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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一碗滷到入味透徹的爌肉飯,無論是當正餐或是宵夜,社會型態如何轉變,都是在地台灣人心中本土古早味的小吃代表之一。 Q彈帶勁的爌肉,不...
食材:帶皮豬五花、老薑片、八角、桂皮、甘草、冰糖、米酒、醬油、胡椒粉、溫開水
今天的晚餐,非常簡易 半小時之內即可完成 快速、簡便又美味的《壽喜燒肉飯》 孩子大呼:『看起來好豪華啊!』
食材:豬肉片、洋蔥、青花菜、薑片、鰹魚料亭和露、清醬油、清水、鹽、油
就是這個肉超搭飯的
食材:三層五花肉、雞蛋、豆干片、米酒、水、八角、冰糖、蒜頭、全聯滷包、醬油、白飯、油蔥酥
【壽喜燒肉飯】一直是受歡迎的菜色,甜甜濃稠醬汁配上薄肉片,讓人期待用餐時刻。剛開始煮壽喜燒飯依照記憶中外食的味道去做,往往太鹹。現...
食材:【主菜】喜愛的肉片、【配菜】香菇+木耳+昆布、【配菜】金針菇、【香料】老薑、【香料】黑糖、【香料】米酒(看喜好)、【醬油】薄鹽醬油、【醬油】白醬油、【醬油】黑豆醬油(較鹹的)
稍作小變化,將奶油白醬與辣咖哩醬混搭,可以讓家常咖哩飯吃起來有不同層次的口感。或者將不同辣度的咖哩醬混合使用,也另有一種滋味喔!咖...
食材:雞胸肉、洋蔥、中辣咖哩醬、馬鈴薯、奶油白醬、紅蘿蔔、鹽、熟豌豆、地瓜粉、白飯、米酒
卡通「我們這一家」的花爸曾經做過一道男人咖哩。他說:男人咖哩有二項堅持:一要用奶油炒香洋蔥,二是最後加上一杯黑咖啡。濃郁咖哩帶著淡...
食材:咖哩塊(甜)、無鹽奶油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、去骨雞腿肉、黑咖啡
想不到在家也能做出好吃的燒肉丼飯,不僅材料單純,做法也是相當簡單。加了芝麻油醃漬的燒肉入口有著淡淡芝麻香,滋味不同於平時用蒜頭和糖...
食材:五花薄肉片、白芝麻、福壽純芝麻油、蔥花/絲、醬油、味霖、米酒
日本燒肉做法是將醃過的肉類放網子上用碳烤的方式烤來吃,但是在家不方便碳烤,只要調對醬汁就可做出美味的燒肉丼囉!搭配不同的辛香料就能...
食材:醬油、味霖、米酒、綿冰糖、豬五花肉片
超簡單完成霸氣的ㄧ鍋咖哩, 但請注意!可能因為太下飯吃多了😅
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、雞胸肉、米酒、鹽、洋蔥、胡椒、糖、健康綠花椰、蒜頭、太白粉或玉米粉、咖哩塊(超市選喜愛的口味)、白米飯
簡單的幾個步驟,美味上桌!光是這香氣四溢的梅干菜和醬汁,就讓生病而胃口相當不好的蘇菲,自己乖乖地扒完一碗飯了! 詳細圖片作法 h...
食材:五花肉、梅干菜1卷、醬油、米酒、水、五香粉、剩餘的醃肉醬料、糖、醬油膏、蜂蜜、白醋、蒜末
小時候常見阿伯拿湯匙舀酸豇豆肉末夾饅頭,大口大口吃得津津有味,至今印象深刻。酸豇豆又稱酸豆角或長豆,散發濃濃酸味,帶有一股醃漬發酵...
食材:酸豇豆、豬絞肉、醬油、蒜頭、米酒、薑、胡椒粉、紅辣椒、香油、地瓜粉、糖
食材:絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、玉米粒、脆條瓜、白胡椒粉、醬油
食材:三層肉、蒜苗、糖、清醬油、米酒
狗狗鮮食 2016 0723
食材:竹筍、胡蘿蔔、黑木耳、里肌肉、羊油、大白菜、乾香菇、鴨蛋、青江菜、柴魚粉、薑末、啤酒、去骨雞腿、南瓜、糙米、紅豆、薏仁
每天吃白飯是不是有點膩,用最新鮮的竹筍來煮一碗筍香肉燥飯吧,不用大火快炒,不用滿間油煙才能上桌,只要將食材組合好,按下開關,打扮美...
食材:白米、竹筍、肉燥、蒜頭、鹽巴、水
藜麥和南瓜營養非常豐富,而且容易做,又食法多多!有時煲多一點純藜麥(不放米),用密實盒放入雪櫃(可放數天),每天放一些入沙律,非常...
食材:南瓜、三色藜麥、白米、豬絞肉、蔥花
簡單方便又不失美味的超級好吃料理☺️手邊有什麼青菜就加噢!才會更營養~而且飯會更香甜喔!這次飯中的香與甜就是來自高麗菜喔👍🏻
食材:蒜末、洋蔥切丁、去骨雞腿🍗切塊、菇類、即溶咖哩塊、水、冷飯、鹽、黑胡椒粉、起司絲🧀️、高麗菜絲、蒸熟的紅蘿蔔粒、小黃瓜丁
微酸微辣的泡菜燒肉飯鋪上乳酪絲焗烤,濃郁多層次的口感真令人大呼過癮、食慾大開! 使用大同全功能蒸烤箱先弱蒸烤再烘烤,不會有表面焦掉...
食材:火鍋豬肉片、醬油、米酒、糖、洋蔥末、韓國泡菜、白飯、塩、蔥花、香油(白芝麻油)、焗烤專用乳酪絲、大同全功能蒸烤箱