好味臘味飯(鑄鐵鍋版) ruby的幸福廚房 每次都聽朋友說鑄鐵鍋煮飯有多方便,今天就來試試臘味飯,沒想到那麼好吃,一鍋就搞定晚餐!!! 食材:肝腸、臘腸、米酒、高粱酒香腸、醬油、臘肉、白胡椒粉、乾香菇、紅棗、枸杞、白米(需泡水至少30分鐘)、水或高湯(我用泡香菇的水) 97 讚 60 分
生炒臘味飯 凱貓 踏入冬天就是中國人食臘味時候。冬天吃糯米容易飽肚亦可暖胃,所以中國人就很喜歡在冬天吃糯米飯加入臘味一起炒就絕對惹味。 食材:臘腸、臘肉、老抽、冬菇、鹽、蝦米、莞茜、高湯 54 讚 30 分
港式富貴蘿蔔糕 Ting 農曆新年傳統食品 約6-10人份 直徑9吋/23cm蒸盤 食材:白蘿蔔、冬菇(大)、糖、臘腸、鹽、蒸盤、膶腸、胡椒粉、隔水器皿(隔起蘿蔔水用)、臘肉、雞粉、蝦米乾、元貝乾、粘米粉、水(蘿蔔水或浸乾貨水或開水) 36 讚 120 分
[家鄉糯米糕] 戀上味覺 童年時家鄉美食便是這款手做糯米糕,將放涼後的糯米糕煎至香脆,令每一口都充滿回憶的味道。 Page: http://www.fa... 食材:糯米、粘米粉、鹽、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱、蔥花、芝麻 51 讚 60 分
臘味煲仔飯 我的廚房新花樣 香噴噴的廣式臘味煲仔飯,一鍋到底就可以完成!尤其用砂鍋來烹煮就是特別的對味好吃。 懶得煮多道菜時..這樣簡單的一鍋煲仔飯,有飯有肉... 食材:白米、水、醬油、薑末、蠔油、廣式臘肉、開水、廣式臘腸、香油、廣式肝腸、青江菜適量 6 一起做 864 讚 30 分
超簡單一鍋煮的臘味飯(電鍋版) 取個名字真難 一時突發奇想,想試試看加入XO醬味道會怎麼樣,沒想到超好吃😋 食材:臘腸、臘肉、生抽、蝦乾、水、米(看想吃多少)、干貝XO醬、白砂糖、麻油(可忽略) 1 一起做 120 讚
[家鄉蘿蔔糕] 戀上味覺 家鄉蘿蔔糕嘅特色係將部份蘿蔔切粗條,其餘嘅配料切細粒,比坊間嘅蘿蔔糕有更豐富嘅層次感。快啲試試啦~^^~ Page: http... 食材:蘿蔔、粘米粉、五香粉、鷹粟粉、胡椒粉、臘肉、鹽、臘腸、冰糖、蝦米、薑汁酒、瑤柱絲、蔥花、芝麻 181 讚 60 分
港式臘味褒仔飯 Cooking Mama 雪寶 滿滿的臘腸臘肉鍋巴香! 好吃道地步驟不繁複 很適合一家大小一同享用 食材:臘腸、臘肉、糖、青江菜、熱開水、米、醬油、高湯、蠔油 3 一起做 177 讚 60 分
蘿蔔糕 【少油配方】 Mrs P's Kitchen 年節中最受歡迎的蘿蔔糕,市售的蘿蔔糕總是粉漿較多,缺少蘿蔔鮮味,還是自己做更香更美味! 這個港式蘿蔔糕加了蝦米,臘肉及臘腸,味道更... 食材:白蘿蔔、再來米粉、玉米粉/太白粉、臘腸、臘肉、蝦米、瑤柱 186 讚 60 分