肉

薑汁燒肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/ixnzcMFxTO4

食材：豬瘦肉片、酒、醬油、薑末、糖、高麗菜絲

肉骨茶風味蔬菜麵

肉燥味適中 不鹹不膩 因為ㄧ這款肉骨茶風味蔬菜麵加入了香菇和花椰菜，豐富了口感和營養素。泡麵提供了便利性和足夠的份量，而肉骨茶風味...

食材：香菇、花椰菜、泡麵、調味包

豌豆竹筍炒肉

這季節的竹筍真好吃！

食材：豌豆莢、竹筍、醬油、梅花肉片、味醂、米酒、食用油

怪怪青椒炒肉

冰箱裡有不少剩一點點的調味醬料，組合成怪味醬，意外蠻好吃。偶一為之，可有效率地清掉調味料。

食材：青椒、梅花肉片、烏醋、砂糖、醬油、柴魚片、番茄醬、蒜末

塔香辣炒蟹管肉

炒完辛香料後，加入蟹管肉大火快炒至熟，再快速加入調味料們翻一翻，最後再加九層塔嫩葉拌一下。主要用蠔油和沙茶醬調味，果然有這兩種醬料...

食材：蟹管肉、九層塔、蠔油、洋蔥、蒜泥、辣椒、沙茶醬、薑、米酒、油、胡椒粉、米酒(抓蟹管肉用)

陳媽媽的私房菜-魷魚螺肉蒜

這是從小在家裡媽媽常煮的一道湯品，媽媽的作法很簡單，家人也很愛！ 我們沒有大廚的手藝，但是這就是令人懷念媽媽的好味道。

食材：菜心、魷魚、螺肉罐頭、排骨、蒜苗

肉排蛋吐司（半成品加工）

御料小館蒜味肉排可以做兩個肉排吐司, 各50元

食材：肉排、雞蛋、吐司、美奶滋、櫛瓜

腐乳肉蒸高麗菜

腐乳肉鋪在高麗菜上蒸煮，鹹香的湯汁和高麗菜的清甜搭配，不只開胃，而且清爽 適合夏天吃，不油不膩，身體無負擔 影音食譜：https:...

食材：肉片、高麗菜、蒜末、蔥花、腐乳、腐乳醬汁、米酒、醬油、太白粉

菇菇炒肉

食材：豬肉片、蒜頭、蔥、生抽醬油、鴻禧菇、米酒、味霖或少糖、水

零失敗蔥肉餡餅

用宜蘭的三星蔥加上細緻的豬絞肉，就可以簡單做成好吃的放學點心，或當三餐都很合適喔。 （要換成牛絞肉也是沒有問題的，可以加些許的米酒...

食材：豬絞肉、三星蔥切碎、市售蔥油餅（生）、蠔油、香油、黑胡椒、白胡椒

泰北涼拌辣肉、簡易版

食材：豬絞肉、紅䓤頭、薄荷、辣肉粉包

芝麻蔥肉餡餅（氣炸烤箱版）

利用現成的蔥油餅皮很方便，只要準備蔥肉餡料就可包裹餡餅，經烘烤後完成品~外表香酥有層次，內餡多汁鮮甜，充滿蔥香與肉香，熱熱品嚐，非...

食材：冷凍蔥油餅(皮)、豬絞肉(細)、黑胡椒粒、青蔥、素蠔油、熟白芝麻、鹽、太白粉、米酒、香油

玉米蜆肉炒蛋

又是簡易家常菜，只要雪櫃內幾款食材就能輕易完成，好吃又有營養。 歡迎來找貓糧！ 貓糧Youtube：https://bit.ly...

食材：雞蛋、玉米粒、冷凍蜆肉、鹽、黑胡椒碎

壽喜燒肉烏龍丼

簡單就可以快速上桌， 以烏龍麵當底， 就不用花時間煮白飯， 用壽喜燒醬汁就可以有燒肉醬感， 讓燒肉美味快速上桌😋 在家吃也很有儀式...

食材：五花火鍋肉片、洋蔥、小磨坊壽喜燒鍋醬、青蔥、雞蛋、冷凍烏龍麵、小磨坊金黃蒜油、小磨坊七味粉

南瓜燒梅花肉 / 家常菜

瓜很甜的季節來玩南瓜料理。 南瓜是抗氧化防癌好食材也是耐放的根莖類蔬菜，無毒南瓜搭配Q彈的梅花肉，簡單蒜瓣五香粉炒香豬肉再燒南瓜甜...

食材：南瓜、梅花豬肉、白胡椒粉、嫩薑片、素蠔油或醬油膏、五香粉 (蔘藥行買)、玉米粉或太白粉、米酒或水

果香南瓜滷胛心肉

這道料理南瓜滷胛心肉是以豬肉和南瓜煮熟，再加入華盛頓富士蘋果增香帶出自然甜味😋 這道菜肉感及口感豐富，而南瓜的甜味和華盛頓富士蘋果...

食材：胛心肉、南瓜、乾辣椒絲、華盛頓富士蘋果、醬油、水、清酒、月桂葉、蔥

家常小炒肉🐷

這道小炒肉用B.B.秘製十三香調味 整體滋味層次瞬間豐富許多 香氣、味道都變得很高級 就像去外面餐廳吃到的菜餚◕‿◕

食材：豬梅花炒肉片、生蔥、屏科大薄鹽醬油、薑絲、料理米酒、洋蔥、B.B.秘製十三香、蒜、海鹽、乾辣椒