肉絲炒

雪菜炒肉絲

食材：豬肉絲、雪菜、主鍋、醬油、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、太白粉、油、新鮮紅辣椒、糖

箭筍炒肉絲

今晚想來點～竹筍炒肉絲（誤） 小時候最怕爸媽說要請我吃竹筍炒肉絲，每次聽到就要皮繃緊一點。這次要分享的箭筍炒肉絲的主角-箭筍，長...

食材：箭筍、梅花肉絲、素蠔油、香菇、辣豆瓣、蒜頭

茭白筍炒肉絲

著時的茭白筍超鮮甜❤️ 好吃到以為自己是小神廚了🤭 🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/C...

食材：茭白筍、肉絲、鹽、蒜、醬油、辣椒、太白粉

三絲炒肉絲

假日沒出遊，因為每天看疫情確診足跡跑遍當地熱門景點很嚇人，還是乖乖在家煮晚餐。 利用三絲來炒肉絲，很美味！

食材：三絲、肉絲、味精、三杯蒜頭、鹽、沙拉油

肉絲炒佛手瓜

意想不到的好吃😋清甜爽口

食材：佛手瓜、肉絲、紅蘿蔔、蒜頭、鮮味炒手（原味）、鹽、水、黑胡椒粒

青椒炒肉絲🌶️

猪肉滑嫩、青紅椒爽辣下飯！ 被秒殺的一道料理。😱😱😱

食材：薄皮青椒、猪瘦肉、料酒、紅辣椒、醬油、蒜頭、白胡椒粉、蠔油、油、太白粉/芡粉

水蓮炒香菇肉絲

食材：水蓮、香菇、鹽巴、豬肉絲、鮮味炒手

肉絲（梅花肉絲）炒鴻禧菇

5分鐘內快速完成的一道菜 午餐只要這一道菜 配一碗白飯 滿足😋

食材：豬肉絲（梅花肉絲）、鴻禧菇一包、青蔥、油、鮮味炒手、開水（高湯亦可）

薑炒～肉絲水蓮

快炒店必點的炒水蓮 回家想自己炒卻怎樣都炒不好吃 快炒店都很清脆很好吃 自己卻怎麼炒都很軟爛 於是我一樣統整了好多廚師的做法 成功...

食材：水蓮、薑、肉絲

茭白筍香菜豆乾炒肉絲

現在正是產筊白筍的季節, 除了清炒筊白筍, 紅燒筊白筍等做法, 也可以用香根豆乾炒肉絲的方法, 加入筊白筍絲一起炒,這樣炒,整道菜...

食材：豆乾、筊白筍、肉絲、香菜、醬油、鹽

《家常菜》木耳炒肉絲

口味酸爽，下飯的簡單料理

食材：薑絲、木耳、辣椒、肉絲、黑醋、水、鹽

碧玉筍炒肉絲

碧玉筍取自於金針花植物嫩莖處，微綠的碧玉筍，清脆甘甜 外表通體碧綠，富含水份，口感清爽如筍 營養方面，碧玉筍含有優質鉀、磷、鈣質...

食材：碧玉筍、腿肉絲、五香粉、紅蘿蔔、醬油、白胡椒粉、蒜、鹽、馬鈴薯粉、橄欖油

家常菜～水蓮炒肉絲

脆脆的水蓮搭配帶有醬油鹹香的肉絲，簡單又下飯～

食材：肉絲、水蓮、蒜頭

晩餐：洋蔥肉絲、煎紅目鰱、炒青菜

食材：豬肉絲、紅目鰱、洋蔥、空心菜、高麗菜

豆乾炒肉絲

食材：豬里肌、豆乾、鹽、辣椒、糖、蒜頭、白胡椒粉、蔥、蒜泥、醬油、花椒、清酒、白芝麻油、蠔油、太白粉、三溫糖

白菜肉絲炒年糕

食材：年糕、大白菜、醬油、肉絲、米酒、乾香菇、白胡椒粉、泡香菇水、大蒜、鹽

馬鈴薯炒肉絲

香噴噴～口水流滿地😋很適合當便當菜

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、豬肉絲、香油、蔥、太白粉、鹽、炒手