脆瓜

瓜仔肉燥 忘不了的好味道👍

食材：豬絞肉、青蔥、醬油、辣椒、米酒、乾香菇、水、愛之味脆瓜

苦瓜排骨湯

苦瓜清火，非常適合熱天食用，加入排骨、小魚乾、醬瓜一起燉煮，苦甘苦甘的湯頭，非常的清爽好喝! 歡迎您來Feng料理筆記逛逛喔~ ...

食材：苦瓜、排骨、老薑、小魚乾、脆瓜或蔭瓜半瓶(小)、水(約)、鹽(視需要)

👩‍🍳瓜仔肉燥

天氣越來越熱⋯怎麼輕鬆美味上桌？是煮婦必備學分⋯ 推薦ㄧ懶人料理，零廚藝，但⋯家人有它就可以多吃2碗飯的「台式瓜仔肉燥」～ 連怕胖...

食材：豬絞肉、愛之味脆瓜（黑瓜都可以）、蒜末、蔥末、蠔油、醬油、胡椒粉、米酒、水

瓜仔肉

電鍋料理簡單做，逛超市時買豬瘦絞肉(粗)與家裡常備的調味料，簡單上手

食材：豬瘦絞肉(粗)、脆瓜罐、米酒、蒜頭、薄鹽醬油、黑胡椒、香油

超簡單又快速的"瓜仔肉"(便當菜）

便當宅急便阿母～ 正常版的瓜仔肉通常是用蒸的，不過有時候時間不太好拿捏，蒸過頭肉又會過柴，這個偷懶的方式小孩反而更喜歡，肉嫩嫩的很...

食材：絞肉、脆瓜罐頭、醬油、大蒜、酒、蔥花、胡椒、水

素魯肉&素肉燥～全素

食材：凍豆腐、乾香菇、脆瓜、脆瓜湯汁、香菇水、杏鮑菇、蓮藕粉+水、味醂、黑胡椒粉、鹽、昆布粉、香菇素蠔油、五香粉、油、水、醬油

小黃瓜脆瓜-一條50卡

嬸嬸的山泉水小黃瓜今年要畢業了， 在時蔬果就是這樣， 說畢業就畢業。 然後就明年見了：） 今年取得的最後兩條，做個脆瓜當紀念吧

食材：無農藥山泉水種植小黃瓜、松露醬油、米醋、原色冰糖

【電鍋料理】香菇脆瓜雞湯

熱騰騰的雞湯，在冬天的季節裡最適合飲用了。 加入醃製的脆瓜，讓雞湯更濃郁更好喝的秘密！

食材：雞腿肉、薑絲、枸杞、泡水乾香菇、香菇水、醃製脆瓜、鹽

15分鐘上菜電鍋料理「脆瓜蒸肉餅」

15分鐘上菜很簡單，你只要忙2分鐘，其它的就交給傳統電鍋來幫你完成。在白飯上淋上脆瓜蒸肉餅的肉塊和湯汁，送入口中濃濃的脆瓜混著肉末...

食材：豬絞肉、脆瓜罐頭、白胡椒粉、冷開水、青蔥

瓜仔肉醬

4-5人兩餐份量，若當天吃不完建議煮好後分兩份，一份可冰冷藏/凍，待下餐享用。 加入油豆腐燉煮，也很美味喲😋

食材：梅花豬絞肉、洋蔥、醃肉五香粉、大蒜、醬油膏、香菇、水、脆瓜仔

香菇瓜仔肉燥~ 古早味好味道簡單做

高畫質影片:https://youtu.be/0DVLCzmayts 這道古早味的瓜仔肉，好吃又好做.從小阿木常常煮一大鍋放在冰...

食材：紅蔥頭、蒜頭、五香粉、乾香菇、白胡椒、脆瓜半罐、黑糖、豬後腿絞肉、醬油、水煮蛋、米酒、香菇水、脆瓜醬汁

KURI's│脆瓜

有別於多數人利用電風扇冷卻小黃瓜， 使用冷凍庫是更簡單、衛生的做法喔。

食材：小黃瓜、醬油、烏醋、冰糖

（素）醬燒苦瓜

食材：苦瓜、脆瓜、醬油

脆瓜南瓜燉肉

一顆南瓜都要分好幾次使用，小孩也不太愛吃，把它加入燉肉，營養又增加甜味，小孩呼嚕就吃下去了。

食材：材料、豬絞肉、南瓜丁、大茂黑瓜、調味料、醬油、玉米粉

剝皮辣椒香菇雞湯★

甜甜溫溫的微辣口感，讓人懷念的味道。

食材：土雞肉、剝皮辣椒罐頭、醬油、乾香菇、米酒、脆瓜、蔥、薑、枸杞、紅棗、小顆大蒜、水

瓜仔肉燥飯☀️大同電鍋

高雄人嫁到台北，吃外面的滷肉飯、肉燥飯都沒有家鄉味的感覺😂 於是想要自己動手來做 參考大家的食譜

食材：豬絞肉、蒜末、油豆腐、辣椒、貢丸、冰糖、油蔥酥、水煮蛋、米酒、愛之味脆瓜、菜頭、水、龜甲萬醬油

便當菜：瓜仔肉

瓜仔肉是一道很家常、很下飯的菜，而且容易料理。若一次食用不完，可放入冷凍庫保存，要再食用時再取出加熱即可，所以也是一道非常方便的常備菜！

食材：絞肉（超市裝）、愛X味脆瓜、米酒、醬油、胡椒粉