋雞蛋醬、苜蓿芽、川燙蝦子、越南春捲皮

天然豚骨拉麵【一蘭拉麵自己做】

造就一碗職人拉麵的確有它的不簡單之處,從川燙清洗的工序,熬製出一鍋乳白色的高湯肯定10幾個鐘頭起跳,雖說費時費工,濃厚甘醇的高湯一...

食材：豬大骨、洋蔥、味噌辣醬、蘋果、辣椒粉、胡蘿蔔、日式拉麵

早午餐-自製潛艇堡 (用鍋子發麵糰)

每天都要是幸福的啟程 如果沒有發酵箱,一樣可以把麵包發的很好喔 今天分享用炒鍋發酵麵糰 至於 #潛艇堡 #大亨堡 麵包口味~ ...

食材：高筋麵粉、白玫瑰乾酵母粉、中里肌肉、糖、洋蔥、白胡椒粉、鹽、蛋、蠔油、口味料(自己熬的鳳梨餡)、玉米粉、口味料(鴨蛋黃)、水或鮮奶、橄欖油

好吃水餃🥟自己做（約55顆）

這是跟婆婆學習的拿手絕活。如何鮮嫩多汁、皮薄餡多！

食材：高麗菜、豬絞肉（不要絞太細，要含肥油）、去殼蝦仁-切丁，大約0.5指節、醬油、胡椒鹽（添加香氣）、香油、水餃皮一包、鋼盆、鹽

粉蒸排骨

祝元宵節快樂！利用自己做蒸肉粉加入沒油炸，只川燙過水排骨，電鍋料理蒸出好味道！還不錯吃！健康料理！

食材：自己做蒸肉粉、胛心肉排骨、味磳、蠔油、甜辣醬、蔥末、辣椒末

簡易奶油白醬寬麵

以前用義大利麵，現在改用寬麵小孩接受度大，不嫌麻煩的話把蝦處理好丟下去，煮出來的醬汁會很美味！

食材：寬麵、白醬濃湯塊、白蝦(看自己要不要吃)、花椰菜(看自己要不要吃)、牛奶(會烙賽的省略)、鹽、粗黑胡椒粒(有就用)、羅勒(有就用)、水

簡單在家也能自己做手工「藍莓餅乾」！

自己動手做的餅乾，糖放的少一點，就能吃多一點呢！簡單的幾步驟就能完成，一次做很多方在冷凍庫裡不怕壞又方便儲存，想吃的時候拿出來，現...

食材：低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、無鹽奶油、濃農藍莓乾

焗烤奶油白菜

飲茶必點的美味烤白菜，在家也能用簡單食材烤出香濃滑順可口的烤白菜。

食材：白菜、火腿(多少隨自己喜好）、香菇、蒜末、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒、炒白菜調味、高湯粉

地瓜圓

真材實料、簡單製作

食材：地瓜、砂糖（依自己口味增減）、太白粉、地瓜粉（樹薯粉）

金絲鳳梨苦瓜湯

食材：雞湯（自己熬好的）、蔭鳳梨/汁、糖、新鮮鳳梨鳳梨、薑、蛤蜊、雞肉絲（熬雞湯的剩餘雞肉）、白苦瓜

泰式黃咖哩炸蝦【排隊名店自己做】

香濃黃咖哩搭配上肥美的大蝦,充分融入充滿椰奶香氣的醬汁中,以麵包沾食亦可拌飯,讓人魂牽夢縈,吮指回味的美味

食材：白蝦、黃咖哩粉、椰漿、雞蛋、芫荽根(香菜根)、蔥段、九層塔葉

夏日消暑料理-自己動手做清涼爽口鹽水雞

夏日炎炎常常食不下嚥，突然想起好吃清涼又開胃的鹽水雞，只好捲起袖子動手做了啊，沒想到夜市料理也能在家輕鬆完成呢~一起動手做做看吧 ...

食材：去骨雞腿、綜合青菜(根莖類很適合)、鹽、米血、白胡椒粉、香油、小黃瓜、八角、白胡椒、酒、五香粉、蔥、花椒、薑

奶油香蒜香菜雞肉

今晚給自己一些不一樣的鹹酥雞 #雞肉料理

食材：雞胸肉塊，建議前一晚醃、太白粉，雞胸肉下鍋前進去吸水。、黑胡椒。、蒜頭，喜歡就多放。、鹽巴。、香菜，喜歡就多放，切末後瀝乾。、奶油，自己斟酌多寡。、沙拉油。、鹽巴，最後調味。

和風豬肉米漢堡~自己在家也可以DIY

高畫質影片:https://youtu.be/MM0wpraEWVE

食材：豬五花肉片、洋蔥、薑、生菜、米酒、白飯、醬油、味琳