胡椒魚

氣炸香魚

氣炸香魚

食材：香魚、胡椒鹽

醬燒鯛魚

魚肉甘甜入味🥰 也很適合配飯～～～

食材：鯛魚排、低筋麵粉、米酒、白胡椒、鰹魚露（醬油）、鹽、蔥、味霖、薑、細砂糖、蜂蜜、薑泥、辣椒、水

得意的一天葵花油年菜//白酒蔬菜燉鱸魚

因為過年的時候家裡一定要有一個完整的一條魚、這樣才代表年年有餘的好運。以前我都是用蒸魚或者是買現成的年菜裡面的魚出來加熱、但我後來...

食材：金目鱸魚、紅蘿蔔切絲、金勾蝦、西洋芹切絲、小魚干、白酒、蒜苗斜切、熱開水高湯、味霖、洋蔥絲、海鹽或鹽巴、得意的一天高油酸葵花油、萬用胡椒鹽、紅黃彩椒絲

❤️烤巴沙魚佐蕈菇奶油乳酪醬❤️

百搭的蕈菇奶油乳酪醬，也可以抹麵包、抹雞肉、抹沙拉😂 這次拿來烤巴沙魚增添風味，鹹香開胃❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：奶油乳酪🧀️、黑美人菇🍄、義式香草粉🌿、巴沙魚🐟、胡椒🧂、香菇🍄、鹽🧂、洋蔥🧅、蒜頭🧄

涼拌蔬食

川燙、涼拌的料理適合氣溫逐漸升高的季節，只要有一些蔬菜，切絲、燙熟、和醬料拌勻，就很開胃下飯。

食材：杏鮑菇、紅蘿蔔、鰹魚醬油、木耳、一般醬油、豆皮或豆包、香油、香菜（可改蔥或者蒜苗）、白胡椒、蒜頭、糖、辣椒、鹽巴

煎鯖魚

食材：鯖魚、胡椒跟鹽

低卡 鮭魚蛋包飯 {減肥小幫手}

昨天煮了太多飯了 隔夜飯熱過又不好吃 煮 粥嗎 又太燙 炒 飯又怕熱量高 自己研究了少油版的蛋包飯 想減肥的朋友不妨試試

食材：鮭魚(尾部)、隔夜飯、醬油、蔥、番茄醬、蛋、胡椒鹽、奶油

超簡單氣炸鍋料理「鹽香鱈魚🐟」

氣炸鍋料理❤️👉🏻鹽香鱈魚🐟 在家很懶惰的朋友可以試看看 只要有薑、蒜就可以製作這道美食❤️

食材：鱈魚(冷凍包）、檸檬原汁、胡椒鹽、薑、蒜

酥炸香料起司鯛魚球

義大利海港傳統料理，運用烤熟的茄子與魚肉作為主體，以Tex Mex作為調味和油脂口感來源。材料簡單且可冷凍儲存，適合餐酒館及居酒屋...

食材：鯛魚片、日本茄、義大利去皮蕃茄醬、麵包粉、蒜頭、九層塔、全蛋、水、鹽、胡椒、墨西哥香料、俄力崗、Padano、義大利Sasso特級初榨橄欖油、低筋麵粉、Tex Mex

香煎虱目魚骨

利用半煎炸的方式，將魚骨煎的酥香，沒有多餘的調味，健康美味

食材：虱目魚骨、胡椒鹽

清蒸巴沙魚

食材：巴沙魚三片，約一斤半、少量蔥段、醬油、胡椒、二砂、蔥，切段或絲、清水、洋蔥、米酒、辣椒去籽切絲、麻油，白麻油黑麻油皆可、橄欖油

【苦瓜排骨湯】鮮甜甘醇香味十足的退火料理

夏天是成為人上人的季節 「吃得苦中苦」方得凊熱退火 放入大量的蒜頭跟小魚乾和醬油 湯頭會多一份鮮甜甘醇、香味十足 稍微燉煮一段時間...

食材：白玉苦瓜、排骨、丁香魚乾、薑片、蒜頭、醬油、米酒、白胡椒

翠玉捲

高麗菜的天份包住了豬肉的鮮度，很爽口簡單的料理

食材：高麗菜、豬肉絲、魚漿、嫩薑末、白胡椒、蛋白

簡單上手✔️蛋煎巴沙魚

入口即化的巴沙魚是小朋友的最愛❤️

食材：胡椒鹽、巴沙魚（家樂福）、羅勒葉、雞蛋

鮭魚炒飯

食材：鮭魚片、白飯（一杯米再多一點點）、蒜、蔥、蛋、塩、烹大師、胡椒、黑胡椒、米酒

［便當菜］滑蛋豆腐鯛魚

換工作後停更一段時間久違的更新，帶便當也帶了一陣子了，每天吃雞胸肉也該換換口味，這次做了滑蛋豆腐鯛魚，簡單切一切丟電鍋就可以完成的...

食材：鯛魚片、洋蔥、嫩豆腐、雞蛋、醬油、味霖、鹽巴胡椒

栗子飯+煎魚餅+冬瓜菇菇湯

星期日 省力餐 飯裡加些料，可少煮一道菜，覺得也適合安息日~新鮮香菇吃起來有不同於乾香菇的享受，配上濃甜的栗子，嗯~嘴角不禁掛起...

食材：栗子仁、新鮮香菇、昆布、虱目魚柳、豬肥肉、芹菜、香油、太白粉、胡椒、青菜、冬瓜、紅蘿蔔、菇類