胡椒粉

台式酸辣湯

食材：豬肉絲、豆腐絲、辣椒、紅蘿蔔絲、白醋、木耳絲、烏醋、雞精、醬油、胡椒粉、蛋、水

十分鐘上菜-熱炒韭菜大王魷魚

自從上次嚐過大王魷魚的鮮，這一次決定搭配韭菜花來炒，透過川燙食材的方式，過沸水的大王魷魚切片和韭菜花更容易拌炒及入味，簡單炒就能嘗...

食材：大王魷魚切片、韭菜花、薑、蒜頭、紅辣椒、食用油、醬油、小磨坊純正白胡椒粉

蔥鹽蛋炒飯(五辛素)

今天用蔥薑醬做一道蛋炒飯。 🍚相關食譜：「薑薑四重奏」、「薑黃蔥鹽醬(五辛素)」、「辣味菜脯炒飯(五辛素)」、「古味醬油炒飯(五...

食材：白飯、雞蛋、植物油、薑黃蔥薑醬、青蔥、鹽、白胡椒粉

經典川菜之香辣雞丁

喜歡川菜的朋友一定會喜歡這道麻麻辣辣的雞丁，也非常適合追劇小酌時當作下酒菜，備料簡單而味道不簡單

食材：去骨雞腿排、姜末、醬油、蒜末、料理米酒、乾辣椒切段、鹽巴、花椒粒、白胡椒粉、白芝麻粒（可不加）、香油

金銀莧菜湯

簡易又營養的滾湯幾分鐘就煮好一鍋湯。

食材：莧菜、皮蛋、鹹蛋、薑絲、鹽/胡椒粉、枸杞、清水

冬菜筍乾鴨肉湯

很香的湯。這道湯使用冬菜、筍乾以及鴨肉等食材熬煮而成，口感鮮美豐富。鴨肉和冬菜分別添加了不同的層次口感，筍乾則賦予湯品清新的香氣。...

食材：鴨肉、冬季乾菜、筍乾、大蒜、薑絲、枸杞、牛蒡、山藥、鹽、香油、白胡椒粉

生菜蝦鬆

材料：生菜、蝦仁400g 、絞肉170元、紅甜椒一顆切丁、芹菜半把切丁、蔥一根、洋蔥半顆切丁、蘋果一顆切丁、蒜頭四顆切丁、奶油小塊...

食材：美生菜、蝦仁、絞肉、紅甜椒、芹菜、蔥、洋蔥、蘋果、蒜頭、奶油、蛋白、白胡椒粉、老油條

花椒豆腐燒

用花椒油下去的日式豆腐燒！口味清爽獨特一定要試試！

食材：豆腐、金針菇、鮪魚罐頭、太白粉、胡椒粉、美乃滋、B.B.漢源花椒油

溫膳大七星(藥燉大口逆鈎鰺)

1.電鍋內鍋放入登義溫膳湯藥膳包、米酒、黑豆醬油、水後外鍋一杯水蒸20分鐘 2.放入切塊大七星(大口逆鈎鰺)、白芷後外鍋一杯水再蒸...

食材：登義溫膳湯藥膳包、大七星(大口逆鈎鰺)、米酒、黑豆醬油、水、白芷、白胡椒粉、蔥、當歸酒

蘋果鮮烏魚子蒸餅

好幸運,買得到一整條新鮮烏魚,開了有卵. 老公不愛吃啵啵口感,而打成漿狀口感變成細膩鬆軟. 滋味真鮮美不膩不腥,讓人好過癮啊~. ...

食材：鮮烏魚子、蘋果果肉、紅蔥頭、藍紋起司、澱粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、醬油

廣式干貝臘味芋頭年糕

這是一款精心製作的廣式干貝臘味芋頭糕，融合廣式臘腸、肝腸的香濃風味，搭配北海道干貝的鮮美，以及細膩切丁刨絲的芋頭，口感豐富層次分明...

食材：芋頭、廣式臘腸、廣式肝腸、北海道干貝、水磨蘿蔔糕粉、鹽、白胡椒粉、植物油、清水

醬燒白蝦

家人很喜歡吃蝦料理，但蝦子裝進便當盒， 經過微波之後，總是會變得比較乾， 醬燒過的白蝦會讓蝦子有湯汁， 這樣吃起來的時候也會比較濕...

食材：白蝦、蔥、素蠔油、白胡椒粉、鹽巴

椒鹽雞片

這道椒鹽雞片相當有嚼勁，超級適合在週末當下酒菜一口啤酒一口肉超級過癮，各位快來嘗試看看吧😆 ⁡

食材：雞胸肉、蔥切末、蒜頭切末、黑胡椒粉、辣椒切段、糖、白胡椒粉、花生、鹽巴、米酒、低筋麵粉、食用油

九層塔骨燉排骨湯

許多人家裡都會種上一棵九層塔，無論是三杯料理還是簡單煎蛋都是不可或缺的香氣來源，木植化的九層塔骨也可以拿來煮一道既簡單又暖胃的湯品

食材：排骨、九層塔骨、鹽巴、荸薺、白胡椒粉、黑蠔菇、枸杞、九層塔

蘿蔔魚丸湯

魚丸湯的家常作法，魚丸Q彈鮮美、蘿蔔軟嫩不苦澀、湯頭清爽鮮甜；最後撒上清脆爽口的芹菜末，真的老香了!! 關鍵作法比燒開水還簡單，看...

食材：三鮮丸/花枝魚丸、白蘿蔔、老薑、芹菜/香菜、米酒、香油、雞粉、鹽、白胡椒粉、冷水

絲瓜蛋蝦仁

絲瓜口感清爽，蝦仁鮮甜，煎蛋增加飽足感，營養均衡，加麵配飯單吃都可以，適合減醣控制食用

食材：絲瓜切片、蛋、米酒、蝦仁、鹽巴、蒜頭切末、胡椒粉

蔥肉水餃

悉尼要吃到好吃的水餃，真的有點難！雖然已經很常聽到大家都會自己包水餃，但這就是我的第一次，然後一次就上手，你別說你學不來。 我喜...

食材：蔥段、豬絞肉、鹽巴白胡椒粉、醬油、香油／麻油、水