胡蘿蔔

잡채/Japchae 雜菜

數年前跟韓國室友學的第一道韓式料理，作法容易，用料豐富，需要一點時間前置作業。

食材：韓國紅薯粉、豬絞肉、洋蔥絲、蒜、紅蘿蔔絲、鹽、香菇絲、味精或雞粉、菠菜段、麻油、蠔油

奶香雪菜雞肉煨麵

台酒推出一系列的酒香泡麵，其中，[紹興雪菜雞肉麵]這口味是我們一家大小都能接受的👍 今天在料理上加點變化，奶油爆香洋蔥，搭配喜歡的...

食材：紹興雪菜雞肉麵、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、杏鮑菇、奶油白菜、奶油、熱開水、牛奶

清燉牛肉麵-By Greenis

自己煮的牛肉麵就是可以加很多料很澎湃，鮮甜的湯頭、軟嫩的牛腱肉、燉軟的蘿蔔杏鮑菇，小孩賞光吃光光😋 慢慢練習用Greenis越來越...

食材：牛腱肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、蔥段、水（高湯）

寶寶副食品 一口肉丸 9m

一口一個很香很好吃

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、洋蔥

什錦麵 ちゃんぽん

假日的午餐我們家最常煮的就是麵食，日式烏龍麵、坦仔麵、坦坦麵、麻醬麵等等。料滿到爆的什錦麵也是我的最愛。 ＃午餐吃什麼＃麵食＃蔬菜多多

食材：黃麵（市販煮熟）、高麗菜、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、豬肉片、高湯、豆芽菜、魚板、甜不辣

干貝醬炒綜合時蔬🥦

簡單煮家常菜～ 干貝醬的鹹香帶出蔬菜鮮甜味，一不小心就吃光惹(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ 蔬菜選擇可以依個人喜好挑選，搭什麼都好吃！

食材：高麗菜、櫛瓜、白花椰菜、綠花椰菜、紅蘿蔔、黃蘿蔔、海鹽、味素、蒜頭、B.B.頂級日式干貝醬

泰式炒麵

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：乾麵、香菇、麻辣豆腐乳、高麗菜、清水、胡蘿蔔、白醋、芹菜、糖、素火腿、香油、香菜根、甜辣椒醬、薄鹽醬油、熟白芝麻

寶寶手指食物-偽蘿蔔糕（10m)

副食品 手指食物 BLW

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、香菇、豬絞肉、蒜頭、無鹽柴魚粉、木薯粉、玉米粉

「美國新鮮馬鈴薯」-馬鈴薯蛋沙拉

馬鈴薯蛋沙拉我從小就喜歡吃，簡單的四樣基礎食材就可以變成一道好吃的料理。

食材：美國新鮮馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、紅蘿蔔、沙拉醬

乾煎香菇&蔬炒青菜

簡單一道菜，配上一碗飯.或是蘿蔔糕都適合，吃素是一件幸福的事情，運用蔬菜特性及新鮮度，不用太複雜的調味，這就美味囉~😋

食材：香菇、白雪菇、鴻禧菇、紅蘿蔔、高麗菜、毛豆、腐竹泡水、油、鹽、水

28🍱韓式拌飯

食材：火鍋豬肉片、火腿片、紅蘿蔔、菠菜、荷包蛋、韓式辣醬

日式咖哩（快速料理/附配菜及湯品）

日式咖哩是一道使用市售咖哩塊製作而成的快速料理，加入雞肉讓口感更豐富。咖哩具有豐富的香料味道，加上不同的配菜和湯品，味道更加多元。...

食材：佛蒙特咖哩塊、馬鈴薯、花椰菜、洋蔥、玉米筍、雞蛋豆腐(可替換嫩豆腐）、胡蘿蔔、沙拉油、小白菜(可替換其他蔬菜)、去骨雞腿肉、鹽巴、新鮮香菇(可替換其他菇類)、水、雞蛋、蔥、鹽巴胡椒粉、香油(可省略)

青椒豬肉絲

小孩愛吃青椒任何料理

食材：青椒、紅蘿蔔切絲、蒜末、米酒水、燒肉醬、醬油膏、胡椒、豬肉絲

清炒紅蘿蔔絲

小朋友吃這道菜可以保護眼睛喔!!

食材：紅蘿蔔、豬板油、鹽巴

快速上菜：胡蘿蔔洋蔥炒蛋

留學生簡易15分鐘快速上菜，香甜健康的胡蘿蔔洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、胡蘿蔔、蛋、鰹魚粉

鮭魚鮮菇蔬食炊飯-電子鍋

一鍋到底，美味滿分🤩 簡單，就很幸福💖

食材：無刺鮭魚、雪白菇、紅蘿蔔、碎堅果、米、薄鹽醬油、米酒、香油／麻油

減脂便當菜單設計 EP 2

櫛瓜豬肉卷｜韓式泡菜燒豆腐｜玉米馬鈴薯球 減脂期須注重蛋白質的攝取量達到體重的1.5-2.0倍，設計菜單時會讓蛋白質的含量至少有2...

食材：櫛瓜、里肌豬肉片、杏鮑菇、水、切丁洋蔥、馬鈴薯、醬油、青花菜、玉米、醬油膏、玉米筍、紅蘿蔔丁、味霖、嫩豆腐、胡椒鹽（或義式香草鹽）、米酒、泡菜、鹽巴、白芝麻、鮮味炒手、雞蛋