脆脆

夏日小菜同樂會─千島脆筍沙拉

一次買多的竹篙筍要分很多次才能吃完，透過不同的料理手法，就能快速將新鮮食材上桌，只要簡單汆燙放入冰箱冷藏，擠上拌勻蕃茄醬的千島沙拉...

食材：竹篙筍、沙拉醬、蕃茄醬、鹽巴

皮脆心軟～潤餅皮蛋餅

吃不完的潤餅皮，簡單的打個蛋、灑上起士，就是營養滿滿又低醣的早餐

食材：潤餅皮、蛋、披薩用起士絲或起士片、玉米粒或任何喜歡的配料、油

黃金冰花煎餃➤ 脆爽好滋味

超簡單易做的冰花煎餃，每次只有水煮餃子嗎？快試試黃金冰花煎餃的作法吧～食物多點變化更美味哦！

食材：冷凍水餃、玉米粉、烏醋、水、醬油、油、辣椒末、香油

培根脆蛋餅

蛋餅是我在臺灣很喜歡吃的臺式美食之一。雖然在臺灣買蛋餅很方便也很便宜，可是我還是喜歡自己做😆。一來可以自由搭配自己喜歡的餡，二來自...

食材：煙肉（培根）、雞蛋、醬油膏、麵粉、辣醬

玉米脆片烤雞肉

外層裹上早餐吃得玉米脆片 甜甜鹹鹹的 真的會一口接一口 使用烤箱料理 不會有過多的油 也不用擔心剩下的油要怎麼辦 你也試看看吧！

食材：玉米脆片、低粉、雞胸肉、雞蛋、醬油、米酒、黑胡椒粒、蒜片

台南海鮮粥

新鮮食材現買現煮，不用高湯，也不用過多調味料，既簡單又美味，無油煙也不用煮得滿頭大汗～

食材：白飯、洋蔥（丁）、鹽、高麗菜（小片）、白胡椒粉、蛤蜊、蒜頭酥、魚肚（塊）、干貝粉、脆卷（圈）、水、白蝦、芹菜（末）

蛋披薩

想吃披薩，又不要含麩質的料理 那就來份簡單的蛋披薩 可以選擇加什麼料 做一份輕食早餐

食材：蛋（主角）、松本菇（自選）、德國脆腸（自選）、玉米罐頭、鮪魚罐頭（for 三明治）、起司片、細蔥、黑胡椒

洋菇脆脆馬鈴薯

馬鈴薯最怕發芽了，搭配清冰箱食材趕快煮起來吃掉吧！ 比兒QQ✨http://beerqq.pixnet.net/blog

食材：馬鈴薯、洋菇、鹽、玉米筍、白胡椒粉、蒜

芋頭西米露&芋頭脆片

家有芋頭控，只要有芋頭口味必點的請舉手 每次煮芋頭西米露，都吃到外層硬硬的芋頭，中間綿綿的芋頭都化在湯裡了嗎？ 一點點小技巧，翻轉...

食材：芋頭、西米露、椰漿粉、三溫糖

抹茶黑木耳凍佐穀片優格．柯媽媽の植物燕窩

倘若覺得單吃優格太無趣，一般除自行添加蔬果來增味之外，也可像我們一樣，將優格搭配、抹茶粉、桂格穀脆樂與抹茶口味的黑木耳QQ圓，並利...

食材：桂格穀脆樂、黑木耳QQ圓(抹茶口味)、抹茶粉、福樂無加糖優格

【日式副菜】淺漬脆瓜

夏日就是小黃瓜的季節啊! 小黃瓜的吃法百百種，這款日式脆瓜製做非常簡單，將材料全部放入容器中淺漬一晚就OK，在日式套餐中扮演著非常...

食材：小黃瓜、醬油、醋、糖、香油、薑泥、辣油 (可略)

瓜子雞湯

食材：雞腿、鮮條脆瓜、水、鹽巴

巧克力🍫三重奏

巧克力三重奏，底層是輕盈香濃的巧克力戚風蛋糕，中層為俏皮的可可脆片混拌絲綢般的巧克力甘納許，上層則是順滑濃郁的巧克力慕斯，最後飾以...

食材：70%巧克力、無鹽奶油、鮮奶油、蛋黃、水飴、砂糖、蛋白、無糖可可粉、核桃、可可脆片、水、胡桃、低筋麵粉、吉利丁

香菇脆瓜滷肉燥

可以加豆乾、蛋一起滷

食材：絞肉（瘦肉8:肥肉2）、脆瓜罐頭、鹽巴、洋蔥、水、蒜頭、香菇素蠔油、乾香菇

〔派對小吃〕巧克力脆脆米通

零失敗的甜點🍫製作簡單方便☺️

食材：巧克力脆米、棉花糖、牛油、白巧克力

脆沙巧克力蛋糕

巧克力試圖讓真正美味的巧克力奶油蛋糕不也用奶油，你，要試試嗎？

食材：15厘米模具、巧克力、牛奶、雞蛋、糖、可可、麵粉

老干媽辣拌杏鮑菇～冷熱皆宜的涼拌菜

天氣愈來愈熱了，飯桌上絕不能缺少的就是涼拌菜，今天這道料理非常簡單、方便、快速又好吃喔～

食材：杏鮑菇、小黃瓜、葱、蒜頭、老干媽香辣脆油辣椒、鹽、味素（亦可不加）、白胡椒粉、二砂