胡椒雞

青將蔬菜湯

派對的肉類料理總是不少，在這時，清爽的蔬菜湯卻能意外地受到歡迎。

食材：西式香腸丁、洋蔥丁、橄欖油、芹菜丁、雞粉、巴西里、紅蘿蔔丁、鹽巴、月桂葉、節瓜丁、胡椒、迷迭香、四季豆丁

低卡雞柳條蟹籽煎蛋（無澱粉，生酮）

低卡料理 雞柳：一袋10條的雪藏雞柳亦是乎合飽全瘦條件。每100克有不到3克脂肪，但卻有22克蛋白質。蛋白質有助穩定血糖 蟹籽...

食材：雞柳條、雞蛋、蟹棒、蟹籽、白胡椒、檸檬汁、油、鹽

醬燒馬鈴薯雞翅

馬鈴薯和雞翅都燉煮的入口即化，而且非常入味好吃，濃濃的湯汁拌飯超～讚～煮上一鍋熱騰騰上桌，特別適合最近冷冷的天氣喔！ p.s. ...

食材：雞中翅+翅小腿、馬鈴薯、醬油、蔥、米酒、蠔油、薑、白胡椒、蒜頭、糖、辣椒(可不加)、八角(無可略)、鹽

肉醬搶鍋麵

甜麵醬香味的肉醬拌上蔬菜煮的高湯打上顆蛋就是健康美味的湯麵。

食材：高麗菜、胡蘿蔔、筍絲、蔥、蒜泥、薑泥、麵條、蛋、絞肉、醃肉料、白胡椒、米酒、炒肉調味料、甜麵醬、辣椒醬、醬油、糖、紹興酒（嗆肉用）、高湯調味、乾干貝（可不加）、蠔油、雞粉、鹽

西班牙風味大蒜蝦

充滿鮮味與蒜香味濃郁的料理，透過香氣勾起了食欲，蝦中吸附飽滿蒜風味油的香氣，一口咬下蝦子彈牙熟成程度剛好，辣椒與蒜香在嘴裡久久不散。

食材：蝦子、辣椒、小磨坊蒜風味油、雞高湯、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊紅辣椒粉、小磨坊羅勒葉、小蘇打粉、紅酒醋

蜂蜜煙燻豬肉絲塔可

這道超美味甜甜微辣的豬肉塔可，吃起來充滿飽足感，而看似簡單的豬肉絲，其實背後有需多功夫，需要小火慢慢的燉讓香料徹底的入味。每個細節...

食材：豬瘦肉 用煮後用手撕成豬肉絲、雞湯、橙汁、白醋、大蒜、洋蔥、孜然、胡椒、鹽、蜂蜜煙燻辣椒醬、高麗菜、胡蘿蔔、美乃滋、糖、自製玉米餅

炒米粉

炒米粉是道很麻煩的料理，所以只有在隆重的曰子或家庭餐會或派對才夠資格上桌。小時候家裡請客時我最期待炒米粉這道料理了，因為處理麻煩所...

食材：米粉、豬五花、鹽(煮米粉用)、白蝦、醬油、紅蘿蔔、黑胡椒、高麗菜、白胡椒、黑木耳、蒜苗、香菇、蝦米、芫荽、紅蔥酥、史雲生清雞湯、泡香菇水、泡蝦米米酒、泡蝦米水

清燉牛肉湯

湯頭清爽、甘甜不油膩， 單喝、泡飯或搭配麵條做成牛肉清湯麵也相當美味😋

食材：牛腱肉、雞骨架、八角、白蘿蔔、月桂葉、白酒、紅蘿蔔、花椒、鹽巴、蔥、白胡椒粒、蕃茄、老薑、洋蔥、蒜頭、薑

海鮮麵

食材：麵、蛤仔、蘆筍、活蝦、花枝、小白菜、洋蔥、芹菜、雞高湯、米酒、香油、胡椒

孜然唐梅烤全雞～ 微波+氣炸版2合一完成

第一次氣炸全雞成功了 孜然唐梅烤全雞～ 減醣就是要吃雞/自說自話 用喜歡的日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子、優質梅子粉，以上4種辛...

食材：市場或賣場處理好的全雞、日式胡椒鹽、孜然粉、7味唐辛子/不會辣、優質梅子粉、薑黃粉、蜂蜜或楓糖或2砂糖

花生醬堅果牛肉咖哩

台灣吉比花生醬為最具有知名度的花生醬最受喜愛的花生醬最被推薦的花生醬。 而花生醬本身富含豐富的蛋白質，營養健康又美味。除了早餐、抹...

食材：牛肋條(切大塊)、洋蔥(切片)、綜合堅果、蒜末、動物性鮮奶油、薑末、雞高湯、SKIPPY吉比顆粒花生醬、芫荽子粉、咖哩粉、香菜、海鹽、胡椒

南洋風味沙嗲雞(濃口版)

苦惱自己的沙嗲雞很台味? 為什麼不像東南亞餐廳那樣的正統? 其實只要加一些不一樣的調味料，馬上就能讓你的沙嗲雞飄出南洋風情～肉類也...

食材：去骨雞腿、咖喱粉、檸檬葉 ( 撕碎 )、紅蔥頭、薑黃粉、洋蔥、花生醬、芫萎粉、大蒜、白味增、白胡椒粒（磨碎）、孜然粉（小茴香粉）、魚露、五香粉、味醂、辣椒粉、辣椒、檸檬汁、椰奶、薑、生辣椒、醬油膏、番茄醬、雞粉、蝦醬、白胡椒粉、檸檬葉、堅果 ( 烤香壓碎 )

香蒜舒肥雞肉捲

這一兩年非常流行舒肥機，但我沒有買也只在朋友家用過，主要原因是因為自己並沒有特別喜歡舒肥機處理後的牛肉，我喜歡的是比較老式煎的恰恰...

食材：雞柳、雞胸肉、白胡椒、大蒜、洋香菜粉、洋蔥

蛋包飯（茄味）

小朋友的最愛 這次做番茄口味 下次做咖喱口味 歡迎來到我的創意料理廚房逛逛！ 👉🏻Facebook: https://m.f...

食材：蛋、洋蔥、火腿、雞柳、胡椒、番茄醬

雞肉飯

因為目前在甩肉中，需要吃些低熱量的食物，就想到雞肉熱量低又有飽足感！配飯或沙拉都很對味喔，但是雞肉飯好吃到想多添ㄧ碗飯啊～ ( ´...

食材：雞胸肉、米酒、油蔥酥、醬油、雞湯水、糖、白胡椒

蒜香奶滑嫩雞鍋

西式創意鍋 濃醇鮮郁的冬日之味。泅泳在大蒜中的鮮雞，驚喜中帶著幾分熟悉的滋味，就是剛剛好的創意 @COOKING第5期>&...

食材：春雞、大蒜、洋蔥、鮮奶油、吐司、雞湯、蒜苗、橄欖油、鹽、胡椒

暖身法式洋蔥湯【卡夫起司片】

氣溫劇降! 手、腳冰冷、凍到鼻子紅紅, 連呼氣ㄧ陣陣白煙~ 回家煮鍋法式洋蔥湯, 簡單幾樣家庭必備食材, 按照簡單步驟, ㄧ鍋香...

食材：洋蔥、奶油、鹽、麵粉、胡椒、白酒、雞湯塊、水、卡夫起士片、法式麵包