肉絲料理

お弁当-170117

臘味蒸飯 榨菜肉絲 玉米香蛋

食材：米、干腸、玉米罐頭、臘腸、蛋、榨菜絲、肉絲

蔥爆豬肉絲

食材：豬梅花肉絲、醬油、米酒、太白粉、蔥、蒜頭、洋蔥

媽媽的家常菜。泡菜炒肉

超 級 懶 人 食 譜！不用10分鐘、簡單易上手完全不需要思考的一道～香噴噴下飯菜😂（這次直接倒在飯上變成泡菜牛肉蓋飯也好適合😋

食材：蔥、泡菜、肉絲/肉片、鹽巴

日式炒麵

清爽無負擔的日式炒麵 小孩掃盤超喜歡 💕

食材：花椰菜、紅蘿蔔、洋蔥、豬後腿肉絲、蒜苗、日式魚卵火鍋料、香菇、五木月見雞蛋麵、和風鰹魚醬油、鮮味炒手

木須炒麵

木須肉必備的材料就是木耳、肉絲及雞蛋. 加入麵條拌炒即成好吃的木須炒麵. 簡單解決一餐~

食材：麵條、肉絲、醬油、醬油膏、白胡椒粉、烏醋、油、蛋、木耳(切絲)、蔥(切絲)

快炒店人氣料理 麻婆豆腐(偏川菜版本)

雖然快炒店也通常有這道,但在川菜館做過五年的表弟用的方式是偏川菜館的~ 這道很難失敗的家常料理 功夫就在於怎麼"煮醬" 很多人的...

食材：豆腐、絞肉(這次用肉絲)、蔥花、辣豆瓣醬、辣椒醬(依個人喜好)、花椒、太白粉

蔥爆肉絲

上班族常常沒時間做飯，但其實很多菜都能很快速的完成，蔥爆肉絲就是其中一道，快點學起來，以後就算下班剛到家也能很快的吃到一道熱騰騰的...

食材：肉絲、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、鹽、雞粉、糖、蛋液、米酒、太白粉、香油、白胡椒

戰地炒泡麵

到金門必吃的美食之一「炒泡麵」 簡單又方便 可當正餐、點心、消夜

食材：維力炸醬麵或雞汁風味麵、小白菜或季節蔬菜、維力炸醬、雞蛋、醬油、紅蘿蔔絲、肉絲、洋蔥

青椒肉絲炒飯

剩飯太多怎麼辦? 甜甜教你做「青椒肉絲炒飯」 自己動手簡單炒個飯吧^^

食材：橄欖油、醬油、雞粉、白胡椒、香油、白飯、蛋、蒜頭、蔥花、辣椒、青椒、甜椒、高麗菜、絞肉

電鍋高麗菜飯

很臨時做好成功的古早味

食材：高麗菜、香菇、蝦皮、蒜頭、肉絲、紅蘿蔔絲、米

眷村味雪菜炒肉絲「味之素品牌」高鮮味精

雪菜炒肉絲為江浙料理，有濃濃的眷村味，加上少許「味之素品牌」高鮮味精去除雪菜的鹽漬帶出好滋味。

食材：肉絲、雪菜、「味之素品牌」高鮮味精、米酒、醬油(醃肉絲用)、辣椒(可免)

麻油塔香肉絲炒飯

以三杯為概念作的炒飯，很香好吃。

食材：肉絲、毛豆、草菇、白飯、黑胡椒、五香粉、九層塔葉、米酒、麻油、鹽巴、醬油、九層塔、薑片、紅辣椒、鹽、糖

牛蒡炒肉絲

以前我是不吃牛蒡的，後來知道它的好，就慢慢去接受它，到現在變很愛，原來牛蒡刨成一絲一絲的很好吃哦！

食材：牛蒡、肉絲、熟白芝麻、青蔥、醬油、鹽巴、米酒

香菇肉絲蝦米蒸飯

香氣四溢的美味蒸飯,小朋友忍不住都可以多吃幾碗~

食材：白米、乾香菇、小蝦米、肉絲、薑片、油蔥酥、麻油、白胡椒、醬油膏

萬聖節南瓜便當【午食便當】

南瓜是可以存放較久的蔬菜，所以家裡常常擺放著數顆南瓜隨時都會有南瓜料理上桌，而家中最受歡迎的南瓜料理就是南瓜米粉做法簡單又好吃，這...

食材：咖哩炒飯、海苔、冬粉、小黃瓜、南瓜、白飯、白色起司、肉絲、咖哩粉、蝦米、橄欖油、香菇、鹽、油、水(第一次)、水(第二次)

海鮮煎餅-清庫存版

週末前清冰箱料理

食材：冷白飯、吃剩的蛤蜊透抽番茄、吃剩的青椒肉絲、蛋、麵粉、美奶滋、醬油膏、蒜苗切碎

味增蔥爆肉絲

作蔥爆豬肉絲這道菜時，加入少許的味增，不只是豬肉絲吸收了味增的香、甘、甜而更有層次感，而且非常的開胃下飯。

食材：豬肉絲、蒜頭、青蔥、紅辣椒、味增、米酒、白胡椒粉、醬油